Выращивание дуриана — изменение образа жизни, помощь в увеличении дохода
Г-жа Нгуен Тхи Дьем из деревни Хам Лыонг, коммуны Тан Фу, района Чаутхань, провинции Бенче , выращивает дуриан уже несколько десятилетий, но ее дохода хватает только на жизнь, так как стихийное производство приводит к высоким инвестиционным затратам и низким ценам продажи.
В последние годы ее мобилизовали на работу в сельскохозяйственный кооператив Тан Фу, где она прошла обучение по вопросам распространения сельскохозяйственных знаний и методов садоводства; приблизиться к модели ведения сельского хозяйства VietGAP... Используя полученные знания, она перепроектировала сад для выращивания дуриана Ri6, применив технические решения, поддержанные кооперативом и сельскохозяйственным сектором.
Чтобы продать дуриан по высокой цене, она и другие члены кооператива перерабатывают фрукты в несезонное время с сентября по февраль; В настоящее время цена колеблется в пределах 90 000–130 000 донгов/кг для сорта Ri6 с урожайностью 20 тонн/га; Благодаря этому каждый гектар дуриана приносит миллиарды, что больше, чем у других видов деревьев. В урожае дуриана 2024 года г-жа Дьем обработала 20 гектаров, собрала около 24 тонн, продала по цене 90 000–130 000 донгов за кг, заработав около 2,5 млрд донгов.
Г-жа Нгуен Тхи Нгиа из коммуны Тан Фу рассказала, что люди в этом районе уже давно выращивают фруктовые деревья, но ограничение заключается в том, что каждый делает это по-своему, не имея связей, поэтому эффективность невысока.
С момента вступления в кооператив он помог людям изменить свое мировоззрение и образ действий; Измените мышление с сельскохозяйственного производства на аграрную экономику , основанную на научных и технологических приложениях для чистого, органического производства для удовлетворения потребностей экспорта.
Эти изменения помогли ее семейному саду дурианов площадью 10 гектаров добиться высокой урожайности и продавать урожай по хорошим ценам; Годовой доход составляет около 1 млрд донгов, что позволяет отправить дочь в школу.
Благодаря тесному сотрудничеству производители дуриана в Хаузянге получают стабильный урожай. Фото: H.THU
Госпожа Као Тхи Хань (коммуна Тан Фу), которая пригласила нас посетить свой пышный сад дурианов, поделилась: «Раньше, каждый раз, когда у дуриана появлялась какая-нибудь болезнь, например, растрескивался стебель или выделялась жидкость, нам приходилось бежать в магазин удобрений, чтобы купить и опрыскать его оптом, что было довольно дорого.
С момента вступления в кооператив люди регулярно проходят обучение, чтобы знать, когда и какой тип пестицида использовать, чтобы добиться эффективности, не влияя на качество плодов.
Кроме того, кооператив также дал указание не собирать молодые плоды, а дать им дозреть естественным образом на дереве, чтобы обеспечить сладость и жирность дуриана; экспортный стандарт
Это также способ создания престижа и бренда для дуриана кооператива Тан Фу. 15 гектаров деревьев дуриана, принадлежащих моей семье, приносят ежегодный доход в размере 1–1,3 млрд донгов...».
Г-н Фам Ван Нги из деревни Нхон Суан города Мот Нган района Чаутхань А провинции Хаужанг вырастил около 4 гектаров дуриана сорта Ри6. Это был третий урожай, он продал около 6 тонн фруктов по цене 55 000 донгов за кг. После вычета расходов он все равно заработал почти 200 миллионов донгов.
По словам г-на Нги, выращивание дуриана требует гораздо больше инвестиций и ухода, чем выращивание других культур, чтобы получить урожай вкусного и высококачественного дуриана. Инвестиционные затраты на дуриановые деревья также довольно высоки, но большинство домохозяйств все равно получают прибыль. В частности, благодаря связи с трейдерами, объемы производства всегда стабильны.
Объединяйтесь, помогайте друг другу разбогатеть
Г-жа Нгуен Тхи Тхинь, директор сельскохозяйственного кооператива Тан Фу, признала: «Создание сильного кооператива со многими домохозяйствами, зарабатывающими миллиарды, как сегодня, — это процесс преодоления трудностей и настойчивого развития кооперативной экономической модели в низовой женской ассоциации».
Г-жа Тхинь вспоминает, что в прошлом сельские жители в этом районе, как и во многих других местах, занимались мелким стихийным сельским хозяйством, не имея связей, поэтому выпуск продукции был нестабильным. Стремясь изменить производство в сторону современности, в марте 2017 года женский союз деревни Хам Лыонг основал кооператив по выращиванию дуриана в деревне Хам Лыонг, в состав которого вошли 11 членов.
Для эффективной работы кооператива г-жа Тхинь и ее члены сформировали множество групп, таких как технические, сборочные, деловые и коммуникационные, которые встречаются раз в месяц для обсуждения и обмена методами выращивания и ухода за дурианом.
Члены команды также поддерживают друг друга в уходе и сборе урожая. В свободное время члены кооператива выполняют наемную работу, например, занимаются обрезкой деревьев и цветов, опылением и т. д. для фермеров, выращивающих дуриан, чтобы увеличить доход кооператива.
В августе 2020 года Центр распространения сельскохозяйственной информации провинции Бенче выбрал кооператив Ham Luong Hamlet Durian для внедрения модели применения научных и технических достижений для повышения урожайности и качества дуриана в целях адаптации к изменению климата.
