Att välja vegetarisk mat är ett hjärtas val

Miss Environment World Nguyen Thanh Ha framträdde på öppningskvällen för 2025 års vegetariska matfestival kvällen den 1 november i Binh Phu Park (Binh Phu-distriktet, Ho Chi Minh-staden) och berättade om sitt liv som vegetarian.

Miss World Environment Nguyen Thanh Ha är imageambassadör för Vegetarian Food Festival 2025 - Foto: FBNV

Nguyen Thanh Ha är imageambassadör för 2025 års vegetariska matfestival , organiserad av folkkommittén i Binh Phu-distriktet (gamla distrikt 6) i samarbete med Ho Chi Minh Citys kulinariska förening, och som pågår från 31 oktober till 4 november.

Att välja vegetarisk mat handlar inte bara om smak.

Nguyen Thanh Ha uttryckte att hon kände sig väldigt glad över att vara imageambassadör för den vegetariska matfestivalen. Hon betonade att valet av vegetarisk mat inte bara kommer från smaklökarna utan också från hjärtat hos var och en av oss.

"När vi väljer att leva grönt blir våra dagliga aktiviteter grönare, renare och vackrare, vilket minimerar mängden blod som släpps ut i miljön."

Samtidigt handlar det också om att vårda vår kärlek till miljön genom vegetarianism, skapa en unik kultur och identitet för Vietnam, utveckla en ren vegetarianism i livet" - delade Nguyen Thanh Ha.

På öppningskvällen gav hon och arrangörerna och konstnärerna gåvor till missgynnade studenter som strävat efter att studera bra.

Fröken Nguyen Thanh Ha uppträdde i en modevisning och delade sina tankar om vegetarianism med konferenciern Vu Manh Cuong kvällen den 1 november - Foto: Organisationskommittén

Nguyen Thanh Ha var också huvudmodellen som presenterade Ngan Hoas modekollektion, en av programmets höjdpunkter.

Premiärkvällen var inte välsignad med gynnsamt väder. Det regnade kraftigt från början till slut. MC Vu Manh Cuong, Ngoc Tien och artisterna fick uppträda i regnet för publiken.

Regnet slutade inte så artisterna fick uppträda i regnet under showen - Foto: BTC

Vegetarisk för grön miljö

Vid öppningsceremonin berättade vice ordföranden för Binh Phu Wards folkkommitté, Nguyen Thi Hang, att festivalen organiserades med önskan att sprida värdet av vietnamesisk vegetarisk mat och budskapet om ett grönt och hälsosamt liv för en grön miljö.

"Detta är inte bara en möjlighet för Binh Phu-borna i synnerhet och stadsbor och turister att njuta av den sofistikerade vietnamesiska vegetariska matlagningen."

"Genom varje vegetarisk rätt kommer varje person att känna värdet av att dela med sig, kärlek och ansvar gentemot samhället", betonade Hang.

Hon hoppas att denna festival kommer att hållas årligen och att andan i "Green Binh Phu" kommer att lämna ett avtryck och en vacker bild i samhället. Med en grön park med många träd, ren, nästan 7 hektar bred, tycker hon att Binh Phu Park är idealisk för att välkomna andra festivaler att komma och hålla här.

Prisutdelning för vegetarisk matlagningstävling - Foto: Organisationskommittén

I programmet, förutom uppträdanden av professionella artister som May Trang-gruppen, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi, cirkusartisten Hien Phuoc... fanns det också en "hemgjord" modevisning av grundskolelärare i Binh Phu-distriktet, Sac Sen Binh Phu -kollektionen.

Under perioden 2–4 november, på Vegetarisk Matfestival 2025, kommer det att fortsätta finnas aktiviteter som seminarier om vegetarisk matlagning med deltagande av internationella och vietnamesiska experter; Demonstration av läckra vegetariska rätter; Rekord med 200 vegetariska rätter gjorda på lotusingredienser; Gemenskapsaktiviteter Älskar vegetariska måltider ; vegetarisk buffé; konstprogram varje kväll...

LINH DOAN

Källa: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm