Начальная школа отрицает использование грязной еды и приостанавливает контракт с продовольственной компанией

Вечером 26 октября в социальных сетях появилось множество роликов, обвиняющих кухню начальной школы Фу Хыу (город Тху Дук) в испорченных и непригодных к употреблению продуктах. Согласно ролику, на кухне также хранилось множество специй в пластиковых банках без маркировки, неизвестного происхождения, поставщика и срока годности.

Директор начальной школы Фу Хыу (город Тху Дук) г-н Фан Тхань Фай рассказал об инциденте, произошедшем днём 27 октября: «В школе нет кухни, поэтому этот клип снимался не в школе».

Специи находятся в пластиковых банках без маркировки. (Фото вырезано из клипа)

Г-н Фай добавил, что 25 октября родительский комитет и руководство школы провели проверку и поработали с компанией, предоставляющей питание для школы.

В ходе проверки представитель школы по работе с родителями обнаружил немаркированные бутылки с соевым соусом и куриные лапки, не соответствующие стандартам безопасности пищевых продуктов.

« В меню школы с начала учебного года не было блюд, связанных с куриными лапками, поэтому это не может быть еда, приготовленная для студентов», — подчеркнул г-н Фай.

По словам г-на Хая, из-за резкой реакции родителей школы, 26 октября школа расторгла контракт с компанией Phuong Anh Vinh Long , которая предоставляла питание для школы.

В тот же день школа прекратила предоставлять питание почти 700 ученикам. Приостановка продлится до тех пор, пока школа не найдёт нового поставщика питания.

Отвечая VTC News, г-н Нгуен Тай Винь Нгуен, глава департамента образования и профессиональной подготовки города Тху Дык, сказал, что департамент получил отзывы от родителей и в настоящее время занимается их обработкой.

Г-н Нгуен добавил, что Народный комитет города Тхудык издал официальный приказ № 555 о плане проверки соблюдения законодательства в области безопасности пищевых продуктов на коллективных кухнях, в столовых и пунктах питания в школах города Тхудык в течение учебного года 2023-2024.

Согласно официальному депеше № 555, объектами проверки являются коллективные кухни, столовые и пункты питания в школах города Тхудык; учреждения, предоставляющие питание в школах; предприятия по производству, переработке и торговле сырьем, добавками, упаковкой и т. д., используемыми в процессе обработки пищевых продуктов на коллективных кухнях этого района.

Сегодня в средствах массовой информации публикуются сведения об объектах, не обеспечивающих безопасность пищевых продуктов, объектах, на которые поступают жалобы и обращения по вопросам безопасности пищевых продуктов.

Родители сообщили, что куриные лапки непригодны к использованию. (Фото вырезано из клипа)

В процессе проверки необходимо сочетать пропаганду и обучение по вопросам знаний и правовых норм в области безопасности пищевых продуктов, повышать осведомленность и сознательность руководителей школ и работников пищевой промышленности в вопросах обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Инспекционная группа отберет образцы продуктов, представляющих риск для безопасности пищевых продуктов, и отправит образцы пищевых продуктов на испытания в назначенные испытательные центры; другие соответствующие материалы, служащие целям специализированной управленческой работы, будут запрашиваться членами, участвующими в междисциплинарной инспекционной группе.

«Департамент образования и профессиональной подготовки проводит постоянные проверки и инспекции. Народный комитет города Тхудык разработал план проверки безопасности пищевых продуктов в школах. Если качество не соответствует стандартам, подразделения должны немедленно прекратить заключение контрактов», — подчеркнул г-н Нгуен.

Лам Нгок

Источник