В деревне Тан Тхань, помимо разведения креветок и крабов, семья г-жи Тран Тхи Чуонг более 20 лет занимается овощеводством. Несмотря на сложные природные условия, она продолжает выращивать множество видов овощей, таких как горчичная зелень, водяной шпинат, джутовая мальва, крылатая фасоль, кориандр и различные травы .

Г-жа Хо Ким Муой, президент Женского союза коммуны Дам Дои (третья справа), и другие члены Женского союза посещают огород одной из своих членов и делятся опытом выращивания овощей.

Благодаря тщательно спланированному графику работы на ферме, у нее каждый день есть овощи на продажу. Кориандр стоит около 40 000 донгов за килограмм; другие листовые овощи, такие как капуста, кресс-салат, шнитт-лук, зелень, кинза и базилик, моются, связываются в пучки и продаются примерно по 50 000 донгов за килограмм. В среднем семья зарабатывает дополнительно 5-6 миллионов донгов в месяц, что помогает покрывать расходы на жизнь и стабилизировать их положение.

Г-жа Лам Тхань Трук, также проживающая в деревне Тан Тхань, неуклонно развивает семейный бизнес по выращиванию овощей. Используя свободные участки земли вокруг своего дома, она выращивает скороспелые листовые овощи, подходящие для местных почвенных условий. Хотя доход от ее огорода невелик, он стабилен и помогает ей покрывать расходы на образование детей и облегчать финансовое бремя.

Г-жа Чан Тхи Чуонг (деревня Тан Тхань, коммуна Дам Дой) ежедневно собирает кинзу для оптовой продажи, что обеспечивает ей стабильный доход.

По словам г-на Хуинь Тхань Лама, секретаря партийной организации и главы деревни Тан Тхань, в последние годы модель семейных огородов сохраняется и постепенно расширяется благодаря усилиям населения. Использование свободных участков земли вокруг домов для выращивания овощей помогает многим семьям заблаговременно обеспечивать себя продовольствием, сокращать расходы на проживание и постепенно увеличивать доходы. Особенно в конце года местные овощи приобретают еще большее значение, поскольку они обогащают семейные трапезы.

Движение по использованию пустующих земель для выращивания овощей также было инициировано и поддерживается на протяжении многих лет Женским союзом коммуны Дам Дои. Союз регулярно распространяет информацию, предоставляет техническую поддержку и делится опытом выращивания овощей, пригодных для засоленных почв, помогая членам уверенно реализовывать эту инициативу.

Несмотря на круглогодичное проникновение соленой воды, семейные огороды остаются пышными и зелеными, становясь источником чистых продуктов питания и стабильного дохода для многих домохозяйств в коммуне Дам Дои.

Г-жа Хо Ким Муой, президент Женского союза коммуны Дам Дои, сообщила, что в настоящее время вся коммуна насчитывает более 3850 членов, большинство из которых занимаются выращиванием овощей на своих приусадебных участках. Многие женщины даже расширили свои огороды, чтобы получать дополнительный доход в течение года. «Каждый зеленый огород – это радость. Это не только снижает расходы на жизнь, но и дает людям больше ресурсов для подготовки к Тет (Лунному Новому году) для своих семей», – поделилась г-жа Муой.

В окружении круглогодично соленой воды зеленые огороды женщин Дам Дои продолжают процветать, отражая трудолюбивый и стойкий дух местных жителей. Весной этот зеленый цвет — не только оттенок растений, но и цвет надежды, процветания и веры в новый год, полный изобилия и радости.

Кам Нхи

Источник: https://baocamau.vn/xuan-ve-tren-vung-nuoc-man-a126374.html