Herr Nguyen Trong Nam med en ekologisk vingård i hjärtat av staden

DTO - Med önskan att ge konsumenterna rena jordbruksprodukter har Nguyen Trong Nam (47 år) - ägare av Phuong Thao ekologiska mjölkdruvträdgård (Phung Khac Khoan-gatan, My Thuan-byn, My Tra-distriktet) under de senaste två åren startat ett företag som odlar ekologiska druvor. Modellen har initialt gett positiva resultat, bidragit till att öka inkomsterna och utveckla familjeekonomin .

Herr Nguyen Trong Nam tar hand om koreanska mjölkdruvor

Från passion för att odla rena druvor

Nam föddes och växte upp på landsbygden i Ninh Thuan (nu Khanh Hoa-provinsen) från ung ålder, och lärde sig av sina föräldrar att odla vindruvor. När han växte upp lämnade Nam sin hemstad och åkte till Saigon för att arbeta som textilarbetare. För 6 år sedan återvände Nam och hans fru, Nguyen Thi Cam Huong, för att bosätta sig i byn My Thuan i My Tra-distriktet för att starta ett företag inom klädindustrin.

Med en djup kärlek till sina hemstadsdruvor värnade han drömmen om att producera rena druvor för att betjäna konsumenterna. Även om Nams svärfars familj bor i hjärtat av staden, äger han en stor tomt. Genom att utnyttja detta kom han på idén att odla ekologiska druvor för att förse marknaden. Nam berättade: "Jag brinner för att odla druvor, och samtidigt insåg jag att den nuvarande konsumtionstrenden är väldigt förtjust i rena produkter. Därför bestämde jag mig för att starta ett företag som odlar ekologiska druvor, först för att öka min familjs inkomst och sedan för att tillhandahålla säkra produkter till konsumenterna."

När Mr. Nam startade sitt företag mötte han många svårigheter. Ninh Thuan är känt som druvornas "förlovade land" med ett varmt och torrt klimat, men platsen har mycket nederbörd och oregelbundet väder – ogynnsamma förhållanden för sorter som inte tål detta väder. För att odla druvor effektivt undersökte Mr. Nam noggrant allt från sorternas urval till druvskötselprocessen som är lämplig för väderförhållandena här. I sorternas urval valde han högkvalitativa druvsorter som är populära på marknaden. Därifrån bestämde han sig för att odla koreanska mjölkdruvor. Detta är en druvsort med tunt skal, sött fruktkött och kan bära frukt efter cirka ett år efter plantering.

Med en yta på 1 300 m² planterade Mr. Nam 140 koreanska mjölkdruvträd. För att druvorna skulle växa bra investerade han i ett växthus och ett droppbevattningssystem; under odlingsprocessen använde han endast biologiska organiska gödningsmedel för att helt ersätta kemiska gödningsmedel. Efter mer än ett års hårt arbete skar Mr. Nam av grenar och behandlade druvorna för att blomma och bära frukt. Resultaten blev dock inte som förväntat, fruktavkastningen var låg och färgen var inte vacker. Mr. Nam tillämpade inte rätt tekniker och balanserade inte mängden organiska näringsämnen under skötsel- och behandlingsprocessen för blomning och fruktsättning.

Inte avskräckt av misslyckanden, utan han forskade proaktivt om och lärde sig druvodlingstekniker via sociala nätverk, gick med i druvodlingsföreningar och grupper för att dela odlingstekniker, blom- och fruktbehandlingar. Utöver det experimenterade han med nya tekniker, använde biologiska produkter för att spraya vinrankor för att förhindra skadedjur; var noggrann och noggrann med att beskära grenar och behandlade dem tills de blommade så att druvorna kunde bära många frukter. När unga frukter dök upp täckte han varje klase för att undvika att fruktflugor, fåglar och råttor biter; och täckte druvornas bas med halm för att skapa fukt i jorden. Tack vare sin uthållighet i att lära sig och tillämpa nya tekniker i odlingen lyckades Mr. Nam producera sin första druvskörd med en fruktavkastning på över 80 %.

Kom till den kostnadsfria upplevelseturismmodellen

Han producerar inte bara rena druvor, utan kombinerar dem också med en jordbruksturismmodell. Istället för att vara beroende av marknaden och handlare för att sälja druvor har Nam öppnat sin vingård för att betjäna besökare och sälja druvor till turister.

Mr. Nams Phuong Thao ekologiska druvträdgård, som officiellt var i drift den 27 juni 2025, har börjat välkomna turister att besöka och uppleva. För att locka turister utnyttjar han skickligt det sociala nätverket Facebook för att marknadsföra trädgårdens vackra bild; gratis entrébiljetter för besökare. När turisterna kommer till vingården kan de lyssna på Mr. Nam som berättar om processen att odla och sköta druvor med ekologiska metoder; ta bilder bredvid de fylliga druvklasarna, sitta och koppla av och njuta av den friska luften i skuggan av de gröna druvkronorna.

För att ge turisterna en mer varierad upplevelse serverar Mr. Nams familj även druvprodukter som druvvin, druvsirap, läsk och snacks. Mr. Dinh Cong Thuan, bosatt i Cao Lanh-distriktet, delade: "Jag såg på Facebook att Mr. Nams vingård var väldigt vacker, så jag stannade till och besökte den. Jag blev verkligen imponerad av druvklasarna fulla av frukt, och de odlades med ekologiska metoder, så jag kände mig trygg med att använda dem. När jag kommer hit kan jag både njuta av druvorna och ta vackra foton. Jag kommer hit med mina vänner för att besöka och koppla av på helgerna."

Med inledande framgångar har Mr. Nam nu expanderat och planterat ytterligare 600 druvträd med 3 olika druvor: koreansk mjölkdruva, svart kejsardruva och nageldruva på ett område på 4 000 kvadratmeter i My Ngai-distriktet. Mr. Nam planerar att tajma beskärningen och producera mogen frukt precis vid månens nyår 2026 för att öppna trädgården för att välkomna turister. Herr Nguyen Trong Nam anförtrodde: ”Under processen att odla ekologiska druvor stötte jag på många svårigheter, såsom att använda fel doser av organiskt gödningsmedel. Druvor drabbades ofta av sjukdomar som antraknos, mjöldagg och svarta fläckar... Men jag gav inte upp, jag forskade och lärde mig av mina misslyckanden. Hittills har jag framgångsrikt producerat den första skörden av ekologiska druvor. Jag är väldigt glad över att kunna odla rena druvor för konsumenter. För närvarande öppnar jag trädgården för besökare och säljer druvor till besökare i trädgården för 250 000 VND/kg. I framtiden kommer jag att investera i att färdigställa infrastrukturen i trädgården och dekorera fler miniatyrlandskap för att ge besökarna en bättre upplevelse.”

Även om det bara varit en succé i början har historien om Mr. Nguyen Trong Nam som startade en ekologisk vinodlingsverksamhet i hjärtat av staden spridit sig och inspirerat bönder i provinsen att bedriva ett rent och säkert jordbruk. Därigenom gradvis tillhandahålla rena produkter, säkerställa konsumenternas hälsa och bidra till att bygga ett grönt, rent och säkert jordbruk.

MIN XUYEN

Källa: https://baodongthap.vn/du-lich/anh-nguyen-trong-nam-voi-vuon-nho-huu-co-giua-long-do-thi-132685.aspx