От чашки кофе до культурного путешествия

Благодаря истории бренда Nam An мы рассмотрим новые аспекты современной кофейной культуры.

Изменения в поведении потребителей кофе

В прошлом привычки вьетнамцев в отношении кофе в основном сводились к употреблению крепкого и горького черного кофе. Это отражает кофейную культуру, ориентированную на оригинальные, традиционные вкусы. Однако с культурным обменом и развитием современного общества потребности и поведение потребителей существенно изменились.

Современных потребителей, особенно молодежь, хорошая чашка кофе, похоже, не удовлетворяет. Они ищут более комплексные новые впечатления: от ощущения многогранных вкусов кофейных зерен до наслаждения тщательно спроектированным пространством кофейни. Некоторые люди рассказали, что выбирают кофейню не только из-за качества напитков, но и из-за таких факторов, как удобство сидений, подходящее освещение для чтения и уютный дизайн.

Это создает большую проблему для кофейных брендов: как сохранить традиционные ценности, удовлетворяя при этом стремление к креативности и современности?

В беседе с представителем компании Nam An, бренда с более чем 24-летним опытом работы в отрасли, у нас появилась возможность лучше понять стратегию развития вьетнамского кофе.

Компания Nam An не останавливается на производстве вкусного кофе, но и создает вдохновляющую историю бренда. Они потратили более десяти лет на исследование и совершенствование процесса производства кофе, соответствующего международным стандартам. От выбора мест выращивания, сортов деревьев до ухода и процесса обработки — все строго контролируется в соответствии со стандартами Ассоциации производителей спешиалти кофе (SCA).

Особым акцентом в истории компании Nam An является ее приверженность чистым ингредиентам и устойчивым процессам. Они отдают приоритет использованию органических удобрений, вручную собирают каждый спелый плод кофе и говорят «нет» упавшим кофейным зернам, которые подвержены риску заплесневения и вредны для здоровья. Это не только гарантирует качество продукции, но и демонстрирует ответственность перед потребителями.

Кофейное пространство — место, где правит опыт

Нам Ан понял: чтобы произвести впечатление, пространство кофейни должно отражать ценности бренда и соответствовать ожиданиям клиентов. Вот почему они решили оформить пространство в желтом цвете — цвете земли — чтобы отдать дань уважения естественному происхождению кофейных зерен.

В ресторане также оборудован открытый бар, где посетители могут непосредственно наблюдать за процессом пивоварения. Это не только способ создания связи между покупателями и продукцией, но и способ повышения удовольствия от ее использования.

Кроме того, Nam An постоянно внедряет инновации, выпуская новые линейки продукции: от классического кофейного вкуса, сбалансированного кофейного вкуса до квинтэссенции кофейного вкуса. Они хотят, чтобы клиенты не только пили кофе, но и ощущали и исследовали многообразие каждого вкусового слоя.

История кофе с видением будущего

Представитель компании Nam An поделился: «Потребители хотят не только вкусную чашку кофе, но и хотят понять историю, стоящую за этой чашкой кофе». Благодаря учебным поездкам во Францию, Бразилию и Индонезию Нам Ан накопил опыт и видение, необходимые для того, чтобы превратить вьетнамский кофе в мировой бренд.

Они постоянно организуют семинары, предоставляя возможность покупателям и молодежи больше узнать о ценности вьетнамского кофе. Это не только способ создания бренда, но и акт благодарности земле, которая взращивает вьетнамские кофейные зерна. С желанием, чтобы с каждой чашкой кофе потребители чувствовали гордость за вьетнамский кофе и распространяли эту культурную ценность по всему миру .

История Nam An Coffee — живое доказательство возрождения традиционных ценностей в соответствии с современным темпом жизни. Поскольку потребители становятся все более требовательными и взыскательными, такие бренды, как Nam An, не только соответствуют, но и превосходят их ожидания.

От совершенствования производственных процессов до инвестиций в пространство и опыт, Nam An постепенно утверждает позиции вьетнамского кофе на карте мира. И теперь кофе — это не просто напиток, это мост между людьми, культурой и эмоциями, по-настоящему значимый опыт в современной жизни.

Источник: https://thanhnien.vn/tu-ly-ca-phe-den-hanh-trinh-van-hoa-185241205143741483.htm