"Den som är svår, jag lägger till kött"

Varje dag runt klockan 18.00, på National Highway 13 (Binh Thanh-distriktet, Ho Chi Minh-staden), ett myllrande område, serverar Ms. Vu Thi Nga (65 år, bosatt i Binh Thanh-distriktet), en liten och smal kvinna, kontinuerligt kunder som kommer för att äta vermicellisoppa med krabba.

"Bär" hela familjen

Under de senaste 15 åren har fru Nga sålt nudelsoppa med nötkött, krossat ris och krabbnudelsoppa. Bredvid den rykande heta buljonggrytan står fläsk, skinka och böngroddar uppställda i ett mycket prydligt och rent glasskåp. Kunder som kommer för att äta kallar henne alla kärleksfullt "mormor!". Hon berättade att hon trodde att hennes barn skulle ta hand om henne när hon blev gammal, men hennes barn har alla flyttat till jobbet långt borta, och livet är fullt av svårigheter.

Fru Nga arbetade hårt för att uppfostra tre barnbarn.

Så hon var tvungen att försörja sig för att uppfostra sina tre barnbarn. Eftersom hon inte hade tillräckligt med pengar var hennes två äldre barnbarn tvungna att hoppa av skolan för att hitta ett sätt att hjälpa henne, och hennes yngsta barnbarn går nu i sjunde klass. "Jag försöker hålla mig till jobbet med att sälja vermicellisoppa för att uppfostra mina barnbarn, jobba så länge jag kan. Om jag inte skickar honom till skolan kommer han att lida ännu mer", sa hon mjukt.

När vi anlände arbetade fru Nga och hennes två syskonbarn oavbrutet så att kunderna inte skulle behöva vänta länge. En skål vermicellisoppa kostar 30 000 VND.

Det fanns många kunder, så Ms. Nguyen Thi Nga – personen som lånade Ms. Nga lokalen – kom ut för att hjälpa till att sälja.

Tran Minh Thuan (21 år gammal, student vid Ho Chi Minh City University of Transport) delade: "Hon säljer krabbnudelsoppa som är prisvärd, så jag stöder henne alltid. Krabbnudelsoppan hon lagar är väldigt god och utsökt. Med tanke på hennes familjesituation bjuder jag ofta in mina vänner att komma och stödja henne."

Fru Nguyen Thi Nga (59 år, Binh Thanh-distriktet) tyckte synd om sin stackars mormor så hon lånade henne lokalen. På hektiska dagar hjälpte hon också sin mormor och sitt barnbarn att sälja. "När jag såg att ingen ville hyra ut till henne, och hon blev jagad bort vart hon än sålde, tyckte jag synd om henne och lånade henne lokalen för att klara sig. Hon är ärlig, uppfostrar sitt barnbarn ensam, jag tycker synd om henne."

En skål vermicelli med krabbsoppa kostar 30 000 VND.

"Jag är fattig men mitt hjärta är inte fattigt!"

Många gånger när det regnar och stormar rusar hon bara iväg för att söka skydd någonstans och fortsätter sedan att sälja. Efter att ha ätit upp sina varor återvänder hon hem för att ta hand om sina barnbarn, städa huset, vila några timmar och fortsätter sedan att ta hand om sitt vermicellisoppstånd, "familjens bröd".

Många kunder kom för att äta eftersom de sympatiserade med mormors och barnbarns situation.

Enligt henne var hennes liv också fullt av svårigheter. För 6 månader sedan, när hon hade sparat ihop lite kapital, hyrde hon ett rum på Nguyen Xi-gatan (Binh Thanh-distriktet). Tyvärr utbröt en brand och alla hennes tillhörigheter brann ner. "På den tiden var det väldigt svårt. Om vi ​​räknar med 10 delar av svårigheten skulle det vara 9 delar mindre svårt nu. Jag gick och sålde på många ställen, men folk sa att jag hade otur och jagade bort mig. Som tur var fanns det en farbror och moster på den här gatan som såg min svåra situation och lånade mig en plats att sälja vermicellisoppa. De var mycket tacksamma för min hjälp. Om de inte hade hjälpt oss skulle min mormor och jag inte sitta så här nu."

Hon sa att hon varje dag klockan 6 går upp för att gå till marknaden och förbereda ingredienserna. Hon prioriterar färska ingredienser, och efter att ha bearbetat dem lagar hon dem omedelbart för att hålla dem färska. Hon sa att hon säljer så att kunderna ska komma tillbaka för att köpa, inte bara sälja dem en gång och sedan gå. För de som har det svårt lägger hon alltid till kött och korv utan att tveka. "Jag har inga välgörenhetspengar, men jag har ett hjärta. Jag använder mitt jobb för att sälja billigt så att folk kan ha något att äta. Jag må vara fattig, men mitt hjärta är inte fattigt", sa hon.

Efter skolan gick systerdottern till nudelbutiken för att hjälpa sin mormor att sälja nudlar.

Hennes vermicellisoppa säljs på kvällen från 18.00 till 01.00. Om hon är för trött sätter hon sig på en stol och tar en tupplur, och säljer närhelst någon kommer för att handla, oavsett dag eller natt. Herr Vo Van Non (55 år, Hoc Mon-distriktet) är en "stamkund" hos fru Nga. När han levererar varor genom detta område stannar han alltid till vid hennes butik för att äta, i fyra år. "Hon säljer utsökt, kvalitetsmat som är prisvärd. När jag fick veta om hennes situation, även om det inte är särskilt bekvämt, stannar jag fortfarande regelbundet till för att handla 3-4 gånger i veckan, som ett sätt att stödja henne eftersom jag tycker att hennes situation är så ynklig!", sa herr Non.

Fru Truong Thanh Vy (17 år gammal, barnbarn till fru Nga) berättade att hon på grund av fattigdom förra året bestämde sig för att hoppa av skolan för att hjälpa sin mormor att sälja vermicelli. "Jag älskar min mormor så mycket, det är hon som tar hand om allt åt mig. Jag hoppas att hon säljer mycket så att hon kan ha pengar till att hyra en lokal så att hon inte längre är rädd för regnet, för varje gång det regnar måste min mormor och jag springa runt i misär." För fru Nga är detta vermicellistånd en tillgång i hela hennes liv. På ålderns höst är hennes enda önskan att leva hälsosamt för att fortsätta försörja sig och uppfostra sina barnbarn.

Källänk: https://thanhnien.vn/ganh-bun-rieu-cua-nguoi-ba-tan-tao-nuoi-3-chau-ai-kho-minh-them-thit-cha-185231018111442549.htm