Саммит Организации Объединенных Наций по продовольственной системе открылся в Риме, Италия, повестка дня которого была сосредоточена на обсуждении решений проблем, стоящих перед глобальной продовольственной системой. Управление и обеспечение продовольственной безопасности остается серьезной глобальной проблемой в то время, когда многие страны страдают от голода, сотни миллионов людей недоедают, а миллиарды людей страдают от избыточного веса и ожирения.
 |
| Иллюстрация. (Источник: Рейтер) |
На саммите в Риме собрались представители трех продовольственных агентств ООН, Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), Международного фонда сельскохозяйственного развития (МФСР) и Всемирной продовольственной программы (ВПП). Поскольку сбои в цепочках поставок, изменение климата, пандемия Covid-19 и конфликт в Украине вызвали беспрецедентный шок для мировой продовольственной системы, конференция должна предложить срочные и долгосрочные решения продовольственной проблемы.
Десятки стран переживают двузначную инфляцию, 349 миллионов человек в 79 странах сталкиваются с острой нехваткой продовольствия, многие из которых были определены как горячие точки голода в Африке.
Между тем, парадоксальным является то, что отсутствие продовольственной безопасности во всем мире усиливается с риском того, что многие люди могут испытывать постоянный голод, в то время как во многих местах продовольствие выбрасывается впустую.
По словам Генерального секретаря Организации Объединенных Наций Антониу Гутерриша, глобальные продовольственные системы разбалансированы, что наносит ущерб миллиардам людей, несмотря на то, что мир сейчас современен и материально богат. Он привел цифры, показывающие, что более 780 миллионов человек во всем мире страдают от нехватки продовольствия, в то время как около 30% продовольствия в мире по-прежнему выбрасывается или теряется. Генеральный секретарь ООН заявил, что около 462 миллионов человек во всем мире недоедают, а около 2 миллиардов имеют избыточный вес или страдают ожирением.
Погодные катаклизмы, пандемия Covid-19 и конфликты способствовали тому, что с 122 года число людей, столкнувшихся с голодом, достигло 2019 миллионов человек. на 691 млн. Между тем, IFAD привел данные, показывающие, что ежегодные экономические и социальные расходы превышают $783 трлн по сравнению с $2022 трлн доходов от мировой пищевой промышленности или $735 млрд сельскохозяйственных субсидий богатых стран.
Продовольственная система определяется как включающая все виды деятельности, связанные с производством, переработкой, транспортировкой и потреблением пищевых продуктов. Поддержание системы более устойчивым, эффективным и справедливым образом является сложной задачей. Продовольственная система является многосекторальной и многосторонней, уязвимой для различных тенденций, таких как урбанизация, изменение климата, технологии и государственная политика. Неустойчивые методы производства, упаковки и потребления продуктов питания также являются движущей силой изменения климата, поскольку на эти виды деятельности приходится треть всех выбросов парниковых газов, потребляется 70% мировых запасов пресной воды и происходит крупномасштабная потеря биоразнообразия.
ФАО рекомендовала, чтобы для удовлетворения спроса на продукты питания в условиях растущего населения мира требовался более чем фундаментальный сдвиг в способах производства, обработки, продажи и потребления продуктов питания.
Генеральный секретарь Организации Объединенных Наций призвал к финансированию в размере не менее 500 миллиардов долларов в год, чтобы помочь бедным странам увеличить свое долгосрочное финансирование для инвестирования в более эффективные продовольственные системы.
Реструктуризация сельского хозяйства, связанная с регулированием взаимосвязи между производством продуктов питания, энергией, водными ресурсами и адаптацией к изменению климата, содействие переходу к «зеленой» экономике и экономике замкнутого цикла имеет важное значение. Создание комплексной и устойчивой продовольственной системы в сочетании с инвестициями в устойчивое к изменению климата сельское хозяйство для повышения урожайности и устранения связи между миром и развитием является неизбежной тенденцией и важным фактором обеспечения продовольственной безопасности.
В дополнение к непосредственной цели поддержки стран, которым угрожает продовольственный кризис, восстановлению глобальных цепочек поставок и сдерживанию давления роста цен на сельскохозяйственную продукцию после пандемии Covid-19, развитию продовольственных систем Устойчивость является долгосрочной целью, которая требует координации и многостороннее сотрудничество.
По данным nandan.vn
