Borde man dricka saltat kaffe varje dag?

Mina kollegor och jag njuter av att dricka saltat kaffe nästan varje morgon. Kan detta vara skadligt för vår hälsa? (Tung, 30 år, Hanoi )

Svar:

Saltkaffe görs genom att blanda kaffe, salt, grädde och kondenserad mjölk, vilket skapar en distinkt smak som är populär bland unga människor. Enligt receptet kan en kopp saltkaffe innehålla upp till 5 g salt, motsvarande 25 g kaffepulver.

Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar att varje vuxen konsumerar högst 5 gram salt per dag, medan vietnameser konsumerar 9,4 gram salt, nästan dubbelt så mycket som rekommenderat. Att tillsätta salt i ditt kaffe innebär att du konsumerar en för stor mängd salt jämfört med ditt behov.

Överdrivet saltintag är en viktig riskfaktor för högt blodtryck, stroke och hjärtinfarkt. Det ökar också risken för magcancer, njursvikt, benskörhet och många andra sjukdomar.

Helst bör du begränsa ditt saltintag i kaffe och undvika att dricka det varje dag. Om du är nyfiken kan du prova saltat kaffe, men du behöver minska ditt saltintag i dina måltider. I genomsnitt bör en person konsumera mindre än 5 g salt per dag. Kaffe är en dryck som hjälper dig att hålla dig pigg, men du bör inte överdriva; begränsa dig till 1-2 koppar per dag och undvik att dricka det precis före sänggåendet för att förhindra sömnlöshet.

Assoc. Prof. Dr. Nguyen Thi Lam
Tidigare biträdande direktör för National Institute of Nutrition

Källänk: https://vnexpress.net/co-nen-uong-ca-phe-muoi-hang-ngay-4657704.html