1. Kostens betydelse för patienter med njursten
Njursten är en vanlig sjukdom som orsakar dov eller intensiv smärta i nedre delen av ryggen, vilket är extremt obehagligt och kan leda till många farliga komplikationer om det inte behandlas tidigt.
Stenbildning kan orsakas av faktorer som: familjehistoria, underliggande njursjukdom, fetma, diabetes, inflammatorisk tarmsjukdom och särskilt en ohälsosam kost, högt saltintag och otillräcklig vattenkonsumtion.
I synnerhet är den främsta orsaken till njursten uttorkning, och faktum är att de flesta njurstenspatienter inte dricker tillräckligt med vatten som rekommenderas dagligen.
Enligt Dr. Trinh Hung, biträdande chef för avdelningen för nefrologi och reumatologi på sjukhus 198, finns det många orsaker till njursten, såsom: en ohälsosam kost (att äta salt mat, proteinrik mat etc.); för lite vatten att dricka eller att hålla tillbaka urinen ofta; felaktig användning av mediciner; och vissa medicinska tillstånd såsom: magsår, diarré, Crohns sjukdom, vesikoureteral reflux, blåsdivertiklar, urinvägsinfektioner etc.
En kost med högt salt- och proteininnehåll och lågt vatteninnehåll är en orsak till njursten.
Om njursten upptäcks men inte behandlas snabbt eller korrekt kan komplikationer uppstå. De vanligaste är urinvägsobstruktion som orsakar hydronefros, pyelonefrit och återkommande infektioner. Mer allvarliga fall kan leda till akut njursvikt och fullständig förlust av njurfunktion. Därför bör patienter som upplever symtom på njursten omedelbart söka undersökning och behandling på en specialiserad medicinsk klinik.
För att förhindra bildandet och återkomsten av njursten behöver patienter följa en hälsosam kost, upprätthålla fysisk aktivitet och behandla eventuella underliggande medicinska tillstånd som kan bidra till stenbildning.
2. Viktiga näringsämnen för personer med njursten.
Personer med njursten bör äta en hälsosam och balanserad kost. De bör äta mycket frukt och grönsaker. Det är viktigt att begränsa koffeinintaget (te, kaffe), kolsyrade drycker och artificiellt sötade drycker. Alkohol bör också undvikas eftersom det uttorkar kroppen (på grund av att metaboliska produkter från alkohol ökar behovet av renal utsöndring, vilket leder till ökad urinproduktion).
Enligt Dr. Trinh Hung bör personer med njursten komma ihåg att dricka tillräckligt med vatten, 2–3 liter per dag. De bör äta mycket fibrer och grönsaker. Samtidigt behöver de minska proteinintaget till 0,8–1 g/kg/dag och saltintaget till 4–5 g/dag i kosten.
Drick mycket vatten.
För personer med njursten är det avgörande att dricka tillräckligt med vatten. Forskning visar att vatten kan bidra till att förhindra den initiala stenbildningen. Att dricka mycket vatten kan också bidra till att förhindra återfall hos dem som tidigare har haft njursten. Ökat vattenintag ökar mängden urin som passerar genom njurarna, vilket späder ut koncentrationen av mineraler så att de är mindre benägna att kristallisera och bilda blodproppar.
Att dricka tillräckligt med vatten kan hjälpa till att spola ut njursten. Mer vatten leder till mer urinproduktion, vilket innebär att överskott av salter och mineraler elimineras från kroppen. Dessutom hjälper vatten till att flytta stenar genom urinvägarna, vilket gör att de kan utsöndras i urinen.
Ät en måttlig mängd protein.
Att konsumera för mycket animaliskt protein kan bidra till njurstensbildning. I en hälsosam kost bör cirka 10–35 % av det totala kaloriintaget komma från protein (kött, fisk, fågel, baljväxter, nötter och frön).
Ät mat med låg oxalaterhalt.
För personer med njursten eller som riskerar att utveckla njursten rekommenderas ofta en oxalatfattig kost eftersom höga halter av oxalater kan ansamlas i njurarna, vilket leder till bildandet av njursten.
Oxalat finns i varierande mängder i de flesta växtbaserade livsmedel, i många frukter, grönsaker, nötter och frön. Det finns dock också många näringsrika livsmedel som har låg oxalathalt, vilket gör dem lämpliga för personer med njursten, såsom:
- Frukter: bananer, körsbär, mango, grapefrukt, meloner, vindruvor, papaya
- Grönsaker: blomkål, kålrabbi, gräslök, champinjoner, gurka, kål, ärtor
- Protein: kött, fågel, skaldjur, ägg
- Mejeriprodukter: mjölk, ost, yoghurt, smör
- Spannmål: ris, majskli, rågbröd, nudlar
- Drycker: vatten, örtte
Ät en balanserad kost med kalciumrika livsmedel.
Även om höga kalciumnivåer i urinen ökar risken för njurstensbildning, betyder det inte att patienter helt bör undvika kalciumrika livsmedel. Om du är osäker, rådfråga din läkare eller en nutritionist om ditt dagliga kalciumbehov. Det är bäst att försöka få kalcium från livsmedelskällor snarare än kosttillskott.
Personer med njursten bör dricka mycket vatten.
3. Förslag på drycker som är bra för personer med njursten.
Vatten
Detta är det bästa alternativet för att minska njursten. Rent vatten hjälper inte bara till att kyla ner kroppen utan rengör även urinledarna och hjälper till att eliminera njursten.
Enligt rekommendationer bör en frisk person dricka cirka 8 glas vatten, motsvarande 2 liter, per dag för att kompensera för den vätska som förloras via urin och svett. Detta är den totala mängden vätska vi behöver förse kroppen med, inklusive vanligt vatten, andra drycker och livsmedel som innehåller mycket vatten.
För personer med njursten är det nödvändigt att dricka minst 8–10 glas (motsvarande 2–3 liter) filtrerat vatten varje dag.
Färsk citronsaft
Att dricka citronvatten regelbundet kan minska risken för återfall av njursten. Citroner innehåller citronsyra, som hjälper till att lösa upp salt- och mineralkristaller i njurarna, vilket minskar storleken på njursten och gör dem lättare att ta bort.
Färskt kokosvatten
Kokosvatten är rikt på mineraler och vitaminer som hjälper till att stärka kroppens immunförsvar, och det har också en diuretisk effekt, vilket förhindrar ansamling av skadliga ämnen som kan leda till njurstensbildning.
Majssilkesvatten
Majssilke har vätskedrivande egenskaper, vilket hjälper till att eliminera avfallsprodukter och förhindra bildandet av stenar.
Ananasjuice
Ananas innehåller enzymet bromelain och en rik mängd citronsyra, vilket hjälper till att begränsa ansamlingen av skadliga ämnen i njurarna. Samtidigt ökar ananasjuice urinproduktionen, bekämpar bakterier, stimulerar matsmältningssystemet och stärker immunförsvaret, vilket förhindrar bildandet av nya njurstenar.
Granatäpplejuice
Granatäpplejuice är rik på antioxidanter och hjälper till att rensa urinledarna, avlägsna gifter från njurarna och minska risken för återfall av njursten. Dessutom sänker granatäpplejuice surhetsgraden i urinen. Lägre syranivåer minskar risken för framtida njursten.
[annons_2]
Källa
Kommentar (0)