Var försiktig med att marknadsföra fördelarna med "grönsaksgodis"

Inspektera snarast anläggningar med tecken på överträdelser

Den 7 mars, i ett samtal med SGGP-reportrar, sa Dr. Nguyen Hung Long, biträdande chef för avdelningen för livsmedelssäkerhet vid hälsoministeriet , att han via sociala nätverk hade fått kännedom om fallet med kosttillskottet SUPERGREENS GUMMIES (”Kera vegetabiliskt godis”) som visade tecken på att bryta mot reglerna för livsmedelsreklam, vilket orsakade allmän upprördhet. Denna produkt marknadsfördes som att vara från Chi Em Rot Group Joint Stock Company (Thu Duc City, Ho Chi Minh City) och producerades av ASIA LIFE Joint Stock Company (Dak Lak-provinsen).

Livsmedelssäkerhetsmyndigheten har skickat ett dokument där man begär att Ho Chi Minh-stadens livsmedelssäkerhetsmyndighet snarast inspekterar verksamheten vid Chi Em Rot Group Joint Stock Company avseende villkoren för produktion, publicering och reklam för produkten "Kera vegetable candy"; man begär att Dak Lak provinsiella hälsovårdsmyndighet snarast granskar och inspekterar produktionsanläggningens verksamhet, strikt hanterar eventuella överträdelser; och samtidigt tillkännager resultaten i massmedia.

På eftermiddagen den 7 mars var huvudkontoret för Chi Em Rot Group Joint Stock Company (Thu Duc City, Ho Chi Minh City) stängt och tyst.

Chefen för livsmedelssäkerhetsavdelningen uppgav att reklamen "ett godis motsvarar en tallrik grönsaker" är ett tecken på överdriven reklam, och ännu mer oroande är att den är relaterad till kända personer som har varit älskade av online-communityn och unga människor på senare tid.

Enligt information från Ho Chi Minh-stadens livsmedelssäkerhetsdepartement tillkännagavs och lämnades in kosttillskottet SUPERGREENS GUMMIES (”Kera vegetabiliskt godis”) av Chi Em Rot Group Joint Stock Company den 23 december 2024. Enligt föreskrifter ska företag för kosttillskott själva deklarera med information såsom: produktnamn, ingredienser, förpackningsspecifikationer, utgångsdatum, tillverkarens namn och adress, produktetikettprov, livsmedelssäkerhetskriterier; produktens livsmedelssäkerhetscertifikat är giltigt i 12 månader. Företagen ansvarar för kvaliteten och säkerheten hos de tillkännagivna produkterna.

Angående händelsen informerade docent Dr. Pham Khanh Phong Lan, chef för Ho Chi Minh-stadens avdelning för livsmedelssäkerhet, att en grupp hade tillsatts för att inspektera Chi Em Rot Group Joint Stock Company på begäran av avdelningen för livsmedelssäkerhet. Enligt SGGP Newspaper inspekterade Food Safety Management Team nr 2 (Thu Duc City) Chi Em Rot Group Joint Stock Company klockan 12.00 den 7 mars. När resultaten är tillgängliga kommer avdelningen för livsmedelssäkerhet att offentliggöra dem.

Den 7 mars meddelade Nay Phi La, chef för hälsodepartementet i Dak Lak -provinsen, att han hade gett inspektören i uppdrag att samordna med departementet för livsmedelssäkerhet och hygien i denna provins för att inspektera produktionsprocessen för Kera-grönsaksgodis hos ASIA LIFE Joint Stock Company. En representant för ASIA LIFE Joint Stock Company uppgav att företaget från och med november 2024 tecknade ett samarbetsavtal med Chi Em Rot Group Joint Stock Company (HCMC) för att leverera 40 000–50 000 lådor Kera-grönsaksgodis. Hela formeln för att skapa produkten tillhandahålls av partnern, företaget bearbetar endast produkten och förbinder sig att produkterna överensstämmer med den utfärdade designen.

Förstå mat innan du använder den

MSc. Nguyen Phuong Anh, biträdande chef för näringsavdelningen på An Binh-sjukhuset, sa att grönsaksgodis inte kan ersätta det dagliga intaget av grönsaker och frukt. Grönsaker och frukt innehåller mycket vatten och fibrer, vilket hjälper till att reglera kroppens absorption av näringsämnen och skydda matsmältningssystemet. Enligt rekommendationer är konsumtionen av grönsaker för vuxna cirka 320 gram/dag, exklusive frukt. Samtidigt kommer processen att torka grönsaker (för att göra pulver för att producera grönsaksgodis) att orsaka en förlust av näringsämnen, särskilt ämnen som är känsliga för temperatur, såsom vitaminer och antioxidanter – vilka är mycket viktiga för hälsan.

Samtidigt kräver godisproduktionsprocessen tillsats av socker för att skapa smak. Om du äter tillräckligt med godis för att möta den erforderliga grönsakskonsumtionsnivån kan det därför orsaka överskott av socker (cirka 12–16 bitar/dag). "Grönsaksgodis kan betraktas som ett mellanmålsgodis som tillfälligt kompletterar fibrer men kan inte vara en lösning för att ersätta grönsaker för den dagliga näringen", betonade Master-Doctor Phuong Anh.

Det varnas ständigt för reklam som överdriver fördelarna med mat, särskilt hälsoskyddande livsmedel och kosttillskott, på grund av risken att skada konsumenternas hälsa. Vissa typer marknadsförs som att de "botar och botar sjukdomar helt och hållet", vilket leder till att många människor läggs in på sjukhus med lever- och njursvikt på grund av förbjudna och giftiga ämnen; vissa barn förgiftas av vitaminer eftersom deras föräldrar godtyckligt kompletterar dem med piller... Experter rekommenderar att konsumenter tydligt förstår matens natur innan de använder den, särskilt att vara försiktiga med överdriven reklam på sociala nätverk.

Angående försäljning av livsmedel på sociala nätverk erkände docent Dr. Pham Khanh Phong Lan, chef för Ho Chi Minh-stadens avdelning för livsmedelssäkerhet, att detta är en vanlig trend, och att chefer också behöver anpassa sig till förändringar i hanteringsmetoder. För närvarande kontrollerar avdelningen för livsmedelssäkerhet fortfarande onlineförsäljning av livsmedel, övervakar information och har en avdelning för att ta emot klagomål för att genomföra inspektioner och hantera dem. Implementeringen möter dock många svårigheter på grund av brist på ledningsverktyg.

För att säkerställa konsumenternas intressen och säkerhet sa chefen för livsmedelssäkerhetsavdelningen i Ho Chi Minh-staden att onlineförsäljning av livsmedel måste uppfylla livsmedelssäkerhetskraven fullt ut, och att dokument måste utvärderas och publiceras på försäljningswebbplatsen så att folk förstår dem. Dessutom är det nödvändigt att snart införa strikta regler för att effektivt kontrollera varor, undvika situationer där förfalskade varor, förfalskade varor och varor av dålig kvalitet blandas in och orsakar skada för konsumenterna.

Klargör behovet av fiber hos människor

Den 7 mars skickade livsmedelssäkerhetsavdelningen vid hälsoministeriet ett dokument till National Institute of Nutrition för att tillhandahålla forskningsinformation relaterad till människors fiberbehov. För närvarande rekommenderar Världshälsoorganisationen ett dagligt intag på minst 400 gram frukt och grönsaker per person för att förebygga kroniska sjukdomar och minska brister på vissa mikronäringsämnen.

Utöver detta rekommenderar näringspyramiden för vietnamesiska vuxna, godkänd av hälsoministeriet, också en konsumtionsnivå av frukt och grönsaker på 480–560 gram/dag, varav grönsakskonsumtionen är 240–320 gram/dag och konsumtionen av mogen frukt är 240 gram/dag.

NGUYEN QUOC

GIAO LINH - MAI CUONG

Källa: https://www.sggp.org.vn/can-trong-truoc-quang-cao-cong-dung-cua-keo-rau-post785032.html