Ho Chi Minh-staden bygger OCOP-varumärket och expanderar marknaden.

Ho Chi Minh-staden fokuserar på att öka varumärkesigenkänningen, standardisera kvaliteten och utöka distributionskanalerna för att ytterligare främja utvecklingen av OCOP-produkter i framtiden.

Programmet One Commune One Product (OCOP) lanserades i Ho Chi Minh-staden 2019 och blev snabbt en drivkraft för utvecklingen av urbant jordbruk . Från de initiala småskaliga produktgrupperna har staden nu bildat ett alltmer professionellt nätverk av OCOP-deltagare, inklusive företag, kooperativ, produktionsanläggningar och traditionella hantverksbyar.

OCOP-programmet i Ho Chi Minh-staden är också högt ansett för sina innovativa produkter, sin förmåga att knyta an till urban turism och sin dynamik inom handelsfrämjande. Utmaningarna med varumärkesbyggande, förpackning och inträde i moderna distributionssystem är dock fortfarande flaskhalsar som behöver åtgärdas.

Ho Chi Minh-staden har stor potential att starkt utveckla och göra genombrott inom OCOP-produkter. Foto: Le Binh .

För att hantera dessa utmaningar som OCOP-produkter står inför i Ho Chi Minh-staden betonade Nguyen Minh Tien, chef för Agricultural Trade Promotion Center ( jordbruks- och miljöministeriet ), att OCOP inte bara handlar om stjärnbetyg, utan snarare "kristalliseringen av varumärket", vilket återspeglar den lokala kulturella identiteten. Enligt Tien måste företag bygga både produktkvalitet och en övertygande produktberättelse för att OCOP-produkter i Ho Chi Minh-staden ska nå genombrott.

”Berättelsen är budskapet som berör köparnas känslor. Varje OCOP-produkt i Ho Chi Minh-staden behöver berätta sin egen historia för att skapa differentiering och öka sitt värde”, sa Nguyen Minh Tien. Mer specifikt kommer investeringar i lokal kultur, särpräglade element och traditioner i produkterna att hjälpa OCOP att inte bara attrahera den inhemska marknaden utan också ha potential att nå längre.

Herr Tien noterade också att ett välstrukturerat OCOP-varumärke kommer att bygga förtroende genom en rigorös utvärderingsprocess, vilket öppnar upp möjligheter att komma in i moderna distributionssystem och bekräftar den regionala identiteten. Staden behöver utöka försäljningsställen kopplade till turism och kultur, utveckla temainriktade gågator och skapa produktupplevelsezoner direkt vid produktionsplatserna. En annan viktig inriktning är att marknadsföra Ho Chi Minh-stadens OCOP via diplomatiska kanaler och använda den som officiella gåvor för att stärka stadens image internationellt.

Herr Nguyen Minh Tien: ”Varje OCOP-produkt berättar en kulturell historia, och Ho Chi Minh-staden borde utnyttja detta för att använda dessa produkter som gåvor.” Foto: Le Binh .

Ur ett distributionsperspektiv uppgav Bui Thi Luu Ly, biträdande direktör för Center for Consulting and Support for Agricultural Economic Restructuring (Ho Chi Minh Citys industri- och handelsdepartement), att staden, med över 14 miljoner invånare och ett nätverk av 12 stora detaljhandelssystem, 300 stormarknader och 66 köpcentra, är en enorm marknad men inte lättillgänglig.

"Många OCOP-produkter från Ho Chi Minh-staden kan inte komma in i stormarknader på grund av inkonsekvent kvalitet, oattraktiv förpackning, ofullständig spårbarhetsinformation och begränsade marknadsföringsmöjligheter", konstaterade Luu Ly och lyfte fram den nuvarande situationen. Samtidigt sätter system som Saigon Co.op, Big C, AEON, Satra med flera mycket höga krav på livsmedelssäkerhet och förpackning.

För att stödja OCOP-företag (One Commune One Product) har Ho Chi Minh Citys industri- och handelsdepartement implementerat en rad lösningar, inklusive programmet "Responsibility Green Tick", marknadsstabilisering, koppling mellan utbud och efterfrågan, samordning mellan myndigheter och organisering av specialiserade mässor. M2C-modellen (fabrik till konsument), plattformen ketnoicungcau.vn och AI-baserad Live Commerce hjälper producenter att förkorta sin väg in i distributionskedjan. För närvarande har Ho Chi Minh City 358 leverantörer med 3 617 produkter som har tilldelats "Responsibility Green Tick", och e-handelsplattformar som TikTok, Tiki och Lazada, tillsammans med KOL/KOC, skapar betydande räckvidd för OCOP-produkter.

Ur distributionssystemets perspektiv uppgav Vo Thi Bich Thuy, chef för produktkategorin på Ho Chi Minh City Commercial Cooperative Union (Saigon Co.op), att enheten har distribuerat över 500 OCOP-produkter från olika provinser och städer. Enligt henne ligger OCOP-produkter i linje med den prioritet som ges till vietnamesiska varor och har en betydande fördel på grund av deras lokala värde.

”Stadskonsumenter uppskattar produkter med kulturella berättelser och unika egenskaper. Det är den naturliga fördelen med OCOP”, anmärkte Thuy och föreslog att man stärker specialiserade marknadsföringsprogram som ”Regional OCOP Week” och ”Vietnam OCOP Product Space” i stormarknadssystem.

Ho Chi Minh-staden är en av de fem största orterna med flest OCOP-produkter, i kombination med en stor lokal marknad... därför finns det fortfarande mycket utrymme för utveckling. Foto: Le Binh .

Ett utmärkt exempel på effektiva och systematiska investeringar i varumärkesbyggande är berättelsen om Hoa Long Mushroom Cultivation Co., Ltd. Cao Thi Hong Van, företagets direktör, uppgav att företaget uppnådde OCOP:s 4-stjärniga och 5-stjärniga betyg tack vare sin konsekventa kvalitetsstandardisering, råvarukontroll och strikta efterlevnad av livsmedelssäkerhetsföreskrifter.

”Efter att ha fått certifieringen fokuserade vi på att finslipa vår varumärkesidentitet, förpackningsdesign, sloganutveckling och utöka våra distributionskanaler från stormarknader och återförsäljare till e-handel och resesouvenirer. Att skapa kvalitetsprodukter är nyckeln till att bygga ett hållbart varumärke”, betonade Ms. Van.

Efter mer än fem års implementering har OCOP-programmet i Ho Chi Minh-staden uppnått många positiva resultat, med 1 006 produkter betygsatta med 3 stjärnor eller högre, och många varumärken som initialt etablerar en position på marknaden. Flera produktgrupper, såsom bearbetade livsmedel, drycker, örtprodukter, souvenirer och turismrelaterade produkter, blir höjdpunkter och bidrar till att befästa stadens urbana jordbruk i en modern och högförädlingsriktning.

Genom att bygga vidare på sin befintliga grund går Ho Chi Minh-staden mot en djupare utvecklingsfas: höja kvalitetsstandarderna, berätta historien om regional kultur, utöka distributionskanalerna och främja digital handel. Vid den tidpunkten kommer OCOP-produkter inte bara att vara särpräglade varor utan också bli varumärkestillgångar, vilket bidrar till att positionera Ho Chi Minh-staden som en dynamisk, kreativ och distinkt stad i ögonen på inhemska och internationella konsumenter.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/tphcm-xay-dung-thuong-hieu-ocop-mo-rong-thi-truong-d787687.html