Det är nödvändigt att implementera många synkrona lösningar för att öka värdet av Phuc Trach-grapefrukten.

Phuc Trach-grapefrukten är en värdefull grapefruktsort som identifierats som en nyckelgröda för den socioekonomiska utvecklingen i många bergskommuner i Ha Tinh-provinsen. Konsumtionen möter dock fortfarande många svårigheter, det finns inget företag som agerar som en central punkt för produktkonsumtionen.

Phuc Trach-grapefrukt odlas huvudsakligen i kommunen Phuc Trach och några angränsande kommuner som Huong Do och Huong Pho i provinsen Ha Tinh med en total yta på över 2 700 hektar. Den beräknade produktionen år 2025 är cirka över 20 000 ton.

Med sin distinkta smak, saftiga, söta, lätt kryddiga och milt aromatiska grapefruktsegment erbjöds denna typ av grapefrukt en gång i tiden till kungen och har nu blivit en produkt med geografiskt beteckningsskydd, vilket bekräftar dess varumärke rikstäckande.

Phuc Trachs grapefruktträdgårdar är fulla av frukt.

Phuc Trach-grapefrukten blommar runt februari-mars under solkalendern. Det är vid denna tidpunkt som trädet börjar utveckla blomknoppar efter viloperioden. Grapefruktblommorna blommar i slutet av mars och början av april och kräver torra väderförhållanden med milt solljus för att underlätta naturlig pollinering. Jordbrukare använder ofta ytterligare handpollinering för att öka fruktsättningshastigheten, särskilt för träd med låg avkastning eller sent blommande träd.

Phuc Trach-grapefrukten passar för sandig, lös och väldränerad jord i kullar. För att trädet ska växa bra behöver bönderna beskära grenarna regelbundet för att skapa ett trädtak, hjälpa till att fördela ljuset jämnt och begränsa skadedjur och sjukdomar.

Phuc Trach kommun är en av de orter som odlar mest av denna grapefruktsort i Ha Tinh-provinsen med nästan 549 hektar, varav den skördeda arealen är upp till 470 hektar.

Från ungefär september börjar grapefruktodlare skörda frukten.

Herr Phan Xuan Hiens grapefruktträdgård i Phuc Trach i byn Ngoc Boi, kommunen Phuc Trach, med mer än 1 000 träd har avverkats. Årets produktion uppskattas till nästan 100 ton frukt, vilket ger hans familj en inkomst på mer än 500 miljoner VND.

”Under senare år, tack vare tillämpningen av tekniska produktionsprocesser, särskilt tillämpningen av ekologiska produktionsprocesser av trädgårdsmästare, har kvaliteten förbättrats, vilket ökar det ekonomiska värdet, och detta gynnas av handlare och kunder. Årets produktion beräknas uppgå till nästan 100 ton frukt, vilket ger familjen en inkomst på mer än 500 miljoner VND”, delade Phan Xuan Hien glatt.

Phuc Trach-grapefrukt är en viktig gröda i många bergskommuner i det gamla Huong Khe-distriktet.

För närvarande ligger priset på Phuc Trach-grapefrukt i trädgården mellan 20 000 och 40 000 VND/frukt beroende på sort. Tack vare varumärkets rykte och enastående kvalitet konsumeras Phuc Trach-grapefrukt flitigt i storstäder som Hanoi , Ho Chi Minh-staden, Da Nang...

Phan Anh Thai, biträdande chef för Phuc Trach kommuns ekonomiska avdelning, sa att den lokala produktionen av Phuc Trach grapefrukt i år uppskattas till 6 580 ton. Med priser mellan 20 000 och 40 000 VND/frukt är årets grapefruktpris lägre än 2024.

”Phuc Trach-grapefrukten är identifierad som en viktig gröda för lokal socioekonomisk utveckling. Odling av grapefrukt skapar den viktigaste inkomstkällan för jordbrukare”, betonade Thai.

Även om denna specialfrukt nu finns tillgänglig på handelsgolv och i stora stormarknader,
spontan är konsumtionen instabil och osäker.

Enligt biträdande chef för den ekonomiska avdelningen i Phuc Trach kommun Phan Anh Thai är detta, även om det är en specialfrukt som nu finns tillgänglig på handelsgolv och i stora stormarknader i och utanför provinsen, fortfarande spontant, varje person gör det på egen hand, med begränsad mängd. Sambandet mellan produktkonsumtionen mellan företag, kooperativ och människor är fortfarande svårt, det finns inget ledande företag inom produktkonsumtionen. Produktkonsumtionen är fortfarande instabil. De producerade produkterna är inte enhetliga i kvalitet och design. Merparten av produktionsområdet har inte producerats enligt några standarder.

Biträdande chef för Phuc Trach kommuns ekonomiska avdelning, Phan Anh Thai, sa att för att förbättra kvaliteten och värdet på Phuc Trach grapefrukt på marknaden är det nödvändigt att implementera många synkroniserade lösningar för att kontrollera sorter, planteringstekniker, skötsel och skörd för att säkerställa ett vackert utseende och stabil kvalitet. Det är nödvändigt att implementera väl och utöka området för Phuc Trach grapefrukt som uppfyller VietGAP/GlobalGAP/ekologiska standarder i området, både för att bekräfta livsmedelssäkerheten och öka konsumenternas förtroende, och för att använda spårbarhetsstämplar och skanna QR-koder för konsumenter att kontrollera produkternas ursprung och källa för att undvika förfalskade varor.

Källa: https://daibieunhandan.vn/can-thuc-hien-dong-bo-nhieu-phai-phap-nham-nang-cao-gia-tri-cua-buoi-phuc-trach-10387876.html