Förbered ditt barn för inträdesprovet i årskurs 10.

Hanoi – Hennes son är en kräsen ätare som ogillar fisk, kyckling eller skaldjur och älskar bara fläsk. Fru Duong Thanh Huyen gick online för att lära sig att laga grillade och rostade rätter för att göra dem mer tilltalande för honom.

Sedan hennes barn började förbereda sig för inträdesprovet för årskurs 10 har fru Huyens familj i Thanh Tri-distriktet övergått till en ny rutin för levnads- och matvanor. Hennes mans jobb erbjuder mer flexibla arbetstider, så han har fått i uppdrag att laga lunch och middag. Middagen tillagas alltid före klockan 18.00 så att deras barn kan gå på kvällslektioner fram till klockan 20.30.

Hoang, Huyens son, blev också befriad från hushållsarbete så att han kunde fokusera på att plugga inför sina prov.

"Familjen vill att deras barn ska ägna all sin tid åt studier. Måltiderna tillagas med ris och soppa; frukt och mjölk serveras direkt till bordet", sa Huyen.

Denna förälder sa att hennes son är kräsen i maten, ogillar fisk, kyckling, anka eller skaldjur, och bara älskar fläsk. De dagar då hans favoriträtt är tillgänglig kan Hoang äta 2-3 skålar; annars äter han bara för att stilla hungern. Därför undersökte hon online hur man tillagar fläsk på olika sätt för att göra det mer tilltalande för sin son, såsom grillat fläsk, rostat fläsk eller fläskgryta med ägg.

Dessutom köpte hon flera kartonger mjölk åt sitt barn att dricka under dagen och kompletterade deras kost med olika frukter för fiber.

"Just nu prioriterar jag rätter som mina barn gillar, och som mina föräldrar och yngre syskon också kan äta", sa Ms. Huyen.

Krabbsoppa tillagad med spenat och zucchini ger kalcium och vatten, vilket är bra för hälsan. Foto: Bui Thuy

Inträdesprovet för årskurs 10 i Hanoi ägde rum den 10-12 juni med nästan 105 000 deltagare, medan antalet anmälda låg på cirka 72 000. Förutom att transportera elever till och från skolan och förbereda sig för provet, var många föräldrar uppmärksamma på sina barns kost och medicinering för att säkerställa att de fick tillräckligt med näring.

Minh, son till Ms. Le Minh Ha i Cau Giay-distriktet, brukade begränsa sin kost på grund av övervikt, men nyligen har han fått äta mer fritt. Med det varma vädret ändrar hon ständigt menyn för att inkludera rätter han gillar, såsom sursoppa, krabbsoppa, spenat, zucchini och kalebasser. Minh får också ett japanskt immunstärkande tillskott av sin mamma, som kostar flera hundra tusen dong per flaska.

”Mitt barn har precis druckit upp en flaska, och jag måste be någon köpa en till. Med det här vädret måste vi stärka vårt barns immunförsvar så att de inte blir sjuka lätt”, sa Ms. Ha. Hon gör också själv tofupudding, gelé och olika sorters söta soppor till sitt barn. Kylskåpet är alltid fyllt med yoghurt, Milo eller probiotisk mjölk för att underlätta matsmältningen.

Föräldrar rådde också varandra att avstå från att skrika, skälla eller föra oväsen för att undvika att stressa sina barn. Giang Mai Thanh och hennes man i Thanh Xuan-distriktet låter ofta sina barn titta på film, lyssna på musik eller spela koreanska danser på fritiden. Samtidigt pratar Nguyen Thanh Tam i Ha Dong-distriktet kärleksfullt och vänligt med sitt barn.

"Innan jag går till jobbet eller lägger mig kramar jag mitt barn och säger 'Mamma älskar dig'. Ibland sover jag också med henne för att påminna henne om att gå och lägga sig tidigt och fråga om hon har några problem", sa Tam.

Förutom mat kan föräldrar förbereda enkla, uppfriskande drycker för elever som ska skriva prov, såsom kumquatte, perillabladste, pennywortjuice och sur plommonjuice... Foto: Bui Thuy

Enligt Dr. Nguyen Trong Hung, chef för avdelningen för undersökning och rådgivning av vuxnas näringslära vid National Institute of Nutrition, blir han ofta ombedd av föräldrar att ge råd om kost och vila för sina barn under tentasäsongen.

Han uppgav att det inte finns något enskilt livsmedel som specifikt förbättrar minne och mental klarhet; istället behöver föräldrar skapa en varierad, näringsrik och balanserad kost.

Med tanke på det varma sommarvädret råder herr Hung att välja säsongsbetonade livsmedel för att minimera risken för problem med livsmedelssäkerhet och hygien. Färdiglagade rätter bör ätas så snabbt som möjligt. Om det blir över bör föräldrar förvara dem i kylskåpet och separera rå och tillagad mat. Föräldrar bör också undvika att laga mat som deras barn inte känner till.

Förutom fisk och skaldjur och fågel som anka, kyckling, fläsk och nötkött bör föräldrar också vara uppmärksamma på protein från mjölk och ägg. Gröna grönsaker och frukter bör vara en viktig del av den dagliga menyn.

"Krabbasoppa ger både kalcium och protein, vilket är bra för hälsan", föreslog Dr. Hung. Dessutom bör föräldrar dela upp måltiden i mindre portioner för att göra det lättare för barn att äta.

Dr. Hung noterade att föräldrar har ägnat mer uppmärksamhet åt sina barns kost, men ofta blir oroliga och överbetona frågan. Prov är viktiga, men föräldrar bör inte sätta press på sina barn när det gäller både studier och kost. Ett vanligt misstag är att tvinga barn att äta för mycket på kort tid och köpa kosttillskott och funktionella livsmedel för att förbättra minne och mental klarhet. Alla tillskott bör göras under ledning av en läkare.

"Näring, liksom utbildning , kräver tid och en process, inte bara fokus på tentaperioder", sa han och varnade för att överdriven och olämplig kosttillskott kan leda till fetma och matsmältningsproblem.

Dessutom måste rätt kost åtföljas av tillräcklig vila. Föräldrar bör inte låta sina barn vara uppe sent eller ha oregelbundna sömnmönster.

"Ett sätt att hjälpa barn att minska stress och lära sig mer effektivt är att uppmuntra dem att fortsätta vara fysiskt aktiva, det enklaste är att hjälpa sina föräldrar och mor- och farföräldrar med hushållssysslor", sa Hung.

Gryning

Källänk: https://vnexpress.net/boi-bo-cho-con-on-thi-lop-10-4613180.html