Ägaren till en anläggning i Da Nang arresterades för att ha använt förbjudna ämnen i produktionen av stora mängder korv.

På kvällen den 27 december meddelade Da Nangs stadspoliss ekonomiska avdelning att utredningsmyndigheten hade inlett ett fall, åtalat den anklagade och tillfälligt frihetsberövat Pham Xu Ty (född 1984, bosatt i grupp 45, Hoa Khe-distriktet, Thanh Khe-distriktet) för att utreda handlingen "Brott mot livsmedelssäkerhetsregler".

För samma gärning åtalades Ms. Vo Thi Tuyet (herr Tys fru; född 1991) och förbjöds att lämna sin bostad.

Enligt den ekonomiska polisavdelningen upptäcktes det genom arbetet med att fånga situationen att det i staden fanns många nöt- och fläskkorvprodukter med mycket låga priser jämfört med marknadspriset, så de fortsatte med att identifiera de överträdande anläggningarna.

Polisen läste upp åtalet mot Pham Xu Ty och hans fru. Foto: CACC

Från 20 till 27 december samordnade ekonomiskpolisen med funktionella styrkor för att kontinuerligt genomföra oväntade inspektioner av många anläggningar.

Särskilt under en inspektion av PXT:s korvproduktionsanläggning på 41 Nhon Hoa 12 (Hoa An-distriktet, Cam Le-distriktet) som ägs av Pham Xu Ty upptäckte polisen nästan ett ton olika typer av korvar (nötkorv, fläskkorv, fläskkorv med skinn, malen korv).

Genom snabbtestning och att skicka prover för kvalitetskontroll fastställde myndigheterna att alla ovanstående skinkor var positiva för borax.

Polisen tog prover av korven för analys. Foto: CACC

Enligt polisen är borax ganska giftigt för kroppen och finns därför inte med på listan över tillsatser som är tillåtna för användning i livsmedelsbearbetning. Borax kan orsaka akut förgiftning och leda till döden.

Vid kronisk förgiftning påverkar borax lever och njurar, vilket orsakar aptitlöshet och fysisk svaghet. När man äter mat som innehåller borax har människokroppen svårt att eliminera detta ämne och det ansamlas i levern. När den ackumulerade mängden är tillräckligt stor orsakar det kroniska sjukdomar.

Ekonomipolisen sa att den kommer att fortsätta att inspektera och strikt hantera anläggningar och företag som visar tecken på överträdelser inom livsmedelssäkerhetsområdet.

Källa: https://vietnamnet.vn/bat-chu-co-so-o-da-nang-vi-dung-chat-cam-vao-san-xuat-cha-so-luong-lon-2357334.html