Strängare spårbarhetskrav dominerar den nordiska honungsmarknaden och råd...

Nya spårbarhetskrav i norra Europa

Tydlig ursprungsmärkning: Blandad honung måste tydligt ange varje ursprungsland på huvudetiketten.

Tillämpning av modern testteknik: Honungsprover kommer att testas med avancerad teknik för att säkerställa äkthet.

Fullständigt spårbarhetssystem: Hela leveranskedjan, från bikupa till slutprodukt, måste dokumenteras tydligt.

Enhetliga analysstandarder: Senast 2028 kommer EU att anta standardiserade analysmetoder i hela regionen.

Råd för vietnamesiska honungsexportföretag

1. Bygga ett spårbarhetssystem från bikupa till produkt

Spårbarhet är ett centralt krav för att säkerställa transparens och regelefterlevnad i Norden.

Åtgärd krävs:

Upprätta ett detaljerat registreringssystem för hela processen från biodling, skörd, bearbetning till förpackning.

Använd teknik som elektroniska etiketter eller programvara för leveranskedjehantering för att spåra produkter.

2. Kvalitetssäkring och internationell certifiering

Produktkvalitet är en avgörande faktor på den nordiska marknaden. Att erhålla internationella certifieringar kommer att bidra till att öka verksamhetens trovärdighet.

Åtgärd krävs:

Investera i kvalitetskontroll vid källan och se till att honungen inte är förfalskad.

Uppnå certifieringar som ekologisk certifiering, Fairtrade eller Rainforest Alliance.

3. Förbered efterlevnadskostnader och stöd tillverkare

Att följa nya regler medför betydande kostnader, särskilt för små och medelstora företag.

Åtgärd krävs:

Uppskatta kostnaden för utveckling av geokartläggning, kvalitetskontroll och spårbarhetssystem.

Ge ekonomiskt eller tekniskt stöd till lokala jordbrukare för att uppfylla de krav som ställs.

4. Utnyttja regleringar för att skapa konkurrensfördelar

Proaktiv efterlevnad kan hjälpa företag att få fotfäste på den nordiska marknaden.

Åtgärd krävs:

Främja miljöinsatser och transparens som ett mervärde för produkten.

Kontakta importörer, delta i mässor i norra Europa för att utöka kundkretsen.

5. Bidra till hållbar utveckling

Nordiska konsumenter är särskilt intresserade av miljövänliga produkter och hållbar utveckling.

Åtgärd krävs:

Implementera gröna tillverkningsstrategier och minimera miljöpåverkan i hela leveranskedjan.

Visa att era affärsprodukter bidrar till ekosystemskydd och minskad avskogning.

Möjligheter och utmaningar för vietnamesiska företag

Möjlighet: Den nordiska marknaden värdesätter produkter med tydlig spårbarhet och hög kvalitet. Att uppfylla de nya kraven kommer att hjälpa vietnamesiska företag att få tillgång till en potentiell och hållbar marknad.

Utmaningar: Kostnader för att följa regler och förmågan att konkurrera med stora konkurrenter från Europa och andra länder kommer att vara stora hinder.

Att uppfylla strängare spårbarhetskrav i norra Europa kommer inte bara att hjälpa vietnamesiska företag att få tillgång till potentiella marknader utan också bidra till hållbar utveckling. Noggranna förberedelser, investeringar i kvalitet och transparens kommer att hjälpa företag att inte bara övervinna utmaningar utan också dra nytta av möjligheterna att öka sin marknadsandel i denna region.

Källa: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html