Mandlar, pumpafrön och sellerifrön innehåller antioxidanter som minskar inflammation och hjälper till att förebygga maligna tumörer.
Mandlar : Enligt Harvard Medical School ger mandlar enkelomättade fetter, E-vitamin, mangan, magnesium och växtbaserat protein.
Att äta mandlar har kopplats till minskad risk för hjärtsjukdomar, förbättrad balans av fettsyror i blodet och minskad cellulär skada som leder till sjukdomar, inklusive cancer.
Valnötter : Dessa nötter är rika på enkelomättade fettsyror och omega-3, vilka är bra för hjärtat. Deras fetter, protein, E-vitamin, mineraler och fytokemikalier kan bekämpa inflammation i samband med kroniska sjukdomar som cancer, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.
Valnötter är också energirika och kaloririka, vilket kan hjälpa dig att känna dig mätt längre och stödja viktminskning.
Pistagenötter : En granskning från University of Alabama, USA, baserad på 70 studier, visade att proantocyanidin i pistagenötter kan hämma tillväxten av hudtumörer orsakade av UV-strålning genom att aktivera immunsystemets funktion. Detta ämne har förmågan att hämma inflammation, reparera skadat DNA och stimulera immunsystemet, vilket bidrar till att förebygga hudcancer .
Bönor : Kidneybönor, kikärter, svarta bönor... är rika på växtprotein, mineraler och vitamin B och K, vilket är bra för hälsan. De innehåller också mycket fibrer och polyfenoler som fungerar som antioxidanter och minskar inflammation – en viktig orsak till kroniska sjukdomar som cancer och diabetes.
Isoflavoner i sojabönor har visat sig hämma tillväxten av bröstcancerceller och kan inducera apoptos (programmerad celldöd) i maligna brösttumörceller.
Pumpafrön : En studie från 2022 av South China University of Technology och flera andra institutioner visade att näringsämnen inklusive zink, fosfor, magnesium, kalium och selen i pumpafrön har antiinflammatoriska effekter.
Att äta pumpafrön regelbundet minskar risken för kroniska inflammatoriska sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer och reumatoid artrit.
Sellerifrön : Enligt en bedömning från 2017 av den ryska vetenskapsakademin och flera andra organisationer, baserad på 156 studier, minskar luteolin, som finns i kryddor som sellerifrön och timjan, risken för hudcancer.
Att konsumera kryddor som sellerifrön, pepparkorn och koriander kan minska eller eliminera effekterna av föroreningar i livsmedel och från miljön.
Mai Cat (enligt Very Well Health ) Foto : Freepk
Vnexpress.net
Källa
Kommentar (0)