Följaktligen mottog livsmedelssäkerhetsavdelningen information om ett misstänkt fall av alkoholförgiftning som inträffade efter att ha ätit och druckit alkohol på restaurangen Quang Tri med ormhuvudfisksnudelsoppa (adress: 882 alley 880, 30/4 Street, Ward 11, Vung Tau City, Ba Ria Vung Tau-provinsen), där 6 personer åt.
För närvarande behandlas fyra patienter på Vung Tau-sjukhuset med symtom som huvudvärk, yrsel, ostadighetskänsla och trötthet.
Med tanke på situationen ber livsmedelssäkerhetsdepartementet hälsodepartementet i Ba Ria-provinsen Vung Tau att snarast uppmana sjukhusen att fokusera alla resurser på att aktivt behandla patienter och säkerställa att deras hälsa och liv inte påverkas. Vid behov kan de begära professionell konsultation från sjukhus på högre nivå.
Livsmedelssäkerhetsmyndigheten har begärt ett tillfälligt avbrott i verksamheten vid den anläggning som misstänks ha orsakat förgiftningen. Hälsodepartementet samordnar med relevanta myndigheter för att spåra ursprunget till maten och den alkoholhaltiga dryck som misstänks ha orsakat förgiftningen, och för att upptäcka och strikt hantera eventuella brott mot livsmedelssäkerhetsföreskrifterna (om några).
Dessutom stärker hälsodepartementet i Ba Ria-Vung Tau- provinsen, i samarbete med relevanta myndigheter inom industri- och handelssektorn, inspektioner och tillsyn av livsmedelssäkerhet vid alkoholproduktions- och handelsanläggningar, med fokus på småskaliga alkoholproduktions- och handelsanläggningar, särskilt de som producerar hemlagad alkohol.
Myndigheterna stoppade omedelbart produktionen och distributionen av osäkra, förfalskade och omärkta alkoholhaltiga drycker av okänt ursprung, vilket allvarligt skulle kunna påverka konsumenternas hälsa.
Dessutom intensifierade enheterna propaganda och vägledning för livsmedelsserviceföretag och gatumatförsäljare för att säkerställa hygien- och livsmedelssäkerhetsförhållanden, strikt implementera hanteringen av livsmedelsingrediensers ursprung, trestegs livsmedelsinspektion, bevarande av livsmedelsprover och hygien i alla bearbetningssteg.
Myndigheterna vägleder särskilt människor att öka sin medvetenhet och sitt ansvar för att säkerställa säkerheten vid produktion och försäljning av alkoholhaltiga drycker, att undvika alkoholmissbruk och att säkerställa säkerheten vid val och konsumtion av alkohol.
[annons_2]
Källa: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html
Kommentar (0)