Какова текущая ситуация в Бао Йене, национальном районе разведения буйволов?

В 1960-х годах Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов импортировало из Индии буйволов породы Мурра для скрещивания с местными буйволами с целью улучшения и повышения тяговой силы местного стада. С тех пор Бао Йен стал лучшим районом разведения буйволов в регионе и считается национальным районом разведения буйволов.

Однако из-за механизации сельскохозяйственного производства развитию буйволиного стада уделяется меньше внимания, и некогда ценная порода буйволов теперь существует лишь в легендах.

Промышленная зона Пхо Ранг расположена на ровной местности на берегу реки Чай. Шестьдесят лет назад здесь находился центр молочной фермы Бао Йен, имевший комплексную систему жилья для рабочих, животноводческих помещений, пастбищ и т.д. Это также была типичная модель социалистического коллективного хозяйства на севере страны в тот период.

Небольшой дом госпожи Ле Тхи Луу, бывшей работницы фермы, расположен прямо на главной дороге. Проведя свою молодость, работая на ферме, госпожа Луу всегда с гордостью вспоминает те годы. Госпожа Луу начала работать на молочной ферме Бао Йен в 1976 году.
Большинство работников в то время были, как и она, в возрасте около двадцати лет. Несмотря на жизненные трудности и невзгоды, атмосфера всегда была наполнена радостью и оптимизмом. Госпожа Луу была назначена во вторую бригаду фермы, отвечающую за выращивание более 200 буйволов, отобранных из различных коммун района и привезенных сюда.

В 1970-х годах, за исключением сельскохозяйственных рабочих, этот район был малонаселен, и вся южная часть нынешнего города Пхо Ранг представляла собой обширную территорию пастбищ. Когда сюда привезли буйволов породы Мурра, госпожа Луу и рабочие были удивлены и обрадованы. У этих буйволов были короткие рога, загнутые назад, и они были намного крупнее местных буйволов. Госпожа Луу вспоминала: «Буйволы Мурра — это молочные буйволы, поэтому они очень спокойные. Каждый раз, когда мы проезжали мимо места разведения по дороге домой с работы, все останавливались на мгновение, чтобы полюбоваться ими».

Пережив самые бурные годы на ферме, когда мы затронули тему ее прошлой деятельности, г-н Монг Ван Тхиен, бывший заместитель директора и бывший секретарь партийного комитета молочной фермы Бао Йен (1971-1984), откровенно рассказал о своих чувствах, и на него нахлынули многочисленные воспоминания.

Молочная ферма Бао Йен в то время была крупнейшим центром разведения местных буйволов в стране, и ее главной задачей был отбор и скрещивание высококачественных пород буйволов для снабжения всей страны.

Г-н Монг Ван Тхиен, бывший заместитель директора молочной фермы Бао Йен.

В 1971 году г-н Монг Ван Тхиен был переведен из транспортного района Бао Йен на ферму, чтобы возглавить строительство инфраструктуры. Г-н Тхиен вместе с рабочими и инженерами в срочном порядке построил множество объектов, таких как загоны для скота, цех по переработке молока, жилье для рабочих, жилье для специалистов, проложил подъездные дороги и осушил сотни гектаров земли для посадки пастбищ для животноводства.

Г-н Тхиен сказал: «Предшественницей молочной фермы Бао Йен была ферма по разведению молочного скота, основанная в 1965 году, которая в 1971 году была преобразована в ферму с ветеринарной клиникой и школой для детей рабочих».

В то время молочная ферма Бао Йен была крупнейшим центром разведения местных буйволов в стране, основной задачей которого был отбор и скрещивание высококачественных пород буйволов для снабжения всей страны. В 1973 году ферма начала скрещивать местных буйволов с породой Мурра. Из сотен буйволов породы Мурра, подаренных вьетнамскому народу правительством и народом Индии, пять были привезены на молочную ферму Бао Йен для разведения.

