Den unika Dong Van-marknaden

Vi anlände till Dong Van-marknaden i Dong Van-kommunen i Tuyen Quang-provinsen på vår sista dag, med trötta ben efter den långa resan. Vår reseledare gav oss en timme att shoppa innan vi återvände till Hanoi. I den bitande kylan på den klippiga platån tänkte jag att vi bara skulle gå runt på marknaden och sedan gå därifrån, eftersom vi lätt kunde hitta allt vi behövde i Hanoi. Men jag hade fel. Dong Van-marknaden är inte bara en plats för köp och försäljning, utan också ett unikt kulturellt utrymme för höglandsfolket.

På marknaden visar vissa försäljare upp ett brett utbud av varor, medan andra bara tar med sig korgar med grönsaker, en säck ingefära, några färska gurkmejarötter eller några flaskor myntahonung. Man kan ta med sig jordbruksprodukter från sina familjer till marknaden och byta dem mot pengar eller varor av motsvarande värde. Detta enkla och flexibla sätt att köpa och sälja återspeglar höglandsfolkets uppriktiga och ödmjuka livsstil.

Dong Van-marknaden är ganska stor, men det är inte lätt att navigera på grund av de täta folkmassorna av shoppare. Trots folkmassorna förblir marknaden lugn. Förhandlingar eller högljudda argument hörs sällan. Människor i höglandet prutar eller förhandlar sällan överdrivet mycket. Alla transaktioner går smidigt, baserat på ömsesidig överenskommelse och förtroende.

Dong Van-marknaden hålls varje söndag.

Varuutbytet på marknaden är mycket enkelt. Säljarna tar med sig sina varor, ställer upp dem prydligt på presenningar och väntar tålmodigt på kunderna. De vädjar inte högljutt till sig kunder, utan erbjuder helt enkelt vänliga leenden. Varor som kan provsmakas erbjuder säljarna gärna till kunderna, oavsett om de köper dem eller inte. Denna öppenhet är det som ger höglandsmarknaden dess unika charm.

I Dong Van är det vanligt att hela familjer går till den veckovisa marknaden. Kvinnor köper mat, dryck och hushållsartiklar; män träffar vänner, dricker majsvin, spelar flöjt eller väljer att köpa avelsdjur att ta med hem. För unga män och kvinnor är marknaden också en möjlighet att umgås, lära känna varandra, hitta kärleken och så frön av lycka bland bergen och skogarna.

Det vore synd att besöka marknaden utan att njuta av det lokala köket . Typiska rätter som thang co (en gryta gjord på hästkött och slaktbiprodukter), korvar, men men (majsgröt), femfärgat klibbigt ris, Trang Kim pho (en sorts nudelsoppa)... finns tillgängliga i nästan varje stånd. Dessutom finns det rökt buffelkött, torkade persimoner, olika traditionella mediciner och unika kryddor från den klippiga platåregionen.

Längst bort på marknaden finns ett gemenskapsutrymme med aktiviteter som fågelfäktning, käppskjutning och utställningar av brokadtyger. Många textilprodukter är helt handgjorda, särskilt det traditionella linnetyget från den etniska gruppen Hmong. Vissa dräkter är designade med subtila moderna inslag samtidigt som de behåller sin kulturella identitet, med silver som det huvudsakliga dekorativa elementet.

Utländska turister älskar också att fördjupa sig i atmosfären på Dong Van-marknaden. Mitt i det moderna livet erbjuder höglandsmarknaden dem en annorlunda, intim och minnesvärd upplevelse.

Efter en timme på marknaden hade jag nästan tjugo varor i mina händer, inklusive specialte från den klippiga platån, trekantiga bovetekakor, torkade plommon, törnekakor, färska grönsaker och svart gurkmeja. När konvojen lämnade Dong Van förblev de vackra bilderna av marknaden levande inpräntade i mitt minne som ett rikt kulturellt inslag, fullt av mänsklig värme, hos höglandsborna i landets nordligaste region.

Källa: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/doc-dao-cho-phien-dong-van-1028551