Лимонник лимонный – это деревянистая лиана длиной 3-5 м. Плоды растут гроздьями, созревая примерно в сентябре каждого года. Жители района Ту Мо Ронг ( Кон Тум ) считают, что лимонник получил своё название из-за пяти вкусов: солёного, сладкого, кислого, острого и горького.
Это дерево обычно растёт на границе молодых и старых лесов. В прошлом люди часто собирали его плоды для еды, а позже продавали торговцам, чтобы те покупали их в качестве специй и лекарств.
Сезон плодов лимонника в самом разгаре в районе Ту Мо Ронг, Кон Тум (Фото: А Дунг).
На рынке вся продукция лимонника имеет натуральное происхождение. Цена на плоды лимонника обычно стабильна и составляет 10 000–15 000 донгов за кг. Лимонник плодоносит один раз в год, поэтому жители Кон Тума пользуются возможностью собрать и продать плоды.
Люди часто собираются группами по 5–7 человек, чтобы отправиться в лес на поиски лимонника, имея при себе самые простые инструменты, например, ножи.
Лимонник китайский произрастает на границе молодых и старых лесов (Фото: А. Дунг).
Г-жа И Дьен (коммуна Дак На, район Ту Мор Ронг) рассказала: «В начале сентября моя семья и жители деревни часто ходят в лес за ягодами дерезы. Раньше ягод было много, поэтому каждый поход за ними приносил большую корзину. Позже людям приходилось заходить в глубь леса, чтобы найти их».
Если мне попадаются большие деревья, я могу собрать 100 кг. Перекупщики покупают их по 10 000–12 000 донгов за кг. При такой цене моя семья может зарабатывать от 500 000 до миллиона донгов в день. Собирать дерезу не так уж сложно, только когда попадаются высокие деревья, приходится на них забираться», — поделилась г-жа Дьен.
Каждый день люди зарабатывают миллионы донгов, собирая в лесу ягоды годжи (Фото: А. Дунг).
Каждый день госпожа И Джиа Нхи (владелица магазина лекарственных трав «И Джиа Нхи» в коммуне Дак На) закупает несколько сотен килограммов плодов лимонника. Затем она перепродаёт их предприятиям и кооперативам, перерабатывающим специи и лекарства из этих плодов.
Часть она также откладывает, чтобы приготовить напитки для местных жителей и туристов .
По праздникам господин А Дунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Дак На, и местные жители отправляются в лес, чтобы найти плоды лимонника, получить дополнительный доход, а также приготовить напитки и лекарственные травы для своей семьи.
Г-н Дунг признался: «Я местный житель, поэтому понимаю пользу плодов лимонника. В свободное время я часто хожу в лес с местными жителями собирать фрукты, собирая по 25 кг каждый день».
Господин А Дунг, заместитель председателя коммуны Дак На, и местные жители отправились собирать плоды лимонника и помогали людям собирать и защищать устойчивые ресурсы леса (Фото: А Дунг).
Г-н Дунг отправился с местными жителями собирать плоды, а также проинструктировал их, как их собирать, как ухаживать за лимонником и лесом и как его защищать. Он также координировал с местными властями разработку бренда лимонника. Тем самым он помог местным жителям получать больше дохода от этого вторичного лесного продукта.
Тай Нам
Ссылка на источник
![[Морские новости] Более 80% мировых контейнерных перевозок находится в руках MSC и крупных судоходных альянсов.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
Комментарий (0)