Hemligheterna bakom att dricka kaffe för att hålla sig frisk.

I ett nyligen publicerat TikTok-inlägg hävdade den 64-årige amerikanske experten Dan Buettner att kaffe är en dryck för ett långt liv – särskilt om man dricker det före middagstid.

Den amerikanske experten Dan Buettner, 64, har ägnat sin karriär åt att utforska livslängdszoner – platser där människor är mycket mer benägna att leva till 100 än amerikaner.

Enligt denna expert är vanan att dricka kaffe inte bara förknippad med förbättrat humör och kognitiv funktion utan har också potential att minska risken för hjärtsjukdomar.

"Jag tror att en av de livslånga dryckerna är kaffe, men den viktigaste hemligheten för att dricka kaffe för ett längre liv är att konsumera det före middagstid. Om du dricker en eller två koppar kaffe på morgonen minskar det risken för hjärt-kärlsjukdomar", sa Buettner.

"Samtidigt verkar det inte ha den effekten att dricka kaffe på eftermiddagen eller kvällen. Dessutom kan det störa sömnen att dricka kaffe för sent på dagen. Dålig sömn leder till en kortare livslängd", sa experten.

Denna uppfattning härrör från en ny studie i European Heart Journal, som analyserade över 40 000 vuxna för att förstå effekten av att dricka kaffe vid olika tider på dagen. Ungefär 36 % av deltagarna drack kaffe på morgonen, 16 % drack det under hela dagen och 48 % drack inte kaffe alls.

Resultaten visade att personer som drack kaffe på morgonen hade 31 % lägre risk att dö av hjärt-kärlsjukdomar och 16 % lägre risk att dö av någon orsak. Denna effekt observerades inte hos personer som drack kaffe under hela dagen eller som inte drack kaffe alls.

Dr. Lu Qi, huvudförfattare till studien vid Tulane University (USA), sa: "Denna studie utvärderade hälsoeffekterna av att dricka kaffe vid olika tidpunkter. Våra resultat tyder på att det inte bara är hur mycket du dricker, utan också när du dricker det som spelar roll."

"Vi brukar inte ge råd om tidpunkt i kostråd, men kanske borde vi överväga detta i framtiden... Den här analysen berättar inte varför det minskar risken för dödsfall i hjärt-kärlsjukdom att dricka kaffe på morgonen", förklarade läkaren.

En möjlig förklaring är att kaffedrickande på eftermiddagen eller kvällen kan störa dygnsrytmen och hormonnivåerna, såsom melatonin. Detta kan i sin tur leda till förändringar i kardiovaskulära riskfaktorer såsom inflammation och blodtryck.

Dr. Lu Qi anser dock att ytterligare forskning behövs för att validera dessa fynd i andra befolkningsgrupper.

Dessutom råder experten Buettner att undvika typiska "västerländska" frukostar, som bacon och nötter. Istället rekommenderar han att prova minestrone – en fyllig italiensk soppa.

I ett annat TikTok-klipp förklarar experten Buettner: "Vad ska du äta om du vill leva till 100? Följ exemplet med världens längst levande män; de äter minestrone varje dag. Det är tre typer av bönor och korn – en hel proteinkälla plus cirka 20 typer av fibrer som din tarmflora kommer att älska. Avsluta förstås din frukost med lite gott svart kaffe. Den största källan till antioxidanter i den amerikanska kosten är kaffe."