О каком именно Bac Ha вы говорите?
Во время моего первого визита на белое плато Бакха (провинция Лаокай ) меня удивило его очень "низменное" название, учитывая, что этот приграничный регион известен топонимами, происходящими из диалекта Куанхоа или языков этнических меньшинств.
Например, название Лао Кай происходит от Лао Нхай (на диалекте Куан Хоа, что означает «область проживания народа Нгат Лао»), которое затем было транслитерировано французами как Лао Кай, а теперь называется Лао Кай. Аналогично, название горного города Сапа происходит от слова хмонг Сапа (песчаный пляж), которое затем было транслитерировано французами как Чапа, а теперь называется Сапа.
Или более известное название, поскольку это крыша Индокитая, гора Фансипан, которая в рассказах о джунглях Хоанг Ли, Лан Кхая и Лу транслитерируется как Фантайпан, также происходящее от китайского слова Хуасипан (Великая, возвышающаяся гора).
Так почему же название Бак Ха часто ассоциируется с Тханг Лонгом, названием, которое использовала династия Нгуен, когда основала свою столицу в Фу Суан- Хюэ ? Возможно, Бак Ха относится к этому региону, расположенному к северу от Хазянга (ныне часть провинции Туен Куанг), отделенному от него лишь горным хребтом Тай Кон Линь?
Но нет, название Бакха на самом деле происходит от тайского слова «Пак Кха», которое французы транслитерировали как «Паха» при создании административных карт. И вьетнамцы тогда назвали Пакха Бакха. Однако сама этимология «Пак Кха» хранит в себе историю, глубоко укоренившуюся в жизни людей этого региона.
Пак Кха означает «100 пучков соломенной травы», что отсылает к горе «Три Матери и Дитя», расположенной в центре города Бач Ха. В прошлом эта местность была домом для множества пчел, и чтобы пересечь гору, людям приходилось сплетать пучки соломенной травы и сжигать их, чтобы создать дым и отпугнуть пчел. Им приходилось сжигать около 100 пучков соломенной травы, чтобы пересечь гору, не будучи ужаленными.
Почему здесь так много пчел? На этот раз логическая последовательность событий приведет к тому, что Бак Ха получил прозвище «Белое плато» — удивительную особенность, о которой мы поговорим позже в статье, с ее яркими цветами и сладким нектаром, привлекающим пчел.
Итак, Бак Ха — это Пак Кха, как и Тай Гианг Пхо (Тай Дуонг), Хоанг Тху Пхо (Хоанг Тхо), Та Чай, Та Ван Чу, Си Ма Кай… несущие корни этой земли и её коренных жителей. Это также напоминает кофейню из 2000-х, расположенную на углу рынка, с гордо развешанной английской вывеской "North Galaxy Cafe" — как это было круто!
Поднимается ветер, деревья качаются, и лепестки сливы развеваются.
Теперь вернемся к названию «Белое плато», которое создает мечтательную, неземную весеннюю атмосферу Бак Ха. Можно сказать, что и Сапа, и Бак Ха обладают очаровательной, утонченной красотой, подобно сестрам Тхуй Кьеу и Тхуй Ван, «каждая со своей неповторимой и совершенной красотой».
Однако, как и в случае с двумя сестрами из семьи Вуонг, Тхуй Кьеу более известна, чем Тхуй Ван, потому что люди обычно предпочитают посещать Сапу, а не Бакха. Это связано с тем временем, когда французы выбрали Сапу в качестве курортного места, и с тех пор она стала символом туризма .
Хотя и жаль, что Бак Ха играет второстепенную роль, как и Тхуй Ван, на самом деле это хорошо, потому что Бак Ха по-прежнему сохраняет свою первозданную красоту, не испорченную огромным наплывом туристов. В результате это менее популярное место стало райским уголком, демонстрирующим уникальные местные особенности, не затронутые коммерциализацией или чрезмерной ассимиляцией туризма.
