DOVECO: Förändra tekniken mot en grön miljö

Dong Giao Food Export Joint Stock Company (DOVECO) deltog i utställningen, som representerar 80 år av tradition inom jordbruks- och miljösektorn, och presenterade många produkter som använder ny teknik.

Förutom traditionella produkter presenterar DOVECO även två nya produkter för besökarna: Dong Giao-majs och Dong Giao-ananasjuice – producerade enligt policyn för teknisk innovation mot en grön miljö.

Den tidigare förpackningstekniken använde plåtburkar, vilka förbrukade mycket energi i produktionen, var svåra att bearbeta efter användning och till och med hade negativa effekter på ekosystemet och människors hälsa. Nu har DOVECO övergått till att använda Tetra Recart-förpackningstekniken för papperskartonger, som är mer miljövänlig – eftersom den lätt kan återvinnas och vara biologiskt nedbrytbar.

Produkterna tillverkas med DOVECOs nya teknik för en grönare miljö. Foto: Tung Dinh.

Att förpacka frukt- och grönsaksprodukter i papperskartonger är inte bara bekvämt i efterbehandlingsskedet, utan minskar även koldioxidutsläppen under produktionsprocessen tack vare användningen av förnybara material. Detta är ett viktigt steg som bekräftar DOVECOs engagemang för hållbar utveckling i värdekedjan från produktion - bearbetning - distribution.

Mer specifikt är Dong Giao majs förpackad i en papperskartong med en vikt på 380 g/kartong och ett kärnförhållande på cirka 63 %. Råvarorna är helt naturliga, inga konserveringsmedel eller artificiella färgämnen används.

De gyllene majskornen odlas på Moc Chau-platån i Son La , ett land med ett svalt klimat året runt, vilket skapar en unik sötma och arom. Produkten bearbetas och förpackas i en papperskartong för grönsaker av Tetra Pak Sverige, för första gången i Vietnam, vilket hjälper till att bevara den naturliga smaken och näringsämnena.

Majs är en praktisk produkt som kan ätas direkt efter att förpackningen öppnats eller snabbt bearbetas till många rätter som wokrätter, friterade rätter, sallader, soppor... för att passa moderna behov.

DOVECOs konserverade färska ananasjuice på utställningen som visar 80 år av framgångar inom jordbruks- och miljösektorn. Foto: Tung Dinh.

Dong Giao ananasjuice är också förpackad med Tetra Pak Sveriges papperskartongteknik och behåller sin fräscha smak och sitt naturliga näringsinnehåll. Detta är en produkt tillverkad av den berömda ananassorten MD2, odlad på ananasfälten i Dong Giao ( Ninh Binh ), där klimatet och jorden är speciella, vilket skapar läckra, mogna ananaser.

Precis som majs innehåller DOVECOs färska ananasjuice inga smakämnen, konserveringsmedel eller artificiella färgämnen. Produktförpackningen är kompakt och lätt att bära med sig när man ska till jobbet, reser eller har en picknick, och är bekväm att använda när som helst och var som helst.

För närvarande når DOVECOs bearbetningskapacitet nästan 220 000 ton produkter/år; den totala intäkten under perioden 2020–2025 överstiger 12 000 miljarder VND; exportomsättningen är 436 miljoner USD – siffror som vittnar om intern styrka och kontinuerlig investeringseffektivitet under hela innovationsresan.

Från den moderna produktionsgrunden har DOVECOs produkter med säkerhet nått ut i världen och erövrat marknaden med stabil kvalitet och förmågan att uppfylla strikta standarder.

DOVECOs nya produkter strävar efter att vara bekväma samtidigt som de behåller smaken och är miljövänliga. Foto: Tung Dinh.

För närvarande omfattar DOVECOs marknad mer än 50 länder och erövrar de mest krävande marknaderna som Japan, EU, Australien och Israel, samtidigt som de bibehåller tillväxttakten i USA och Mellanöstern, och expanderar snabbt i nordöstra Asien.

Inhemskt uppgick de inhemska intäkterna till över 1 100 miljarder VND, distributionssystemet omfattade de stora stormarknaderna Winmart, Big C och Co. op. – ett bevis på varumärkets anseende och konsumenternas förtroende.

Förutom ananas har företaget även framgångsrikt testat nya grödor som Nozawana-senapsblad, rosa bananer, gräslök och spenat, samt utökat sina råvaruområden i Son La, de nordvästra provinserna, Central Highlands-provinserna, Northern Delta-provinserna och Central Coast, vilket säkerställer tillgången så att de tre fabrikerna aldrig får slut på färska råvaror.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/doveco-thay-doi-cong-nghe-huong-toi-moi-truong-xanh-d783888.html