Участникам предоставляется поддержка с помощью метода ухода за дурианом «4 правильных»: удобрения и распыления пестицидов «правильного типа, правильной дозы, в правильное время, правильным способом». Кроме того, вас также проинструктируют о том, как использовать биологические препараты для ухода за растениями, выращивать их в соответствии со стандартами VietGAP, создавать зеленый, чистый и красивый сад...
Благодаря эффективной работе, в декабре 2020 года, путем мобилизации Народного комитета коммуны Тан Фу, был создан сельскохозяйственный кооператив Тан Фу. Сначала в кооперативе было 51 член, сейчас число членов превысило 300, а площадь земли составляет 320 гектаров. Кооператив также создал 8 сервисных групп для поддержки членов кооператива в выращивании дуриана и предоставления услуг во многих других местах.
На сегодняшний день кооператив создал 6 зон выращивания дуриана и применил технологию VietGAP на площади 200 гектаров...
«На протяжении многих лет кооператив сотрудничал с предприятиями, поставляя сырьевые материалы по льготным ценам для поддержки своих членов, в рамках которых органические фермерские хозяйства получают поддержку в размере 3 млн донгов с гектара за урожай; в то же время он сотрудничал со многими предприятиями, экспортирующими дуриан, чтобы продавать дуриан по выгодным ценам своим членам, когда приходит время собирать урожай…», — сказала директор Нгуен Тхи Тхинь.
Наряду с поставками свежего дуриана для внутреннего и экспортного рынков директор Нгуен Тхи Тхинь также думала о глубокой переработке, такой как замороженный дуриан; Переработка хрустящего жареного дуриана, спринг-роллов с дурианом, карри с дурианом, смешанного жареного дуриана... для диверсификации продукции на рынке, способствуя повышению ценности дуриана. Кооператив также создал бренд для дуриана Tan Phu и получил 4-звездочный сертификат OCOP...
Недавно кооператив посетил провинцию Донгтхап, чтобы ознакомиться с моделью «клубного дома», а затем вернулся, чтобы основать клуб Tan Phu Clubhouse с 50 членами, целью которого является установление связей фермеров с предприятиями и функциональными секторами в сфере производства дуриана; В то же время организуйте познавательные мероприятия, такие как посадка, уход, сбор фруктов... для обслуживания туристов, которые приезжают в гости...
Лидер Народного комитета коммуны Тан Фу заявил, что реорганизация сельскохозяйственного производства на системной и современной основе посредством новой кооперативной модели, благодаря которой многие сельские жители теперь имеют миллиарды донгов дохода, больше не является чем-то необычным...
Г-жа Буй Ти Чам, глава женского союза деревни Труонг Тхо 2А, директор кооператива по выращиванию фруктов Труонг Тхо 2А, коммуна Труонг Лонг, район Фонг Дьен, город Кантхо, сказала: «Раньше в этом районе многие женщины выращивали фруктовые деревья, такие как лонган, манго, джекфрут... фрагментарно, без связей, поэтому доход был невысоким. В 2019 году при поддержке функциональных секторов мы создали кооператив с 28 членами.
После этого кооператив связался с сельскохозяйственным сектором благодаря поддержке и консультациям инженеров по планированию и развитию специализированных зон для выращивания ценного дуриана; В то же время сотрудничайте с предприятиями, чтобы поставлять сырьевые материалы по льготным ценам и потреблять дуриан в сезон сбора урожая, помогая людям чувствовать себя в безопасности производства.
В 2024 году цены на дуриан были высокими, особенно в феврале и марте, и составляли 110 000–130 000 донгов/кг, что помогло многим женщинам заработать 1–2 млрд донгов/га и более. Только моя семья выращивает 5,5 гектаров дуриана, который дал урожай и был продан почти за 1,2 миллиарда донгов.
Теперь многие женщины, участвующие в кооперативе, очень воодушевлены эффективностью, которую обеспечивает хорошо организованное производство, обмен информацией и взаимная поддержка развития...».
По данным сельскохозяйственного сектора провинции Хаузянг, площадь выращивания дуриана в провинции составляет более 2500 гектаров, причем два популярных сорта дуриана — Ri6 и Monthong. В настоящее время площадь посевов дуриана составляет около 1000 гектаров, средняя урожайность — 14–16 тонн плодов/га.
В последние годы люди склонны переходить на дуриан с неэффективных культур из-за высоких цен и привлекательной прибыли.
Сельскохозяйственный сектор также рекомендует людям активнее применять технические достижения, предотвращать появление вредителей и болезней для повышения производительности и качества фруктов, а также налаживать связи с закупочными предприятиями для обеспечения стабильного производства.
По мнению многих экспертов в области сельского хозяйства, дуриан — сложная культура, требовательная к почве и воде, чувствительная к погодным условиям и вредителям. Если производители не обладают техническими знаниями и не знают характеристик растений и высаживают их в соответствии с тенденциями, риск ущерба будет очень высоким.
По расчетам, время от посадки до сбора урожая деревьев дуриана составляет от 4 до 6 лет, что требует больших инвестиционных затрат. Поэтому, хотя экономическая ценность деревьев дуриана обеспечивает высокую эффективность работы садоводов, власти рекомендуют людям тщательно подумать, прежде чем расширять площади выращивания дуриана, чтобы избежать перепроизводства, которое может привести к значительным убыткам для производителей.
Источник: https://danviet.vn/vo-vuon-sau-rieng-treo-la-liet-trai-ngon-he-den-ben-tre-hau-giang-can-tho-la-dung-ngay-ty-phu-2024082700200071.htm
Комментарий (0)