Красота Бач-Ха наиболее ярко проявляется весной, когда ряды елей меняют свой темно-зеленый цвет на светло-зеленый, образуя границу между холмистыми горами и лесами. Куда ни посмотришь, повсюду видишь белоснежные цветы сливы: в садах, на холмах, в долинах и вдоль тропинок, ведущих к деревням.
Трехцветковая слива, изначально являвшаяся фирменным сортом Бак Ха, с ее гроздьями из трех цветков, и слива Та Ван, спрятанная среди узловатых, покрытых мхом ветвей и побегов, усеянных папоротниками или паразитическими растениями, однажды внезапно расцвели, откликнувшись на зов весны.
Весь регион Бакха затем превратился в пейзаж, покрытый «белым снегом», за что и получил прозвище «Белое плато». Повсюду царила первозданная белизна, источающая сладкий и слегка кисловатый аромат, который витал в воздухе и пах на волосах и коже путешественников.
Сложно описать красоту белых облаков, образованных миллионами цветущих слив в Лунг Пхинь, Кан Кау, Сенг Суй, Та Ван Чу и Тай Зянг Пхо. Под ясным, сапфирово-голубым небом, щедро залитым теплым, нежным золотистым солнечным светом, белые цветы словно превращаются в кристаллы, позволяя свету проходить сквозь них и становясь мерцающими и неземными.
Поведение людей под этими облаками также непредсказуемо. Во время неспешной прогулки возникает ощущение, будто человек превратился в бессмертного, каждый шаг которого заставляет тысячи белых бабочек взмывать в воздух, и возникает вопрос, не является ли он Чжуан Чжоу.
Затем, когда ноги устали, я сел, уперевшись плечом в сливовую ветку, и увидел, как падает снег, ослепительно белый, мягко покрывая мои плечи. Внезапно я представил себя героическим путешественником, обсуждающим искусство владения мечом на нетронутой, заснеженной вершине горы Хуа. Сидеть под густыми цветущими сливами, пить вино – какое поистине восхитительное ощущение!
С бокалом вина в руке и взглядом, завороженным цветами, легкий ветерок колышет их, заставляя трепетать и падать, словно дождь, оседая на голове, шее и всем теле, даже в бокал с вином, превращаясь в весенний нектар. Сделав глоток этого «падающего цветка» вина, чувствуешь себя так, словно вырвался из обыденного мира и пребываешь в состоянии блаженной эйфории.
А затем, слегка опьянев, они, ничуть не смущаясь, ложились на зеленую траву, чтобы любоваться миром снизу. Легкий весенний ветерок еще больше усиливал эту блаженную, неторопливую картину, позволяя цветущим сливам ласкать их лица, пока они полностью не покрывались ими, подобно сцене «погребения цветов» в «Сне в красном тереме».
С бокалом вина в руке и взглядом, завороженным цветами, легкий ветерок колышет их, заставляя трепетать и падать, словно дождь, оседая на голове, шее и всем теле, даже в бокал с вином, превращаясь в весенний нектар. Сделав глоток этого «падающего цветка» вина, чувствуешь себя так, словно вырвался из обыденного мира и пребываешь в состоянии блаженной эйфории.
Сливовые сады Бак Ха обладают чарующей красотой, которая очаровывает посетителей, заставляя их забыть о дороге домой. Безмятежный, покрытый снегом пейзаж, украшенный рядами цветущей желтой горчицы или группами только что распустившихся диких персиковых деревьев, а также традиционным домом с темно-коричневой крышей, навсегда останется сказочной страной для приезжих издалека.
Опьяненный вином, ликующий верхом.
Следуя по тропинке среди цветущих слив, я внезапно оказался в Бан Пхо. Не смейтесь над названием Бан Пхо, наполовину деревня, наполовину город, потому что Бан Пхо — это царство опьянения. Весной здесь царит пленительный аромат ферментированного кукурузного вина, знаменитого кукурузного вина Бан Пхо.
