Nötköttsgryta, nudelsoppa med nötkött och krossat ris är bland de 100 bästa frukosträtterna i världen.

(GLO)- Återigen prioriterar den berömda kulinariska webbplatsen Taste Atlas det vietnamesiska köket. Den här gången finns även köttgryta, nudelsoppa och krossat ris med i världens 100 bästa frukosträtter.

Nötköttsgryta har fått 4,4/5 stjärnor och rankas som nummer 28 på listan över världens 100 bästa frukosträtter. Detta är en populär frukosträtt i södern, som många lokalbefolkningen väljer att äta med nudlar eller bröd med örter. Den karakteristiska smaken av nötköttsgryta kommer från kryddorna marinerade med kanel, satay och citrongräs. Nötkött skärs vanligtvis i tärningar och kokas med morötter. När man äter det kan man känna nötköttets mjukhet i munnen. Nötköttsgryta äts ofta med nudlar eller bröd. När man äter det kan man tillsätta basilika och koriander för att förbättra smaken.

Nötköttsgryta rankades som nummer 28 på listan över världens 100 bästa frukosträtter. Bildkälla: internet

Bun bo Hue rankades som nummer 53. Enligt en berömd kulinarisk webbplats kommer autentisk Bun bo Hue att bestå av buljong gjord på fläsk- och nötköttsbuljong, nudlar och nötkött med krabbkakor. Denna berömda rätt från den antika huvudstaden erövrar gästerna med sin noggrant sjudna buljong, en delikat kombination av många ingredienser, inklusive doften av citrongräs. Nudlarna som används i denna rätt är vanligtvis stora. Bun bo serveras ofta med skållda böngroddar, råa grönsaker som sallad, bananblommor, strimlad vattenspenat och örter... Detta är också en mycket uppskattad rätt tack vare sin rika smak och den harmoniska kombinationen av traditionella ingredienser.

Bun bo Hue är en berömd rätt från den antika huvudstaden. Bildkälla: internet

Brutet ris rankas som nummer 75. Denna risrätt är gjord på brutet ris och serveras med väldoftande stekt salladslökolja. Rätterna som utgör själva själen av brutet ris kan inte sakna grillade revbensspjäll, vårrullar, strimlat fläskskinn och sötsur fisksås. Matgästerna kan också äta den med stekta ägg, kinesiska korvar etc.

Brutet ris är attraktivt på grund av den mångsidiga och harmoniska kombinationen av ingredienser. Bildkälla: internet

Taste Atlas baseras på restaurangrecensioner och expertutlåtanden, med 23 691 betyg som systemet erkänt som giltiga i mitten av april i år.

Källa: https://baogialai.com.vn/bo-kho-bun-bo-va-com-tam-nam-trong-100-mon-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-post321619.html