Ger vingar åt Dong Hy-te så att det kan flyga långt.

Dong Hy-kommunen, känd som en av de representativa teodlingsregionerna i Thai Nguyen, har under senare år utvecklat många effektiva produktionsmodeller och gradvis befäst sin position genom ett systematiskt tillvägagångssätt: säker produktion, standardiserade processer, förbättrad kvalitet och hållbart varumärkesbyggande. Denna strategi hjälper Dong Hy-te att nå längre, med Nguyen Viet Safe Tea Cooperative som ett utmärkt exempel.

Lokalbefolkningen i Dong Hy-kommunen delar med sig av sina erfarenheter av att producera säkert te enligt VietGAP-standarder.

Nguyen Viet Safe Tea Cooperative har för närvarande 31 medlemshushåll och 32 satellithushåll, med över 40 hektar teplantager i produktion.

För att skapa produkter som är konkurrenskraftiga på marknaden har kooperativet etablerat produktionsområden enligt specifika standarder: 17 hektar te produceras enligt VietGAP-standarder; 8 hektar enligt ekologiska standarder; och 10 hektar har tilldelats planteringsområdeskoder. Som ett resultat har kooperativets teprodukter tydliga ursprung, produktionsprocesser och garanterad kvalitet.

Fru Nguyen Thi Hue , från byn Minh Tien, sa: "Att göra te enligt VietGAP-standarder är mer arbetskrävande än den traditionella metoden. Varje dag måste teodlare registrera uppgifter som gödsling, användning av bekämpningsmedel, skörd och bearbetning. Det är lite mer hektiskt, men i gengäld garanteras produkten att vara säker, lätt att sälja och accepterad av konsumenterna till ett högre pris."

Teodlarnas inställning har förändrats i positiv riktning. Detta är en fördel för att bygga upp och förbättra kvaliteten på temärket i regionen. För närvarande är många teodlare i Dong Hy-kommunen vana vid att föra fältdagböcker.

Fru Uong Thi Lan, styrelseordförande och direktör för Nguyen Viet Safe Tea Cooperative, sa: "Tidigare förlitade sig många hushåll på traditionell erfarenhet och ägnade liten uppmärksamhet åt tekniska standarder eller livsmedelssäkerhet och hygien. Sedan medlemmarna gick med i kooperativet har de fått utbildning i avancerad teproduktion och bearbetningstekniker ; fältworkshops; och besök på effektiva produktionsmodeller."

Att bygga ett varumärke för teprodukter är en lång process. Därför prioriterar kooperativet alltid kvalitetskontroll och instruerar beslutsamt sina medlemmar och satellithushåll att strikt följa säkra produktionsprocesser. Detta anses vara en avgörande faktor för att öka värdet på te och förbättra människors inkomster.

Du kanske också gillar

Mina tankar vandrar till Minh Ly-teet.I slutet av 1972 använde de amerikanska imperialisterna B52:or för att bomba Nordvietnam. Viet Bacs kulturdepartement, där jag arbetade vid den tiden, beordrades att evakuera till Minh Ly-kommunen i Dong Hy-distriktet. Minh Ly-kommunen ligger mer än tio kilometer från staden; efter att man korsat Gia Bay-bron till kilometer 7 är det bara några hundra meter till vänster. Jag vet inte vad den platsen hette då, eller om de fortfarande odlade te där. När det tvådelade regeringssystemet etablerades upphörde namnet Dong Hy-distriktet att existera.

Efter skörden bevaras de färska teknopparna av lokalbefolkningen med hjälp av lämpliga tekniker.

Fru Ly Thi Hoi från byn Minh Tien berättade följande för oss: ”Vi lever på teodling och inser att för att bygga ett starkt varumärke kan teproducerande hushåll inte fungera isolerat. Därför gick min familj med i kooperativet och arbetade tillsammans med andra bybor för att skapa ett koncentrerat produktionsområde. Alla hushåll följer strikt de säkra rutinerna för teodling, skörd och bearbetning.”

Genom kooperativ har många hushåll tillgång till praktiskt stöd från Vietnam Cooperative Alliance och New Rural Development Program, såsom vattenpumpar, gräsklippare, terostningsmaskiner, terullningsmaskiner och produktförpackningsmaskiner, vilket bidrar till att minska arbetskraften, förbättra bearbetningskvaliteten och öka professionalismen i produktionen.

Fru Pham Thi Vinh, från byn Ca Phe, sa: "Hela min familjs 5 sao (cirka 0,5 hektar) teplantager odlas med ekologiska metoder. Tack vare tillämpningen av nya tekniker och investeringar i ett bevattningssystem är kvaliteten på teknopparna jämn, avkastningen stabil, priset på te är högre och min familjs liv är mer stabilt."

Konsensusen bland teodlare om produktionen har gjort det möjligt för kooperativet att utvecklas till sin fulla potential. Under de senaste fem åren har kooperativet upprätthållit en stabil produktion, med en genomsnittlig produktion på över 300 ton torkade teblad per år och en total intäkt på över 105 miljarder VND per år.

För närvarande har kooperativet 18 teprodukter, varav 6 har uppnått OCOP-betyg (One Commune One Product) från 3 till 4 stjärnor. De 4 produkter som uppnådde OCOP 4 stjärnor inkluderar: Hooked Tea, Shrimp Bud Tea, Dinh Dinh Tea och Hooked Tea, vilka är mycket uppskattade av konsumenterna.

Herr Duong Van Bo, från byn Ca Phe, delade entusiastiskt: "Tack vare fokus på kvalitet blir temärkena Nguyen Viet och Dong Hy alltmer kända bland konsumenterna. Förutom att sälja via traditionella metoder gör många hushåll även affärer via sociala medier. Bara år 2025 sålde min familj över 1 000 beställningar, med betalningar huvudsakligen via QR-kod."

Premiumtesorter som Dinh Dinh-te eller Giot Ngoc-te bearbetas noggrant från noggrant utvalda teknoppar. Vissa produkter säljs till och med till konsumenter för så mycket som 3 miljoner VND per kilogram.

Du kanske också gillar

Marknadspriser per den 4 juni 2026Marknadspriser per den 4 juni 2026

Teprodukten "Giọt Ngọc" tilldelades titeln "Vietnamesiskt jordbruks gyllene varumärke" av Vietnams allmänna förening för jordbruk och landsbygdsutveckling. Många av kooperativets produkter har erkänts som typiska jordbruksprodukter på regional nivå, och 3 produkter har valts ut som typiska landsbygdsindustriprodukter på nationell nivå.

Ansträngningar för att bygga varumärkeskännedom och förbättra produktkvaliteten ger hållbart ekonomiskt värde till människorna i Dong Hy-teodlingsregionen. Med fortsatt stöd från den yngre generationen blir produktkvaliteten de "vingar" som driver Dong Hy-teet till nya höjder.

Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/chap-canh-cho-che-dong-hy-bay-xa-08c3ccd/