Выращивание шнитт-лука в Конгсу

Воспользовавшись дамбой и неэффективными для производства землями, фермеры деревни Конгсу коммуны У Минь Тхыонг смело посадили шнитт-лук. Это хороший способ увеличить экономическую ценность, помогая фермерам не потерять связь с землей и построить стабильную жизнь на родине.

Модель выращивания шнитт-лука в деревне Конгсу приносит хороший доход. Фото: THUY TIEN

В настоящее время фермеры в деревне Конг Су заняты сбором шнитт-лука. Этот сельскохозяйственный продукт легко выращивать, он не требует особого ухода и не требует больших вложений. Лук-шнитт собирают круглый год, но он нетребователен к почве, ему нужен лишь стабильный источник воды. Рассказывая о возможности выращивания шнитт-лука, господин Ле Конг Тан рассказал, что, когда он отправился продавать овощи в Бакльеу , он увидел, что фермеры, выращивающие шнитт-лук, получают хороший доход, поэтому он купил семена, чтобы попробовать посадить их. Лук-шнитт выращивают естественным способом, без химикатов, поливают только чистой водой, но он хорошо растёт, обильно цветя сочными зелёными цветами.

Видя это, он решил расширить модель, получить больше информации в интернете и изучить методы посадки. К 2013 году лук-резанец, выращенный его семьей, был представлен на рынке и получил положительные отзывы от местных покупателей и потребителей. «Выращивать лук для еды легко, но перейти на крупномасштабное производство для обеспечения рынка непросто. Нам нужно освоить методы выращивания наилучшей продукции», — сказал г-н Тан.

Чтобы расширить свою сеть сбыта, он активно искал мелких торговцев на рынке Конгсу и близлежащем рынке, чтобы предложить им свою продукцию. Сначала он поручал мелким торговцам продать всё, что они могли, а нераспроданный товар забирал домой. Таким образом, усилия его семьи принесли первые результаты. Постепенно объём производства увеличился с нескольких килограммов до нескольких десятков килограммов.

Выращивая шнитт-лук уже более 10 лет, г-жа Ле Тхи Дунг выращивает его на участке площадью ^{1000 м²} . По её словам, шнитт-лук легко выращивать, он не требует особого ухода и его можно собирать круглый год. «Большинство семей, выращивающих шнитт-лук, имеют хороший доход и ведут здоровый образ жизни. Как и моя семья, мы собираем урожай в среднем каждые три дня, около 20-30 кг, по цене 30 000-40 000 донгов за кг. Во время Тэта цена повышается, каждый урожай стоит миллион донгов», — поделилась г-жа Дунг.

В среднем шнитт-лук собирают около 15 раз в месяц, при урожайности 300–400 кг/1000 м². При благоприятной погоде урожайность может быть выше. Помимо сбора хлопка, шнитт-лук также собирают листья. Если листья хорошие, их можно срезать на продажу. Обычно, начиная с 10-го лунного месяца, фермеры сеют семена, а после прорастания шнитт-лука их высаживают на грядки. От посадки до сбора урожая шнитт-луку требуется около 8 месяцев, а его продолжительность жизни составляет 1–2 года, иногда 3 года, прежде чем его нужно пересаживать.

Семья господина Ле Конг Тхыонга, выращивающая лук-резанец на площади около 1000 ^{квадратных} метров, поливает его дважды в день, а в дождливые дни поливать не нужно. Несмотря на то, что лук-резанец водоустойчив, он подвержен заболачиванию, поэтому фермеры, выращивающие его, уделяют особое внимание подготовке почвы и вынуждены делать высокие грядки, чтобы предотвратить затопление. Кроме того, они регулярно отслеживают и своевременно лечат болезни, вызывающие белые пятна на листьях и влияющие на урожайность. «После посадки поливайте три раза в день, а когда лук-резанец укоренится и хорошо подрастёт, его нужно будет поливать только дважды. Благодаря выращиванию лука-резанца моя семья имеет стабильный доход», — сказал господин Тхыонг.

Благодаря хорошему качеству, хорошему рынку сбыта и стабильной цене реализации, годовая прибыль фермеров деревни Конгсу от выращивания шнитт-лука составляет около 150 миллионов донгов с ^{1000 м²} . «При хорошей прибыли шнитт-лук считается «удочкой» для местных фермеров, и его производство постепенно расширяется. Не только непосредственные производители, но и многие местные работники получают дополнительный доход от сбора шнитт-лука, тем самым способствуя сокращению бедности», — сообщил заместитель главы деревни Конгсу Май Туй Чанг.

Нарцисс

Источник: https://baoangiang.com.vn/trong-he-bong-o-cong-su-a462048.html