Fånga grodor i månskenet.

[annons_1]

Mina morföräldrars hemstad är Tam Thanh, numera uppdelad i två distrikt, Tam Nong och Thanh Thuy, i Phu Tho-provinsen . Området är omgivet av två stora floder, Röda floden och Da-floden, och utsätts för översvämningar i minst två eller tre månader varje år. Under dessa perioder är fälten helt under vatten. Därför byggs hus vanligtvis på kullar. Ris kan bara odlas en gång per vintergröda; på sommaren, efter skörden, kommer vattnet tillbaka.

Hela regionen övergick till fiskeindustrin. Varje hushåll byggde flottar, kastade ut linor och nät, satte ut fällburar för karp och ålburar. Förutom de säsongsvis översvämmade åkrarna fanns det även djuphavsfält i området som aldrig torkade ut. Dessa var hem för alla möjliga vattenlevande djur. Jag hörde ofta historier från lokalbefolkningen om den gigantiska mjuksköldpaddan, som kunde väga över 200 kilogram. Senare fick jag veta att det var samma art som sköldpaddorna i Hoan Kiem-sjön, även känd som Shanghai-mjuksköldpaddan.

På den tiden fanns det många sköldpaddor, och folk fångade dem ibland för att köpa dem. Men det var tvunget att vara professionella sköldpaddsjägare som specialiserade sig på att fånga dem; vanliga människor hade inget sätt att fånga dessa sköldpaddor som vägde hundratals kilogram, med sina otroligt starka munnar och fyra ben som kunde slita igenom vilket nät som helst.

Min morfar deltog inte i grodjakt, trots att han hade ätit grodkött tidigare. Förutom att plöja och skörda var hans favoritnöje att sätta fällor och fånga grodor. Han fångade grodor året runt, förutom några månader på vintern, då grodorna hade dragit sig tillbaka till sina hålor för att undkomma kylan.

På våren och försommaren, när risplantorna hade vuxit sig frodiga och höga, midjehöga, brukade min farfar börja förbereda sina grodfångstredskap. Fiskespöet var gjort av en sorts liten, rak och flexibel bambu. Han brukade välja en bambustjälk, ungefär lika stor som en tumme vid basen, 7-8 meter lång. Medan stjälken fortfarande var färsk, värmde han den över en eld och rätade ut spöet. Sedan band han den ordentligt vid en pelare på framsidan av huset för att forma den, och väntade på att bambun skulle torka helt innan han använde den. Han fäste en tjock fiskelina, nästan lika tjock som en tandpetare, i änden av vilken det fanns en blyvikt, och sedan kroken.

Klockan 22, efter middagen, gick min farfar ut på fälten för att fånga grodor. Erfarna grodfångare i området, liksom min farfar, kunde skilja mellan grodor, paddor och andra liknande varelser bara genom ljuset som reflekterades från djurens ögon. Paddornas och grodornas ögon var långt ifrån varandra, medan paddornas och grodornas ögon var nära varandra. "För att se skillnaden mellan en padda och en groda, var uppmärksam på denna egenskap: Grodögon är tydliga, medan paddögon har en rödaktig nyans", sa min farfar.

Men till skillnad från när man använder ficklampa för att fånga grodor, får fiskaren absolut inte använda ficklampa när man fiskar med spö och lina och undvika att göra något ljud, förutom ljudet från betet, så att grodan självsäkert nappar. Min farfar använde vanligtvis daggmaskar, krokade dem till en boll, lyfte upp dem och släppte dem med ett plaskande ljud i de grunda risfälten. "Plaskande ljud, som ett litet byte som letar efter mat, tillsammans med den fiskiga lukten från daggmaskarna, stimulerar de större grodorna", sa min farfar. Många dagar när han hade bråttom och inte kunde gräva upp daggmaskar, fångade han en padda och använde dess mage som bete. Att fiska med en paddamage var också effektivt, och betet var tufft och hållbart, men inte lika effektivt som daggmaskar.

I nattens mörker fiskade min farfar, iklädd stråhatt och en korg över höften, försiktigt i de vidsträckta risfälten. Medan han mjukt kastade ut sin lina kände han plötsligt ett prassel i risstjälkarna, och fiskelinan spändes i spetsen. Han visste att en groda hade bitit i kroken. Han räknade från ett till tio för att signalera att den skulle svälja, slog till med spöet och lyfte det högt. Den stora grodan slog med sina fyra ben och kämpade våldsamt för att fly. Men den tvingades så småningom sitta i korgen med sina följeslagare som han fångat tidigare, medan den kväkte högt.

Vissa dagar fångade han två eller tre grodor, andra dagar ett dussin eller fler, tillräckligt för att laga en gryta grodgryta med banan och bönor som hela familjen kunde njuta av nästa kväll. Runt klockan två på natten, oavsett om han fångade mycket eller lite, kom han alltid hem så att han kunde gå tillbaka till fälten nästa morgon.

Men det var under torrperioden. Under översvämningssäsongen fångade min morfar grodor med nät medan han paddlade i en liten båt.

Ikväll lät han mig, hans brorson som föddes på landsbygden men växte upp i utkanten av Hanoi , följa med honom för att fånga grodor.

Ikväll är det den 16:e i månmånaden, och månskenet lyser över de vidsträckta vattendränkta fälten. Jag förstod inte hur man kunde fånga grodor på fält där vattnet nådde midjan. Han sa: "Se bara när jag fångar dem senare, så förstår du."

Min farfar lade sina verktyg längst fram i båten, bar en pannlampa och rodde lugnt, medan jag tittade på bakifrån. Vår båt gled fram genom lotusblommor, näckrosor och andra vattenväxter.

Plötsligt lade min farfar ner åran och bytte till ett långt nät. Jag följde ficklampans ljusstråle ovanför hans huvud och såg grodan sitta på ett palmblad, vänd mot oss. Jag tänkte: "Bara en lätt beröring så hoppar den ner i vattnet och försvinner."

Min farfar höll nätet framför grodans ansikte och knackade sedan på sidan av båten med åran. Grodan hoppade till av förvåning, men min farfars nät väntade i den riktning den hoppade.

Min farfar förklarade: ”Grodan är förblindad av ljuset som skiner i dess ögon, så den förstår inte vad som händer eller vad den ska göra. Om vi skrämmer den kommer den instinktivt att hoppa framåt och falla i fällan.”

Den natten fångade min farfar och jag över två kilo grodor. Min mormor tog med sig hälften till marknaden för att sälja, och min farfar grillade resten så att hans stadsboende barnbarn kunde uppleva smaken av landsbygden.

På ett ögonblick gick min farfar bort för ett decennium sedan. Röda floden och Da-floden har nu många vattenkraftsdammar uppströms, och min hemstad drabbas inte längre av översvämningar. Som ett resultat finns det mycket färre havsabborrar, och knappt någon går på grodjakt på natten i de översvämmade fälten som de brukade. Och även om de fiskar är det inte lika komplicerat eller tidskrävande som min farfars metod för att tillverka bambustänger. De spenderar bara hundra bạc (vietnamesisk valuta) för att köpa ett utdragbart spö av glasfiber, och det är allt.

På natten, från by till by, överröstar de högljudda karaokeljuden syrsornas och grodornas kvittrande, som inte längre är lika många som tidigare. Fälten som en gång badade i månsken är nu karga, och stora lastbilar har kommit hit för att dumpa jord för vägbyggen.

[annons_2]
Källa