Kan en alkalisk kost bota cancer?

Fler och fler människor sprider idén att det att dricka citronvatten eller alkaliskt saltvatten kan "alkalisera kroppen" för att bekämpa cancer. Men är det sant?

Felaktig information om alkaliska dieter kan få patienter att fördröja behandlingen, vilket leder till snabbare sjukdomsprogression och gör den svårare att kontrollera.

Vetenskapliga bevis tyder på motsatsen, och att tro att detta kan kosta patienterna deras chans att överleva.

Missuppfattningar som härrör från Warburg-effekten.

”Cancer kan inte överleva i en alkalisk miljö, så drick alkaliskt citronvatten och salt varje dag!”, detta till synes vetenskapliga påstående sprids brett på sociala medier och i vissa naturläkande forum.

Men vad modern vetenskap har bevisat är helt annorlunda: din kropp kan inte "alkaliseras" på det sättet, och cancer kan inte elimineras lika lätt.

Warburgeffekten är ett biologiskt koncept som beskriver fenomenet där cancerceller övergår till att konsumera glukos genom glykolys även när tillräckligt med syre finns närvarande.

Detta producerar mer laktat, vilket gör att miljön runt tumören blir sur (pH-värdet sjunker till cirka 6,5-6,9, medan frisk vävnad är 7,4).

Utifrån detta tolkar vissa att "en sur miljö orsakar cancer", och drar sedan slutsatsen att det att helt enkelt "alkalisera kroppen" kan förebygga eller bota sjukdomen.

Men detta är ett grundläggande misstag: att förväxla orsak och verkan. En sur miljö är en konsekvens av onormal metabolism i cancerceller, inte orsaken till cancer.

Din kropp tillåter dig inte att "alkalisera ditt blod".

En av anledningarna till att teorin om att "alkalisk kost botar cancer" har fallit isär är att människokroppen har ett extremt stabilt pH-system i blodet. Oavsett vad du äter eller dricker, håller sig ditt blod alltid inom pH-intervallet 7,35-7,45 tack vare dessa regleringssystem:

Bikarbonatbuffertsystem : neutraliserar omedelbart alla små pH-förändringar. Lungor : kontrollerar CO₂-nivåerna – en avgörande faktor för blodets surhetsgrad/alkalitet. Njurar : långsiktig bearbetning genom att eliminera överskott av H⁺-joner eller återabsorbera bikarbonat.

Alla försök att "alkalisera blodet" genom mat neutraliseras omedelbart av dessa mekanismer. Det du kan ändra är pH-värdet i din urin – inte ditt blod.

Om du konsumerar för mycket alkaliskt ämne kommer din kropp att utsöndra det. Om detta överstiger din kapacitet kan du utveckla metabolisk alkalos – ett farligt tillstånd som kan leda till kramper, hjärtrytmrubbningar eller koma.

Att använda obevisade behandlingar för cancerbehandling kan leda till att patienter missar beprövade behandlingar och förlorar sin chans att överleva.

Är citronsaft och alkaliskt salt värdelösa?

Trots sin sura natur marknadsförs citronsaft ofta som "postmetabolisk alkaliserande". Mängden bikarbonat som produceras efter absorption är dock mycket liten och påverkar inte kroppens pH-värde.

Flera laboratoriestudier har noterat att flavonoider i citroner kan döda cancerceller.

Detta gäller dock bara vid extremt höga koncentrationer, många gånger högre än när man dricker citronvatten. Det finns inga bevis för att citronvatten hjälper till att bota cancer hos människor.

Vissa prekliniska studier med direkt injektion av bikarbonat i möss har visat effektivitet i att minska surhetsgraden i tumörmiljön. Detta betyder dock inte att intag av alkaliska salter är säkert eller effektivt.

Hos människor kan intag av höga doser bikarbonat orsaka elektrolytrubbningar, hypernatremi, alkalos och njursvikt. Hittills har inga randomiserade kliniska studier visat att intag av alkaliska salter botar cancer.

När patienter tror på "naturliga" terapier och avvisar konventionella behandlingar som kemoterapi, strålbehandling eller immunterapi, minskar deras chanser att överleva avsevärt.

Felaktig information om alkaliska dieter kan få patienter att fördröja behandlingen, vilket leder till snabbare sjukdomsprogression och gör den svårare att kontrollera.

En systematisk granskning av Fenton-gruppen (University of Calgary, 2016) bekräftade att det inte finns några bevis som tyder på att alkaliska dieter hjälper till att förebygga eller behandla cancer. Inte ens ett samband mellan kostens sura intag och cancer finns.

Det finns inga genvägar för att bota cancer. Människokroppen kan inte "alkaliseras" bara genom att dricka citronvatten eller alkaliskt salt.

Ännu värre är att om man använder dessa obevisade behandlingar kan patienter gå miste om beprövade behandlingar och förlora sin chans att överleva.

Så, är det lämpligt att dricka citronvatten?

Att dricka citronvatten kan fortfarande vara fördelaktigt, men inte av "alkaliska" skäl. C-vitaminet i citroner är en bra antioxidant som hjälper till att stödja immunförsvaret. Citroner förbättrar också smaken på drycker och uppmuntrar till vanan att dricka tillräckligt med vatten varje dag.

Du bör dock inte dricka för mycket ren citronsaft eftersom det kan skada din tandemalj och mage. Och viktigast av allt: betrakta aldrig citronsaft som ett "botemedel", särskilt inte mot cancer.

Dr. Nguyen Cao Luan (född 1990) är doktor i immunterapi och tog examen från Lowy Cancer Research Centre, University of New South Wales (UNSW), Sydney, Australien.

Han är medgrundare av Purple Ribbon, en banbrytande ideell organisation inom cancerprevention i Vietnam.

Han är också medförfattare till fem publikationer som hittills getts ut av organisationen, inklusive: boken Cancer: Rumors & Facts (maj 2019), den illustrerade bokserien Healthy Lifestyle - Cancer Prevention i fyra volymer (juni 2018), Happy Hormones Handbook (2017) och skrivbordskalendrar för 2017 och 2019 som ger kunskap om cancerprevention.

Tillbaka till ämnet

Dr. Nguyen Cao Luan

Källa: https://tuoitre.vn/che-do-an-kiem-co-chua-duoc-ung-thu-20250618092943898.htm