Medelhavskosten hjälper till att sänka nivåerna av dåligt kolesterol, och DASH-kosten bidrar till att balansera blodtrycket och skydda hjärthälsan.
Överskott av kolesterol skapar aterosklerotiska plack, vilket gör att blodkärlen blockeras, vilket i sin tur leder till cerebral ischemi och stroke. En hälsosam kost hjälper till att sänka kolesterolet och kontrollera risken för hjärtsjukdomar.
Medelhavsinspirerad mat
Medelhavskosten prioriterar växtbaserad mat och rekommenderar extra jungfruolja. Istället för kött består den huvudsakligen av fisk och begränsar processad mat. Att äta på detta sätt hjälper till att sänka det onda kolesterolet och öka det goda kolesterolet.
En hjärtvänlig kost gynnas till stor del av obearbetade, minimalt bearbetade växtbaserade livsmedel och hälsosamma fetter. Till exempel är extra jungfruolja rik på enkelomättade fetter och föreningar med starka antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper.
DASH-dieten
DASH-dieten (Dietary Approaches to Stop Hypertension) är utformad för att hjälpa till att sänka högt blodtryck och kolesterol. I likhet med medelhavsdieten fokuserar DASH på frukt, grönsaker, fullkorn, fisk, fågel och nötter och minskar saltintaget. Natriumet i saltet gör att kroppen frigör mer cellvätska, vilket leder till snabbare hjärtrytm och följaktligen ökat blodtryck.
Det är lämpligt att skapa en hälsosam kostplan och minska intaget av livsmedel med högt kolesterolinnehåll. (Bild: Freepik)
TLC-dieten
TLC står för Therapeutic Lifestyle Changes Diet, utvecklad av amerikanska National Institutes of Health (NIH) för att minska risken för hjärtsjukdomar och stroke. Den innehåller kost- och livsstilsrekommendationer för att främja optimala kolesterolnivåer och en hälsosam vikt.
Mer specifikt bör man träna med måttlig intensitet i minst 30 minuter, mättat fett bör inte överstiga 7 % av kalorierna, kolesterol bör hållas under 200 mg och man bör konsumera 10–25 g lösliga fibrer och minst 2 g växtsteroler eller stanoler.
Denna diet fokuserar också på fullkorn, grönsaker, frukt, mejeriprodukter och magert protein, samtidigt som den begränsar livsmedel med hög halt av mättat fett och kolesterol. TLC har visat sig minska dåligt kolesterol, triglycerider, blodtryck och vikt.
Vegetarian
Vegetarianer konsumerar främst fullkorn, mejeriprodukter, ägg, frukt, grönsaker, sojaprodukter och nötter; de utesluter kött, fågel och skaldjur. Långvarig vegetarianism erbjuder många hälsofördelar, inklusive viktminskning, minskat kolesterol och lägre blodtryck.
Ät veganskt
En vegansk kost utesluter animaliska produkter, inklusive ägg, mjölk och vassle. Detta minskar risken för hjärtsjukdomar, sänker högt kolesterol, högt blodtryck och typ 2-diabetes, och stöder viktminskning.
En näringsexpert kan ge dig råd om hur du följer en vegansk kost som passar din fysiska kondition och hälsa. Att veta hur man kombinerar mat hjälper din kropp att få i sig tillräckligt med protein, kalcium och järn.
Le Nguyen (enligt Everyday Health )
| Läsare kan ställa frågor om hjärt-kärlsjukdomar här som läkare kan svara på. |
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)