Буйволы породы Мура огромны, весят более тонны, и их наиболее отличительной чертой являются рога, загнутые назад. Г-н Тьен сказал: «Признавая ценность этих буйволов, руководство фермы выделило пять специалистов по животноводству, каждый из которых непосредственно следит за одним животным и ухаживает за ним».

Г-н Фонг Динь Чуонг, родом из Йен Бай, работал разнорабочим на молочной ферме Бао Йен в конце 1970-х годов. После слияния молочной фермы с фруктовой фермой и ее ликвидации г-н Чуонг остался и продолжал быть связанным с землей Фо Ранг.

Вернувшись на ферму, г-н Чуонг был отправлен учиться на техника, чтобы скрещивать буйволов породы Мурра с буйволами породы Бао Йен. Г-н Чуонг сказал: «Большинство помесных буйволов были перевезены в другие провинции. В настоящее время в некоторых коммунах Бао Йена, таких как Сюань Хоа и Сюань Тхуонг, все еще сохранилось гибридное поколение старых буйволов породы Мурра, но многие из них исчезли».

Во время войны 1979 года, связанной с обороной границы, г-н Монг Ван Тхиен и 300 рабочих остались, чтобы защитить инфраструктуру фермы. В то время иностранные буйволы были отправлены на уход в Йен Бинь, Йен Бай, а стадо местных буйволов переведено в Лук Йен, Йен Бай.

В конце 1980-х годов на молочную ферму Сонг Бе (ныне в провинции Биньфуок) привезли пять буйволов породы Мурра, поскольку пастбищных угодий в Бао Йене стало недостаточно. В соответствии с указаниями вышестоящего руководства и требованиями новых задач, молочная ферма по разведению буйволов была объединена с фруктовым хозяйством. Рабочие, ранее выращивавшие траву для буйволов, перешли на выращивание ананасов, и история буйволов Мурра постепенно ушла в прошлое.

Чтобы найти гибридные поколения буйволов породы Мурра из прошлого, мы посетили коммуны Суан Хоа, Винь Йен, Тан Дуонг, Суан Тхуонг… районы, где когда-то процветали стада буйволов. Однако почти вся информация об этих буйволах исчезла. В национальном заповеднике буйволов Бао Йен больше нет того мощного стада, которое было раньше.

Г-н Хоанг Ван Си из деревни Май Тхуонг, коммуна Суан Хоа, сказал: «Раньше торговцы со всей округи приезжали в Май Тхуонг за буйволами, но теперь во всей деревне осталось чуть больше десятка. К сожалению, мы можем потерять эту ценную местную породу буйволов, поэтому я стараюсь сохранить буйволов своей семьи, несмотря на то, что многие предлагают их купить за высокую цену».

В 2011 году в районе Бао Йен был реализован проект развития и укрепления бренда «Буйвол Бао Йен», в рамках которого были выбраны пять ключевых коммун, связанных с новой программой развития сельских районов: Нгиа До, Винь Йен, Суан Хоа, Тан Дуонг и Вьет Тьен.

Ожидалось, что это позволит устойчиво развивать стадо буйволов в Бао Йене, расширить рынок поставок племенных и товарных буйволов на внутренний рынок, а также поможет фермерам получать высокие доходы от развития своих стад. К 2009 и 2010 годам поголовье буйволов в этом районе оставалось довольно большим, насчитывая приблизительно 22 500 животных, ежегодно продавалось 2500-3000 животных, что приносило десятки миллиардов донгов дохода.

Однако в последние годы пастбища сократились, а потребность в тягловых животных сменилась использованием техники, поэтому люди больше не содержат большие стада буйволов, что привело к резкому сокращению их популяции. Хотя это изменение вполне объяснимо, те, кто когда-то был причастен к развитию национального региона разведения буйволов Бао Йен и наблюдал за ним, не могут не испытывать сожаления...

Источник: https://baolaocai.vn/vung-trau-giong-quoc-gia-bao-yen-gio-ra-sao-post384579.html