Varje torsdagsmorgon vaknar Tac Van Parish till liv med initiativet "Gratis frukost" som implementeras på området. Från gryningen är en grupp på cirka 10 volontärer närvarande och delar upp uppgifterna med att duka fram tallrikar, bord och stolar, förbereda soppa och lagad mat som ska visas upp på den rymliga innergården. Allt är klart fram till klockan 6 då de öppnar dörrarna för att välkomna utsatta personer, manuella arbetare och andra att njuta av frukost.

Fader Dinh Thanh Dat, biträdande församlingspräst i Tac Van, som initierade initiativet "Gratis frukost", delade: ”Många människor här befinner sig i svåra omständigheter. Varje år organiserar jag utdelning av nödvändiga varor upp till fyra gånger. Jag tycker dock att detta är mindre effektivt än att öppna en gratis frukostrestaurang som kan drivas långsiktigt och hållbart, där de fattiga kan komma och äta. Många medlemmar utanför församlingen deltar också, vilket hjälper oss att implementera modellen och gemensamt sprida välgörenhet och kärlek. Jag hoppas att denna aktivitet kommer att fortsätta.”

Finansieringen av initiativet kommer från välgörare både inom och utanför provinsen. Uppmuntrande nog är även icke-religiösa personer mycket stödjande. Här bidrar de som kan donera pengar ekonomiskt, och de som kan hjälpa till bidrar med sina ansträngningar. Många uppgifter arrangeras och fördelas på lämpligt sätt av fader Dat och församlingsmedlemmarna så att alla kan bidra till detta meningsfulla arbete. Matlagningsgruppen består av 10 kvinnor som är katoliker och regelbundet deltar i församlingsaktiviteter. De delar upp uppgifterna med att handla, laga mat och laga soppa. Serveringsgruppen består av män som förbereder skålar, tallrikar, bord och stolar. Alla samlas och utför sina uppgifter ungefär tre dagar innan "Gratis frukost"-evenemanget äger rum.

Kockteamet betjänar kontinuerligt kunder både för att äta på plats och för att ta med. Trots att de arbetar oavbrutet är kvinnorna glada.

Kockteamet betjänar kontinuerligt kunder både för att äta på plats och för att ta med. Trots att de arbetar oavbrutet är kvinnorna glada.

Fru Phan Thi Be, från Hamlet 3, Tac Van kommun, sa: ”Vi är mycket glada att Fader Dat tillkännagav implementeringen av denna modell. För oss är frukosten oerhört viktig. Att börja dagen med en varm, näringsrik och utsökt måltid gör oss mer entusiastiska över vårt arbete. De som kommer hit för att äta är mestadels kämpande arbetare och fattiga människor, så de uppskattar det mycket. Många av dem äter här och ber sedan om att få ta med mat hem till sjuka släktingar som inte kan resa till församlingen, och vi tillgodoser dem alltid.”

Redan på sin första dag delade programmet "Gratis frukost" ut 200 måltider, till en total kostnad av 3,6 miljoner VND. Programmet kommer att fortsätta att fungera varje torsdag. Kunderna är mångsidiga, inklusive fattiga arbetare, missgynnade barn som går i skolan nära församlingen och deras föräldrar.

Fader Dinh Thanh Dat delade: ”Vi välkomnar alla med värme och kärlek. Inte bara de fattiga, utan även mer än 30 barn i välgörenhetsklassen i församlingen får denna frukost. Personalen observerar noggrant om måltiden är utsökt och justerar sedan tillagningen och kryddningen därefter. Denna uppmärksamhet gör mig glad eftersom följande måltider kommer att bli ännu bättre eftersom personalen lägger ner allt hjärta i det.”

I dessa tider av stigande priser kämpar manuella arbetare och fattiga för att få ekonomin att gå ihop, de tjänar mindre än familjens utgifter, och "Gratis frukost" blir en liten tröst för dem i deras hektiska liv.

Evenemanget

Evenemanget "Gratis frukost" äger rum på Tac Van Parishs område och erbjuder en rymlig och bekväm miljö för deltagarna.

Sittande på restaurangen och njut av en rykande skål nudlar med färska räkor och kött, berättade Tran Van Nhieu från Hamlet 1 i Tac Van kommun: ”Jag försörjer mig som motorcykeltaxiförare, och min familj är också manuella arbetare; livet är fortfarande svårt. Att få en utsökt och gratis frukost som denna är en stor lättnad. Jag får äta, och jag kan till och med ta med mig lite hem till mina släktingar.”

Efter att ha skyndat iväg för att hämta en motorcykeltaxi stannade herr Pham Van Khanh (bosatt i byn Lung Xinh, kommunen Dinh Thanh, distriktet Dong Hai, provinsen Bac Lieu ) till vid "Gratisfrukosten" för att hämta en måltid åt sin fru hemma, som är sjuk och arbetsoförmögen. Herr Khanhs ansikte ljusnade upp när han inte längre oroade sig för matkostnaden idag. Han sa: "Min frus medicin kostar mycket. Varje morgon måste jag tänka på att tjäna pengar till hennes medicin, så frukosten är oftast bara en potatis eller ett majskolv som vänliga grannar ger mig. Jag hörde från mina motorcykeltaxiförare att det finns gratis frukost här, så jag kom för att prova den. Den är utsökt. Jag tog också med mig en portion hem till min fru. Hon kommer att bli väldigt glad eftersom det inte är varje dag hon får äta något så gott."

Evenemanget "Gratis frukost" sjuder av människor som kommer och går, och utstrålar entusiasm och positiv anda. Varma skålar med nudlar delas ut och glada leenden tas emot i gengäld. För att berika den "gratis frukosten" donerar många välgörare även bröd, mjölk och andra varor. Eventuella överblivna medel från tidigare måltider överförs till efterföljande måltider, vilket säkerställer en kontinuerlig tillgång. Om medlen tar slut fortsätter fader Dat och församlingsmedlemmarna att ge stöd och samla in mer. På så sätt fortsätter den "gratis frukosten" med all sin kraft och delar kärlek och värme med dem som arbetar under svåra omständigheter.

Lam Khanh

Källa: https://baocamau.vn/-bua-sang-0-dong-am-tinh-giao-xu-a38499.html