Сад маракуйи как зона экотуризма, отвечающая европейским экспортным стандартам

ГИА ЛАЙ Благодаря последовательному применению органического земледелия сад маракуйи г-на Буй Ван Тоая всегда отличается урожайностью и качеством, отвечая стандартам экспорта в Европу.

Сад маракуйи всегда имеет особое значение для семьи Тоай. Фото: Туан Ань.

Недавно в провинции Зялай из-за эпидемии пришлось уничтожить многие плантации маракуйи, но сад семьи господина Буй Ван Тоая (деревня Тхонг Нго, коммуна Иа Кень, город Плейку, провинция Зялай) всё ещё стойко выдержал бури. Более того, семья господина Тоая ежегодно экспортирует десятки тонн маракуйи на европейский рынок, зарабатывая миллиарды донгов.

Проехав более 10 км от центра города Плейку, мы нашли «невероятно красивый» сад маракуйи площадью 4 га, принадлежащий семье господина Тоаи. Расположенный на ровном участке, сад маракуйи ничем не отличается от зоны экотуризма , поскольку продуман до мелочей. Лимонный сад высажен ровными рядами, равномерно сверху донизу, внутри и снаружи. Каркас лимонного сада господин Тоаи укрепил бетонными столбами, установленными по стандарту: 1,2 м между деревьями и 8 м между рядами. Под садом лимонов установлена ​​хорошо продуманная система полива с помощью дождевателей.

Господин Тоай выращивает маракуйю в саду, соответствующем европейским стандартам экспорта. Фото: Туан Ань.

Когда мы приехали, в лимонном саду Тоаи уже вовсю шла уборка урожая, десятки рабочих собирали плоды и смеялись. Сидя в лагере вместе с рабочими, отбирающими маракуйю для экспорта в Европу, Тоаи рассказал, что экспорт за границу требует соблюдения множества стандартов, включая гигиену и безопасность пищевых продуктов.

Занимаясь выращиванием маракуйи уже пять лет, г-н Тоай всегда стремился к органическому выращиванию, используя в основном компостированный навоз своей семьи для удобрения растений. Г-н Тоай понимает, что для продажи маракуйи по высокой цене её необходимо экспортировать в Европу. Для этого её необходимо выращивать органическим способом, гарантируя отсутствие остатков пестицидов.

«До сих пор семья использовала только компостированный навоз, органические удобрения и биопрепараты чистого происхождения, поэтому можно не беспокоиться о вредителях и болезнях. В частности, семейный лимонный сад отказался от химикатов, чтобы соответствовать экспортным стандартам Европы», — сказал г-н Тоай, добавив, что использование компостированного навоза поможет лимонам стать красивее, иметь более толстую кожуру и лучшее качество.

По словам г-на Тоаи, помимо использования органических удобрений, сады маракуйи, планирующие экспортировать свою продукцию в Европу, также должны обеспечивать вентиляцию и достаточное количество солнечного света для хорошего роста растений и плодов. Кроме того, необходимо установить систему дождевания, чтобы обеспечить достаточное количество воды для полива сада.

Господин Тоай тщательно отбирает маракуйю перед экспортом в Европу. Фото: Туан Ань.

Кроме того, для обеспечения соответствия маракуйи европейским стандартам экспорта очень важен выбор семян. После изучения вопроса он решил обратиться в Nafoods Group Joint Stock Company, чтобы получить рекомендации по уходу за маракуйей и выбору семян.

«Из-за органических инвестиций в экспорт в Европу стоимость лимонных садов также выше средней и колеблется около 250 миллионов донгов/га. Но зато качество будет выше, и лимоны легко пройдут строгий контроль на европейском рынке», — поделился г-н Тоай.

Благодаря правильному органическому уходу, сад маракуйи площадью 4 гектара, принадлежащий г-ну Тоаю, ежегодно экспортирует в Европу около 60 тонн фруктов. Цена маракуйи первого сорта, экспортируемой в Европу, составляет 45 000 донгов/кг, второго — около 30 000 донгов/кг. После вычета расходов семья г-на Тоаи в среднем зарабатывает более 200 миллионов донгов с гектара.

Благодаря успеху модели органического выращивания маракуйи для экспорта в Европу, многие обратились к г-ну Тоаю за опытом. Он с энтузиазмом поделился наиболее подходящими методами органического ухода, применения удобрений и борьбы с вредителями. С тех пор многие семьи начали выращивать маракуйю, следуя методу, разработанному семьёй г-на Тоая, и постепенно добились успеха.

Сад маракуйи, принадлежащий семье господина Тоая, привлекает множество людей, желающих полюбоваться его плодами. Фото: Туан Ань.

Г-н Хо Хай Цюань, директор Центрального нагорья (под управлением акционерной компании Nafoods Group), отметил, что в последнее время компания развивает сотрудничество с кооперативами и жителями провинций Центрального нагорья для производства маракуйи в соответствии с требованиями стран-импортеров. Семья г-на Тоая входит в число ассоциированных членов, получающих поддержку от компании, предоставляя семена и обеспечивая стандартные процедуры ухода.

«В саду маракуйи семьи г-на Тоая особое внимание уделяется органическому уходу, плотности посадки и применению научных технологий в производстве. С другой стороны, лимонный сад семьи г-на Тоая расположен в довольно изолированном месте, вдали от других лимонных садов, поэтому он практически не подвержен болезням даже в неблагоприятные погодные условия. Благодаря этому методу семья г-на Тоая добилась значительных успехов: лимоны в основном экспортируются в Европу по высоким и стабильным ценам», — поделился г-н Хо Хай Цюань.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html