Borde jag äta klibbigt ris till frukost varje dag?

Min familj äter ofta klibbigt ris till frukost. Det är enkelt, snabbt, rent och mättande. Är det bra att äta klibbigt ris varje dag? (Nga, 29 år, Hanoi )

Svar:

Klibbigt ris är en välbekant rätt, många väljer att äta till frukost eftersom det är bekvämt eftersom det kan hållas i handen, inte obekvämt som mat med vatten. Dessutom är klibbigt ris billigare än andra frukosträtter, att äta mycket gör dig mätt länge, så arbetare använder det ofta. Det bör dock inte ätas regelbundet och vissa personer bör inte använda det till frukost.

Klibbigt ris är en rätt med klibbigt ris som tillagas på en mängd olika sätt, inte bara vitt klibbigt ris, klibbigt ris med bönor utan även kombineras med många andra livsmedel som klibbigt ris med blandat klibbigt ris, klibbigt ris med ägg, klibbigt ris med bräserat kött... Ur ett näringsperspektiv innehåller en portion klibbigt ris idag 400-600 kcal, vilket kan vara ett överskott av energi till frukost, mer än en limpa bröd eller en skål nudlar eller pho. Därför kan regelbundet ätande av klibbigt ris lätt orsaka övervikt och fetma. Om du försöker gå ner i vikt är det bäst att begränsa intaget av klibbigt ris.

Dessutom, även om det gör att du känner dig mätt länge, är det inte balanserat i näringsämnen. Klibbigt ris innehåller nästan bara kolhydrater, i kombination med kött, ägg och fläskfläsk har det mer protein och fett, men saknar vitaminer och mineraler från grönsaker och frukt, om några, i någon betydande grad. Därför bör du inte äta klibbigt ris varje dag, bara två gånger i veckan, varje gång bör du äta en tillräcklig mängd.

Klibbigt ris bör kombineras med andra livsmedel som kött, bönor, ägg och grönsaker för att ge tillräckligt med näringsämnen, och frukosten bör regelbundet ersättas med andra rätter för variation.

Dr. Tu Ngu
Vietnams näringsförening

Källänk: https://vnexpress.net/co-nen-an-xoi-sang-hang-ngay-4664307.html