Att sälja en gris ger en vinst på nästan 1,3 miljoner VND, importerat kött är förvånansvärt billigt

Med det nuvarande försäljningspriset för levande grisar på 64 200 VND/kg, kommer en gård som föder upp 200 eller fler grisar att göra en vinst på cirka 12 700 VND/kg levande grisar. Grisar som säljs enligt standardvikten 100 kg, innebär det att bonden kommer att göra en vinst på 1,27 miljoner VND per gris.

Grisuppfödning gör en rejäl vinst

Enligt rapporten om den nuvarande statusen för grisuppfödning och hållbara utvecklingslösningar i den nya situationen från departementet för husdjursproduktion (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling), år 2023, var den totala mängden grisar Antalet exporterade grisar ökade till 52,9 miljoner, med en fläskproduktion på över 4,8 miljoner ton.

Det totala antalet grisar i landet uppskattas i slutet av juni i år uppgå till nästan 25,55 miljoner, en ökning med cirka 2,9 % jämfört med samma period förra året. Produktionen av levande grisar nådde nästan 2,54 miljoner ton, en ökning med 5,1 % jämfört med samma period 2023.

Beträffande priset på levande grisar påpekade rapporten också att det har varit starka fluktuationer de senaste åren.

Mer specifikt ökade priset på levande grisar kraftigt i januari 2021 och nådde en topp på 80 000 VND/kg, för att sedan sjunka kraftigt till 42 900 VND/kg. I november 2021 hade priset på denna vara återgått till en uppåtgående trend och nådde 54 000–57 000 VND/kg i juni 2022.

Från juli till september 2022 fluktuerade priset på grisar från 61 000 till 68 000 VND/kg, och nådde på vissa ställen 73 000 VND/kg, men minskade sedan gradvis.

Den nuvarande produktionskostnaden för levande grisar i vårt land är endast 51 500 VND/kg. Foto: Industry and Trade Magazine.

Under de första månaderna 2023 sjönk priset på levande grisar till 50 000–52 000 VND/kg, och nådde till och med botten på 49 000 VND/kg på vissa platser – denna nivå orsakade förluster för många jordbrukare eftersom priset på djurfoder ökade och förblev högt.

Det var inte förrän i maj 2023 som genomsnittspriset nådde 55 300 VND/kg och ökade till 59 000 VND/kg i juni 2023.

Enligt Department of Animal Holding har det faktum att jordbrukare var tvungna att sälja levande grisar till priser lägre än produktionskostnaderna från januari till maj 2023 starkt påverkat tillväxttakten för landets grisboskap.

Under andra halvan av 2023 kommer priset på levande grisar att fortsätta fluktuera. Det högsta registrerade priset var 63 000 VND/kg i juni, medan det lägsta priset var 49 000 VND/kg i december.

Under årets första sex månader återhämtade sig priset på levande grisar, från 52 500 VND/kg till 68 500 VND/kg. På vissa orter fanns det dagar då priset på levande grisar nådde över 70 000 VND/kg.

Det är värt att notera att priserna på djurfoder har börjat sjunka sedan mars 2023, vilket har lett till en minskning av kostnaderna för grisuppfödning. I kombination med ökningen av priserna på levande grisar sedan februari i år har bönderna gjort ganska höga vinster efter en lång period av stora förluster.

Myndigheten för djurhållning beräknar att på en gård med en skala på 200 djur fläsk eller mer, Kostnaden för att producera levande grisar är nästan 51 500 VND/kg , inklusive kostnader för: el, avskrivningar på tillgångar, förvaltnings- och arbetskraftskostnader, veterinärmedicin och vacciner, foder, avskrivningar på grisar tills de säljs samt avelsgrisar.

Försäljningspriset för levande grisar den 7 augusti var 64 200 VND/kg. Efter avdrag för kostnader tjänade bönderna cirka 12 700 VND/kg levande grisar. Grisar som såldes enligt standardvikten 100 kg, vilket innebär att bönderna kommer att göra en vinst på 1,27 miljoner VND/gris.

Dela med PV.VietNamNet , herr Nguyen Cong Bac - chef för Loc Phat BLLT Livestock Company ( Son La ) - sa att det nyligen funnits tillfällen då priset på levande grisar hoppade upp till 70 000 VND/kg, vilket hjälpte hans företag att göra en vinst på cirka 1,8 miljoner VND/gris vid försäljning. Vid det tillfället sålde han cirka 1 000 grisar.

Under de senaste dagarna har priset på levande grisar sjunkit till 63 000–65 000 VND/kg. Vid detta pris uppnår företagets grisgårdar fortfarande en vinst på 18–20 %.

Herr Nguyen Nhu So - ordförande för Dabacos styrelse - beräknade tidigare att kostnaden för att producera levande grisar endast är 48 000–51 000 VND/kg. Det vill säga, med det nuvarande försäljningspriset gör företaget en ganska hög vinst.

Enligt rapporten för de första sex månaderna 2024 redovisade Dabaco en ökning av nettoomsättningen med nästan 11,3 % under samma period, till 6 437 miljarder VND. Vinsten efter skatt ökade från 6 miljarder VND under samma period till mer än 218 miljarder VND, vilket motsvarar en ökning med mer än 36 gånger.

Importerat fläskkött importeras och säljs till superbilliga priser. Foto: TL.

Importerat fläsk är väldigt billigt

Förutom att offentliggöra kostnaden för att producera levande grisar, konstaterade rapporten från Department of Animal Husbandry också att priset på importerat fläsk till vårt land är mycket lågt.

Enligt statistik från General Department of Customs importerade Vietnam 716 890 ton kött och köttprodukter till ett värde av 1,43 miljarder USD år 2023. I kategorierna Importerat kött, färskt kylt eller fryst fläskkött står för majoriteten.

Under första halvåret i år spenderade vårt land 860,9 miljoner USD på att importera alla typer av kött. Jämfört med samma period förra året ökade importen av denna vara kraftigt, med 33,6 % i volym och 24,6 % i värde. Enbart importen av fläskkött uppgick till mer än 128 700 ton, till ett värde av mer än 203 miljoner USD.

Ryssland, Brasilien, Tyskland, Kanada, USA, Spanien, Polen... är Vietnams viktigaste källor till fläsk.

Det är värt att notera att priset på levande grisar i dessa länder är ganska lågt. Mer specifikt i Ryssland, Brasilien och Kanada är priset endast 34 100–34 200 VND/kg; i USA är priset 38 400 VND/kg... Därför är genomsnittspriset på importerat fläskkött endast 52 000–55 000 VND/kg, vilket är billigare än priset på inhemskt producerade levande grisar.

Källa