Van Loc развивает услуги рыболовной логистики

(Baothanhhoa.vn) - Развитие услуг по логистике рыболовства не только помогает рыбакам чувствовать себя в безопасности, выходя в море, но и способствует созданию рабочих мест и стабильному доходу для тысяч местных работников.

Переработка морепродуктов на предприятии семьи г-жи Нгуен Тхи Лиен, деревня Тханг Лок.

Рыбак Хоанг Ван Дьеу, владелец рыболовецкого судна TH93388.TS длиной 30,8 м и грузоподъемностью 800 куб. фут, специализирующегося на добыче морепродуктов в районах архипелагов Хоангша и Чыонгша, рассказал: «Раньше, когда не было судов, обслуживающих рыболовные суда, закупающих морепродукты, снабжающих их бензином, маслом и всем необходимым для обслуживания рыболовных судов в море, рыболовным судам приходилось постоянно заходить в море и выходить из него, что увеличивало стоимость каждого рейса. Более того, выловленную продукцию было сложно продать по высоким ценам из-за длительного хранения, что не гарантирует её свежесть. В настоящее время в море есть суда, обслуживающие рыболовные суда, которым требуется около 4-5 дней, чтобы добраться до мест промысла и купить улов. Таким образом, качество выловленной рыбы гарантировано. Более того, стоимость рейса снизилась, и мы чувствуем себя в безопасности, находясь в море дольше».

Предприятие по переработке жареной скумбрии Quan Thuy в деревне Нам Выонг специализируется на поставках жареной рыбной продукции на рынки как внутри провинции, так и за её пределами. Г-жа Нгуен Тхи Туй, владелица предприятия по переработке жареной скумбрии Quan Thuy, отметила: «Более 20 лет я занимаюсь рыбным бизнесом, и для меня доверие всегда на первом месте. Поэтому такую ​​рыбу, как скумбрия, анчоусы, макрель, щука... я закупаю на сервисных судах и судах, только что вернувшихся с промысла, поэтому продукция всегда гарантированно свежая и вкусная. Предварительная обработка рыбы гарантирует соблюдение санитарных норм и безопасности пищевых продуктов. Благодаря этому жареная рыбная продукция предприятия пользуется спросом у большого количества покупателей как внутри провинции, так и за её пределами. В частности, среди рыбных продуктов, производимых нашей семьёй, жареная скумбрия признана продуктом OCOP (Организации по охране окружающей среды).

По словам г-жи Туй, наличие продукции, соответствующей стандартам OCOP, создало благоприятные условия для сбыта продукции предприятия. Предприятие продаёт более 200 кг рыбы в день, используя каналы прямых продаж и онлайн-продаж. Помимо ежегодной выручки в сотни миллионов донгов, предприятие также создаёт постоянные рабочие места для четырёх сотрудников с ежемесячным доходом от 5 до 7 миллионов донгов на человека.

Г-н Ха Ван Тунг, заместитель начальника экономического отдела Народного комитета коммуны Ван Лок, сказал: «В настоящее время во всей коммуне насчитывается 440 рыболовных судов. Из них 159 судов длиной 12–15 м, 160 судов длиной более 15 м, а остальные — суда длиной 12 м или меньше». Чтобы способствовать развитию рыболовной профессии, к настоящему времени коммуна создала более 200 домохозяйств, участвующих в услугах логистики рыболовства, в основном, закупая и перерабатывая морепродукты, предоставляя льд и другие предметы первой необходимости. Только при переработке морепродуктов домохозяйства в коммуне потребляют в среднем около 6000–7000 тонн сырья в год. Тем самым это способствовало получению дохода домохозяйствами в профессии, а также созданию рабочих мест и дохода для тысяч работников. В то же время это способствует развитию горнодобывающей промышленности, доводя годовой объем добычи коммуны до 26 000 - 27 000 тонн/год.

По словам г-на Туна, в целях развития услуг по логистике рыболовства и удовлетворения потребностей рыбаков в морском рыболовстве в ближайшем будущем, помимо планирования строительства перерабатывающей зоны площадью 20 гектаров в деревне Труонг Нам, населенный пункт будет развивать закупочный флот и в то же время уделять внимание поддержке перерабатывающих домохозяйств с целью их развития в бизнес...

Статья и фотографии: Минь Ли

Источник: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm