Specialprodukter från É Tòng-höglandet.

Kunder handlar produkter från Efarm É Tòng ekologiska jordbrukskooperativ i Thuận Châu-distriktet.

I slutet av 2021 implementerade District Agricultural Service Center en modell för att föda upp över 3 000 inhemska svarta kycklingar med hjälp av biosäkerhetsmetoder i É Tòng kommun, med 6 deltagande hushåll. Efter 4 månader hade flocken utvecklats väl, men utbudet var otillräckligt för att möta kundernas efterfrågan. Baserat på denna inledande framgång mobiliserade Ms. Lò Thị Bưởi, ett av de 6 deltagande hushållen, i februari 2022 andra familjer för att bilda Efarm É Tòng Ecological Agricultural Cooperative för att utöka jordbrukets skala. För närvarande har kooperativet 7 medlemmar och är kopplat till 13 hushåll i kommunen, som föder upp över 6 000 svarta kycklingar. Kooperativets svarta kyckling- och svarta kycklingäggprodukter fick 170 miljoner VND i stöd från distriktet för att bygga ett produktspårbarhetssystem, erhålla VietGAP-certifiering och stödja tryckning av produktförpackningar.

Fru Lo Thi Buoi, kooperativets direktör, berättade: "Svarta kycklingar föds upp på jordbruksbiprodukter, så de utvecklas väl, deras kött är fast och kvaliteten är mycket bättre än andra kycklingraser, vilket gör dem populära bland kunderna. För närvarande säljs kycklingar hela eller förslaktade och vakuumförpackade, till priser från 150 000 till 180 000 VND/kg. Svarta kycklingägg säljs i lådor med 20 ägg för 140 000 VND/låda. Alla produkter är märkta med spårbarhetsetiketter och korrekt förpackade. Sedan starten har kooperativet sålt mer än 10 000 svarta kycklingar och tjänat över 2,2 miljarder VND."

Dessutom planterade kooperativet 2 hektar Codonopsis pilosula och köpte den från lokala bönder, i samarbete med handlare i Dien Bien-provinsen för att sälja produkten. De planterade också 2 hektar jordnötter, mungbönor och sojabönor för att öka sina inkomster. För att utöka marknaden introducerade och sålde kooperativet sina svarta kycklingar, svarta kycklingägg, Codonopsis pilosula och olika typer av bönor till kunder i staden Son La. De erbjöds till försäljning på sociala medier, i ekologiska livsmedelsbutiker i Hanoi och några andra provinser. Som ett resultat nådde den genomsnittliga inkomsten för medlemshushållen 80-200 miljoner VND/år. Dessutom födde medlemmarna i kooperativet upp 100 inhemska grisar och sålde dem till priser från 70 000-120 000 VND/kg levande griskött. Kooperativet fortsätter att utöka sin boskapsuppfödning och samarbeta med hushåll i kommunen och handlare för att köpa jordbruksprodukter från sina medlemmar och lokalsamhället.

Som medlem i kooperativet föder Lo Thi Thinhs familj upp 200 värphöns, 300 kycklingar och 20 svarta grisar. Deras totala årliga inkomst från boskapsuppfödning uppgår till 120 miljoner VND. Fru Thinh berättade: "Sedan min familj gick med i kooperativet har hon fått stöd med avelsdjur, vägledning om skötseltekniker och sjukdomsförebyggande åtgärder. Vi har också investerat i att bygga robusta lador, vilket har hjälpt vår boskap att frodas och gett en stabil inkomst."

Med förståelse för konsumenternas preferens för rena jordbruksprodukter har Efarm É Tòng Ecological Agricultural Cooperative hjälpt sina medlemshushåll att utveckla effektiv produktion och öka sina inkomster. Samtidigt garanterar de inköp av lokala jordbruksprodukter, vilket säkerställer en stabil marknad och hjälper bönderna att känna sig trygga i sin produktion, vilket gör det möjligt för dem att ta sig ur fattigdom.

Källa: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong