Vem som helst kan luras att äta suggkött förklätt till nötkött.

”Den senaste upptäckten av att suggkött säljs som nötkött fortsätter att chocka konsumenterna eftersom vi kanske alla har ätit det någon gång”, sa Ly Kim Chi, ordförande för Ho Chi Minh City Food and Beverage Association (FFA), vid workshopen ”Unlocking Purchasing Power, Stimulating Consumer Demand” som anordnades av Thanh Nien Newspaper på morgonen den 22 maj.

Fru Ly Kim Chi - ordförande för Ho Chi Minh City Food and Beverage Association (FFA) - talade vid seminariet "Frigöra köpkraft, stimulera konsumenternas efterfrågan".

FOTO: OBEROENDE

Enligt Ly Kim Chi har alla ätit på gatumatstånd många gånger, så de riskerar alla att konsumera suggkött som bedrägligt har marknadsförts som nötkött. Detta är inte första gången; tidigare har myndigheterna upprepade gånger upptäckt förorenad, förfalskad och undermålig mat.

"Som ordförande för FFA är jag glad att kunna meddela att ingen av våra medlemmar under den senaste perioden har varit inblandade i frågan om förfalskade, smutsiga eller undermåliga varor. Jag måste dock också ärligt säga att den största utmaningen för näringslivet inte är hur man producerar bra produkter av hög kvalitet, utan hur man upprätthåller konsumenternas förtroende i samband med den utbredda förfalskningen och förfalskningen av varor. Näringslivet står inför enorm press vad gäller insatskostnader, snabbt ökande råvarupriser, skatter och avgifter... Med en sådan börda, hur kan legitima företag konkurrera med förfalskade, imitationer och undermåliga varor? Dessutom har undermåliga och förfalskade varor nyligen blomstrat på onlinekanaler. Vi måste hitta sätt att åtgärda denna brist och skapa en rättvis konkurrensmiljö mellan alla ekonomiska sektorer", sa Chi.

Vi behöver utveckla nya, moderna, rättvisa och transparenta lagar om livsmedelssäkerhet.

FOTO: OBEROENDE

Chefen för FFA (Vietnams utrikeshandelsmyndighet) uttalade passionerat: "Jag är verksam inom den här branschen, och ärligt talat kan marknadsförvaltningssektorn inte ensam hantera detta. Stränga straff behövs för dem som producerar förfalskade och undermåliga varor." Baserat på detta redogjorde Chi för tre huvudlösningar. För det första krävs en kraftfull insats mot förfalskade varor och kommersiellt bedrägeri. Stränga straff och sanktioner bör införas för förfalskade och undermåliga varor, särskilt de som säljs online. För närvarande utvecklas denna kanal snabbt, är storskalig och medför många risker. Kraftiga åtgärder måste vidtas nu för att stimulera konsumenternas efterfrågan och stärka konsumenternas förtroende.

För det andra måste vi förnya vår strategi för livsmedelssäkerhetspolicyer. Detta beror på att livsmedelssäkerhetslagen har funnits i många år och är mycket föråldrad, vilket har lett till många problem. För närvarande utvecklar vi en ny lag, och ändringar av den befintliga lagen förbereds för godkännande. Den nya lagen måste vara modern, transparent och riskreducerande.

För det tredje måste staten fortsätta att främja konsumentprogram kopplade till högkvalitativa vietnamesiska varor, såsom programmet "Vietnameserna prioriterar att använda vietnamesiska varor". Det är särskilt nödvändigt att stärka stödet till etablerade företag.

Källa: https://thanhnien.vn/ai-cung-co-the-an-phai-thit-heo-nai-gia-thit-bo-185260522101812373.htm