Specialerbjudanden för Drakbåtsfestivalen

På senare år har utbudet för Drakbåtsfestivalen (Tet Doan Ngo) i Phu Tho- provinsen inkluderat ett brett utbud av färsk frukt, klibbigt ris, risvin gjort på lila och gult klibbigt ris, etc., med många attraktiva designer och former, vilket gör dem till ett populärt val bland konsumenter.

Drakbåtsfestivalen (Tết Đoan Ngọ, som betyder "döda insekter") är en av de speciella festivalerna enligt vietnamesisk folktro, som firas varje år vid middagstid den 5:e dagen i den 5:e månmånaden. År 2024 infaller denna festival måndagen den 9 juni.

Denna dag förbereder varje hushåll en offergåva till sina förfäder, inklusive frukter som litchi, plommon, betelnötter, klibbigt risvin, riskakor och olika sorters söta soppor... med önskan att avvärja sjukdomar och bringa hälsa, fred och lycka till familjen. Man tror att det är vid denna tidpunkt då frukter på träden och blad på grenarna börjar blomma och bära frukt, och de utför förfädersdyrkan i hopp om en riklig skörd. Efter Drakbåtsfestivalen kommer seden att döda insekter; människor äter sur och sammandragande mat för att eliminera insekter och avvärja sjukdomar.

Under senare år har tjänsten att förbereda ceremoniella brickor för Drakbåtsfestivalen blivit populär bland människorna i provinsen.

Denna dag visar frukt- och offertbutiker överallt upp kompletta och vackert presenterade offertbrickor, prissatta från 180 000 till 700 000 VND. Efter att ha arbetat i den här branschen i 5 år säger Ms. Lo Thuy Trang, ägare till en offertbrickverksamhet för Drakbåtsfestivalen i Viet Tri City, Phu Tho-provinsen, att hon varje år den 5 maj förbereder cirka 100 offertbrickor för att "döda insekter" och säljer dem för 186 000 VND styck, vilket symboliserar lycka. Dessa brickor innehåller: 3 färska lotusblommor, 3 betelblad, 3 askkakor, 5 klibbiga riskakor, plommon, litchi, lila klibbigt risvin och gult klibbigt risvin.

”Höjdpunkten på offerbrickan är litchi och plommon, som symboliserar livets sötma och umbäranden. Den vita lotusblomman representerar renhet, ädelhet och värdens högtidlighet när de offrar till sina förfäder. Den klibbiga riskakan är en utsökt godbit som fördubblar lyckan. Med principen att personligen välja färska ingredienser, säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien, och förbereda allt med uppriktighet, vill vi att våra kunder ska ha en komplett offerbricka”, sa Trang.

Inte bara traditionella marknader, utan även online-marknadsplatser är livliga just nu. Med 3 års erfarenhet av att förbereda erbjudanden inför Drakbåtsfestivalen sa Nguyen Thi Xuan Quynh från Lam Thao-distriktet: Den här gången tar hennes familj emot onlinebeställningar av erbjudandeset till priser från 250 000 till 700 000 VND för att betjäna kunder som vill köpa dem till Drakbåtsfestivalen.

Det dyraste setet, prissatt till 700 000 VND, inkluderar: Frukter (litchi, persika, plommon, rambutan), betelnötter och -blad, klibbigt ris, klibbigt risvin (gjort av gyllene blomris och lila klibbigt ris), olika traditionella kakor (grisskinnskaka, askkaka, salladslök), lokala blommor (lotus, lilja), ångade bullar formade som penningpåse...

Fru Quynh delade vidare: ”Set med erbjudanden till priser från 250 000 till 400 000 VND kommer att bli mer populära eftersom de passar många familjers budgetar. Vi började ta emot beställningar på Drakbåtsfestivalens erbjudanden från och med den 1 maj i månkalendern och levererade gradvis beställningar från kunder från eftermiddagen den 4:e och morgonen den 5:e maj i månkalendern. Ju närmare festivalen det kommer, desto sällsyntare blir varorna. Även med högre priser vågar vi inte acceptera fler sena beställningar av rädsla för att få slut på lager.”

Fru Le Thi Huyen Anh från Viet Tri City sa att hon i många år har gått till marknaden tidigt på morgonen för att köpa offergåvor till Drakbåtsfestivalen. I år, tack vare en väns rekommendation, beställde hon en ceremoniell bricka för 300 000 VND för en vecka sedan, inklusive: litchi, plommon, klibbigt risvin, lila klibbigt ris och en korg med traditionella blommor (lotus- och arekanötter), levererade den 5:e dagen i den 5:e månmånaden. Det jag gillar med den här bricka är den utarbetade och skickliga dekorationen. De traditionella vietnamesiska rätterna, arrangerade med betelblad, arekanötter och lotusblommor, placerade i en traditionell bambukorg, skapar en harmonisk och rustik skönhet när de offras till förfädernas altare.

En vackert dekorerad offergåva, komplett med alla nödvändiga föremål, presenteras för förfäderna på Drakbåtsfestivalen, vilket uttrycker varje familjs uppriktiga hängivenhet och ber om en riklig ny skörd och välstånd för människor och boskap. Detta har blivit en vacker aspekt av vietnamesisk traditionell kultur.

Bao Thoa

Källa: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm