Прекрасные пейзажи Као Канга в прошлом.

После реорганизации аппарата политической системы деревня № 4, коммуна Фу Дьен, район Тан Фу, теперь называется деревней № 4, коммуна Фу Хоа, провинция Донг Най. Эта территория когда-то была частью старого села Као Канг, входившего в состав деревни Као Канг, коммуна Бинь Туй, район Лонг Кхань, провинция Бьен Хоа (ранее).

Рисовые поля в деревне Фу Дьен 4, коммуна Фу Хоа, ожидают сбора урожая. Фото: Д. Фу.

Лотос и рис смешиваются вместе.

В ознаменование 80-й годовщины Августовской революции (19 августа 1945 г. – 19 августа 2025 г.) атмосфера в деревне Фу Дьен 4, коммуне Фу Хоа, наполнена флагами, цветами, рисовыми полями и лотосами. Г-н Нгуен Нгок Сон, секретарь партии и глава деревни Фу Дьен 4, временно прервал свою работу, чтобы помочь соседней деревне в очистке от сорняков вдоль сельских дорог, и таким образом смог поговорить с нами.

Г-н Сон заявил: «В деревне Фу Дьен 4 сохраняется ландшафт образцового нового сельского района. Деревня состоит из 9 групп, включающих 428 домохозяйств, и занимает природную территорию площадью 320 гектаров, из которых около 300 гектаров используются для выращивания лотосов и риса. Доход жителей в основном поступает от выращивания риса (3 урожая в год), лотосоводства (совместно с рыбоводством) и мелкого бизнеса. Жители деревни живут в гармонии с бескрайними полями золотистого риса и розовых лотосов».

Рис и лотос — характерные культуры для жителей деревни Фу Дьен 4 и других деревень коммуны Фу Хоа. Это стало возможным благодаря ирригационной плотине Донг Хиеп, которая регулирует поливную воду в засушливый сезон и отводит паводковые воды в сезон дождей.

«Рисовые поля и пруды с лотосами не только обеспечивают стабильный источник дохода для жителей деревни Фу Дьен 4 в частности и коммуны Фу Хоа в целом, но и создают красивый и спокойный пейзаж для жителей старой деревни Као Цанг», — сказал г-н Нгуен Хонг Фук, руководитель отдела культуры и социальных дел коммуны Фу Хоа.

Фермер Нгуен Ван Хань из 5-й группы сказал: «Здесь фермеры выращивают лотос только ради семян (бутонов), в отличие от других регионов, где лотос выращивают ради корневищ, клубней и листьев. По сравнению с выращиванием риса три раза в год, выращивание лотоса в сочетании с рыбоводством более трудоемко и требует больше усилий. Однако выращивание лотоса в сочетании с рыбоводством приносит вдвое большую прибыль, чем выращивание риса».

В деревне Фу Дьен 4 рисоводство занимает около 170 гектаров, а средняя урожайность составляет 7-8 тонн с гектара за сезон. Когда речь заходит о рисоводстве, почти все здесь знают четырех братьев: Нгуен Тхань Хоанга, Нгуен Тхань Хуи, Нгуен Тхань Куонга и Нгуен Тхань До. Они не только обрабатывают большие площади, но и достигают средней урожайности 10-11 тонн с гектара за сезон. Их секрет заключается в густом, равномерном посеве, тщательном уходе в соответствии с циклами внесения удобрений и пестицидов, а также в отсутствии на поле отдельных растений риса и сорняков.

Фермер Луонг Ван Лой из деревни Фу Дьен 4 сказал: «Здесь люди не делают различий между теми, кто приехал раньше или позже. Братья и сестры со всей страны собираются под одной крышей, разделяя радости и печали, процветание и трудности. Это характерная черта вьетнамцев, когда они выбрали древнюю деревню Као Канг, чтобы восстановить и обработать землю».

«Из-за густого посева требуется больше семян, удобрений, пестицидов и рабочей силы по сравнению с полями, где посевы проводятся реже. Однако увеличение затрат составляет лишь небольшую часть от стоимости редкого посева, и взамен мое рисовое поле дает дополнительный урожай в 3 тонны с гектара», — пояснил г-н Нгуен Тхань Хоанг.

Небольшой уголок старой деревни Као Цанг.

Помимо рисовых полей и прудов с лотосами, колышущихся на солнце и ветру у ирригационной плотины Донг Хиеп, жители деревни Фу Дьен 4 также сохраняют богатое культурное наследие старой деревни Као Цанг, с жилым районом, затененным пышной зеленью деревьев и цветущими цветами.

Согласно «Истории партийного комитета коммуны Фу Дьен за период 1975-2020 годов», в 1939 году в коммуне Бинь Туй района Лонг Кхань провинции Бьен Хоа была основана деревня Као Канг. Территория Фу Дьен представляла собой деревню Као Канг (поселок Као Канг). Поэтому жители поселка Фу Дьен 4 коммуны Фу Хоа всегда гордились тем, что являются неотъемлемой частью древней деревни Као Канг.

Нгуен Нгок Сон, секретарь партийной организации деревни Фу Дьен 4, проживающий здесь с 1985 года, рассказал: «Помимо жителей деревни Као Канг, в 1956 году сюда мигрировала группа людей из северных провинций. В период с 1961 по 1975 год сюда переехала еще одна группа людей из различных провинций и городов. До 1975 года эта территория была пустынной; люди в основном занимались рыболовством, практически не осушая бесплодные земли и болота. После 1975 года люди начали осваивать и превращать болота в рисовые поля, рыбные пруды и пруды с лотосами».

«Чтобы восстановить 1 гектар рисовых полей, мне пришлось потратить много лет на расчистку и улучшение заросшей сорняками территории. Затем, используя течение ручьев, я пересадил заросли сорняков к реке. Поскольку восстановленная территория имела неровный рельеф с различными высотами, фермерам пришлось разделить ее на множество небольших участков для выращивания. На более высоких участках засевали семенами, а на более низких — пересаживали рассаду. Низменные, болотистые участки, где рис выращивать было невозможно, использовались для выращивания лотосов и рыбоводства», — вспоминает г-н Нгуен Нгок Сон.

Легкий ветерок с ирригационной плотины Донг Хиеп, смешиваясь с пением птиц, вдохновляет фермеров деревни Фу Дьен 4 непрерывно собирать обильные урожаи риса и лотосов. Покинув рисовые поля и лотосовые пруды своей семьи, фермер Доан Минь Хоай отвел нас в образцовый жилой район группы 2. Он поделился: «Мы всегда стремимся сохранить культуру древней деревни Као Цанг, чтобы сделать ее не только красивой, но и пригодным для жизни местом, богатым человеческой добротой».

Фермер Нгуен Тхань Хуй из деревни Фу Дьен 4 рассказал: «Средняя цена за 1 кг свежих бутонов лотоса составляет 12-15 тысяч донгов, иногда торговцы покупают их по цене более 30 тысяч донгов за килограмм. По сравнению с выращиванием риса, выращивание лотоса приносит более высокий и привлекательный доход. Однако лотос подходит только для низинных, болотистых полей, поэтому на земле, где раньше находилась деревня Као Цанг, выращивают только две культуры: лотос и рис».

Доан Фу

Источник: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/