Vegetariska bufféer i Ho Chi Minh-staden är mycket efterfrågade under helgdagen den 2 september.

(NLĐO) - Under helgdagen den 2 september väljer många turister även att njuta av vegetariska bufféer på 4-5-stjärniga hotell i Ho Chi Minh-staden.

Under semestern den 2 september i Ho Chi Minh-staden strömmade många lokalbefolkningar och turister till 4-5-stjärniga hotell för att njuta av vegetariska bufféer med dussintals läckra och attraktiva rätter.

På Viễn Đông Hotel (Pham Ngu Lao Street, Ho Chi Minh City) kan gästerna njuta av en vegetarisk buffé under helgdagen den 2 september och under hela den sjunde månmånaden. Mer än 50 distinkta veganska rätter från Vietnam och många andra länder väntar både lokalbefolkningen och turister.

Många läckra vegetariska rätter väntar gästerna under Vu Lan-säsongen.

Under hela den sjunde månmånaden serveras den vegetariska buffén vid två fasta tider: lunch och middag, till ett pris av 189 000 VND per biljett. Gäster som bokar en dag i förväg får 10 % rabatt. Nguyen Thi Kim Trang, biträdande direktör för Vien Dong Hotel, sa att menyn roteras så att gästerna får en ny upplevelse varje gång de besöker hotellet. Vegetarisk mat väljs alltmer av både lokalbefolkningen och turister eftersom den är bra för hälsan och hjälper kroppen att kännas lätt och ren, inte bara under Vu Lan-säsongen.

Gästerna kan börja sin måltid med en uppfriskande kornskottssallad, vårrullar med ung jackfrukt och tofu, eller sallad med näckros och bambuskott...

Huvudrätterna på Viễn Đông Hotel är rejäla och smakrika, inklusive vegetarisk vermicellisoppa, vegetariska grillade revbensspjäll och köttbullar med ris, salta pannkakor, läcker och fyllig japansk curry, wokade udonnudlar med svamp och grönsaker, och frestande ångade ankägg med marmorerade mönster...

Fru Hong Hanh (bosatt i Binh Chanh-kommunen i Ho Chi Minh-staden) sa att priset på 189 000 VND per biljett för buffén med 50 rätter är rimligt. Hon gillade särskilt den vegetariska vermicellisoppan och rätten med brutet ris på Vien Dong Hotel. "Smakerna är väldigt distinkta, buljongen är utsökt och fyllig. Jag planerar att bjuda in mina vänner tillbaka för att äta vegetarisk mat i juli", sa fru Hanh.

På Rex Hotel (Saigon Ward, Ho Chi Minh City) väckte även en vegetarisk buffé med över 100 rätter, organiserad av Chay Garden i samarbete med hotellet, uppmärksamhet hos många middagsgäster under den sjunde månmånaden.

En buffémeny med över 100 rätter serveras året runt, och ändras varje vecka. Förutom kreativa vegetariska rätter kommer många välkända traditionella rätter som pho, banh xeo (vietnamesisk salta pannkaka), banh khot (miniatyrpannkakor med salta pannkakor), vildblomssallad och sydstatsinspirerad sursoppa att lyftas fram och bli höjdpunkter under Vu Lan-festivalen.

Källa: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm