Экспорт моллюсков резко увеличился, расширив рынок сбыта в Китае

(Chinhphu.vn) – В условиях, когда ЕС, традиционный рынок, теряет свою долю из-за конкуренции и ужесточения правил, Китай стал стратегическим рынком. Помимо большого объёма потребления, этот рынок также отличается большей гибкостью в отношении стандартов импорта и имеет разнообразную систему потребления – от супермаркетов до оптовых рынков.

Иллюстрация

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), в первом квартале 2025 года экспорт моллюсков из Вьетнама продемонстрировал стремительный рост, общий оборот превысил 63 млн долларов США, что на 109% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В частности, лидирующие позиции заняли рынки Китая и Гонконга (Китай) с общим объёмом импорта более 23 млн долларов США, увеличившись почти на 2000%.

Если в первом квартале 2024 года доля Китая и Гонконга (Китай) составляла всего 4%, то в первом квартале 2025 года этот рынок подскочил до 37%. Этот показатель значительно превышает показатели других важных рынков, таких как ЕС (18 млн долларов США) и США (более 6 млн долларов США).

В условиях, когда традиционный рынок ЕС теряет свою долю из-за конкуренции и ужесточения регулирования, Китай стал стратегическим рынком. Помимо больших масштабов потребления, этот рынок также отличается большей гибкостью в отношении стандартов импорта и диверсифицированной системой потребления – от супермаркетов до оптовых рынков.

В настоящее время Китай импортирует большую часть улиток, моллюсков и гребешков. Среди них преобладают живые улитки – почти 16 миллионов долларов США, далее следуют живые моллюски – почти 5 миллионов долларов США, а замороженные гребешки – почти 3 миллиона долларов США. Такая структура импорта наглядно демонстрирует, что китайские потребители всё больше отдают предпочтение высококачественным свежим и замороженным продуктам, что является большим преимуществом для вьетнамских предприятий по производству и переработке моллюсков.

В частности, официальный визит председателя КНР Си Цзиньпина во Вьетнам в апреле 2025 года был расценен как важный стимул для развития двусторонних торговых отношений. Стороны обязались укреплять сотрудничество в области сельского хозяйства и рыболовства, содействовать упрощению процедур таможенного оформления, расширять «зелёный коридор» для свежих вьетнамских товаров, экспортируемых в Китай, что позволит сократить сроки и стоимость логистики.

По данным VASEP, чтобы максимально использовать эту возможность, вьетнамским компаниям необходимо сосредоточиться на значительных инвестициях в качество продукции, процессы послеуборочного хранения и чёткую систему прослеживаемости. В то же время, обеспечение стандартизации процессов выращивания и карантина также является ключевым фактором для соответствия строгим стандартам китайского рынка.

Компаниям также необходимо укреплять связи с логистическими системами и приграничными торговыми центрами для оптимизации затрат и сроков транспортировки. Эффективное использование новых мер политики, согласованных после визита высокого уровня между Вьетнамом и Китаем, также поможет вьетнамским компаниям получить больше преимуществ в ценовых переговорах и расширить свою долю на этом потенциальном рынке.

Ву Фонг

Источник: https://baochinhphu.vn/xuat-khau-nhuyen-the-co-vo-tang-manh-mo-rong-thi-truong-sang-trung-quoc-102250508073552456.htm