Золотистые зерна кукурузы, собранные поздней осенью и высушенные на солнце до достаточной зрелости, используются для приготовления рисового вина с родниковой водой, привезенной из леса. Благодаря этой трансформации в деревянном горшке, работающем на лесных дровах, кукуруза и родниковая вода превращаются в радостный напиток, приносящий счастье народу хмонг во все четыре времени года и на протяжении восьми праздников.
Даже обжигающе горячее вино не шокирует вкусовые рецепторы своей тонкой сладостью и травяными нотками дрожжей. Мягкое и опьяняющее, оно заставляет кровь приливать к венам, но шаги кажутся лёгкими, словно ходишь по облакам и ветру.
Неудивительно, что по дороге в деревню все шатались и неустойчиво держались на ногах. Когда их спрашивали, не планируют ли они большое празднование Тета, они просто улыбались и говорили: «О, почему бы вам не зайти ко мне домой выпить?» Девушкам из деревни Бан Пхо не нужен был макияж; их лица всегда были румяными, как восходящее солнце, и они с радостью носили 20-литровые кувшины на рынок, чтобы продавать их и всем вместе напиться.
Кукурузное вино Бан Пхо — стратегически важный товар на рынке Бач Ха. Ряды женщин в ярких юбках с цветочным принтом и ряды мужчин в одежде, окрашенной индиго, сидят перед кувшинами с вином, размахивая чашами, полными прозрачного напитка, приглашая гостей попробовать. Если никого нет рядом, они пьют его сами, наслаждаясь им в одиночестве, давая ему забродить самостоятельно.
Однако это горный регион; как только солнце садится, холод гор и лесов проникает в тело. Поэтому, чтобы защититься от холода, нужно пить алкоголь, чтобы у вас хватило сил танцевать кхене (разновидность бамбуковой флейты), играть на губной гармонике и забрасывать мяч в лунку.
Под воздействием алкоголя женщины в платьях с цветочным принтом и блузках цвета индиго бесцельно бродили по сливовым садам или направлялись на стадион, чтобы посмотреть скачки. В последние годы скачки среди народа хмонг в Бакха расцвели, став уникальной особенностью Белого плато.
Ранее традиционные скачки в Бач-Ха проводились только в июне каждого года и стали крупным культурным событием, привлекающим большое количество туристов. С ноября 2025 года администрация коммуны организовала серию еженедельных скачек, связанных с деятельностью конного клуба Бач-Ха.
Лошади хмонгов невысокого роста, не высокие и не крупные, но обладают удивительной выносливостью. Они могут взбираться в горы, пересекать ручьи, покорять высокие вершины и спускаться в глубокие долины, не уставая. Лошади играют в жизни народа хмонгов в Бакха такую же важную роль, как мотоциклы или автомобили в низинах, служа как средством передвижения, так и инструментом для сельскохозяйственных работ, особенно в отдаленных деревнях с труднопроходимыми дорогами.
На рынках Бак Ха и Кан Кау продают лошадей для любых целей, а теперь и для скачек. Главная особенность скачек — дистанция в 1900 метров, длинная трасса, требующая от высокогорных лошадей выносливости, а от жокеев — грамотного тактического планирования.
Скачки – невероятно увлекательное занятие. Простые трибуны, оборудованные лишь бетонными скамейками, всегда наполнены криками и аплодисментами. На ипподроме сильные лошади готовы к старту. По сигналу все четыре жокея скачут галопом под восторженные аплодисменты зрителей.
Поэтому, в этот лунный Новый год Лошади, если вы отправитесь в Бакха, не пропустите скачки, предварительно полюбовавшись сказочными пейзажами сливового леса, выпив чаши кукурузного вина в честь Нового года и увлекшись мелодиями губной арфы: «Прошлой ночью у пылающего костра я не спал всю ночь, играя на губной арфе для своей возлюбленной».
Источник: https://congluan.vn/vien-du-trong-xuan-mong-bac-ha-10329457.html
Комментарий (0)