Är det bättre att äta veganskt eller köttbaserat?

En rapport från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO), efter att ha granskat mer än 500 studier, drog slutsatsen att animaliska livsmedelskällor ger "essentiella näringsämnen".

Denna källa innehåller protein, fett och kolhydrater, samt järn, kalcium och zink, vilka är viktiga för hälsa och utveckling.

En ny studie har dragit slutsatsen att en vegansk kost är "mindre hälsosam" än en kost som innehåller kött, ägg och mejeriprodukter.

Dessa makronäringsämnen och mikronäringsämnen är dock svåra att hitta "i nödvändig kvalitet och kvantitet" om man följer en vegansk kost, enligt FAO, vilket rapporterats av Daily Mail.

De noterade att kött, ägg och mejeriprodukter är "särskilt viktiga" för barn, ungdomar och äldre, såväl som gravida och ammande kvinnor.

Rapporten visar att kött, ägg och mejeriprodukter ger viktiga näringsämnen såsom högkvalitativt protein, fettsyror, järn, kalcium, zink, selen och vitamin B12.

Du kanske också gillar

Hälsoministeriet har lämnat specifik information om de nya punkterna i sjukförsäkringarna som nyligen trätt i kraft.VTV.vn - Sjukförsäkring identifieras som en av de viktigaste pelarna i Vietnams socialförsäkringssystem.

Hälsosamma matlagningsmetoder

Plötslig viktökning: 5 otroliga anledningar och hur man åtgärdar det.Många blir lätt förvirrade när de plötsligt går upp i vikt utan att ändra sina kost- eller livsstilsvanor. Viktökning beror ibland inte på kaloriförbrukning utan snarare på underliggande orsaker.

För att bedöma fördelarna och riskerna med att konsumera animaliska produkter granskade FAO mer än 500 vetenskapliga artiklar och 250 dokument. Detta är den mest omfattande analytiska studien hittills.

Resultaten visade att livsmedel från landdjur ger energi och många viktiga näringsämnen, såsom protein, fettsyror och flera vitaminer och mineraler som är mindre vanliga i andra livsmedel, skrev FAO:s biträdande generaldirektör, Dr. Maria Helena Semedo, i rapporten.

Rapporten konstaterar att växtbaserat "kött" inte kan ersätta animaliska produkter, eftersom det saknar vissa viktiga näringsämnen...

Det finns bevis som tyder på att vuxna som konsumerar yoghurt och mjölk har en minskad risk att dö av alla orsaker, samt en minskad risk för högt blodtryck, stroke, typ 2-diabetes, kolorektal cancer och bröstcancer samt benskörhet, konstaterar rapporten.

Kött, ägg och mejeriprodukter ger många viktiga näringsämnen.

Rapporten pekar också på relativt starka bevis för att det inte ökar risken för stroke eller hjärtsjukdomar att äta ägg.

USA - Vietnam: Missa inte

Ambassadör Nguyen Quoc Dung besöker och arbetar i Minnesota, USA.Den 28-30 juni besökte och arbetade den vietnamesiska ambassadören i USA, Nguyen Quoc Dung, Minnesota.

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Uppmuntra amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologiska sektorer.Vice premiärminister Ho Quoc Dung sade att Vietnam välkomnar amerikanska företag att fortsätta expandera sin verksamhet i Vietnam, särskilt inom högteknologiska industrier och sektorer med högt mervärde.

Samtidigt tyder bevis på att nötköttskonsumtion har bidragit till att förbättra kognitionen och bekämpa järnbrist. Rapporten anger att det är säkert att äta 72 gram nötkött per dag, enligt Daily Mail.

Författarna noterar dock att bearbetade köttprodukter, såsom pålägg, bacon och korv, bör undvikas.

Världshälsoorganisationen (WHO) säger att det finns tydliga bevis för att processat kött ökar risken för tarm- och magcancer.

Källänk: https://thanhnien.vn/an-thuan-chay-hay-an-man-tot-hon-185230517193224548.htm