Vad kan turister upptäcka när de har 48 timmar i Da Nang?

48 timmar är precis tillräckligt med tid för att sola, koppla av på stranden och utforska museerna, templen, nattlivet i Da Nang...

Fråga en vietnames vad de tycker om Da Nang, och de kommer förmodligen att lovorda stadens uppenbara fördelar: sol, sand och hav. Även om dessa definitivt är höjdpunkterna i Vietnams tredje största stad – ett populärt resmål för både inhemska och internationella turister – finns det mycket mer i Da Nang än dess vidsträckta stadsstränder och klarblå himmel.

Da Nang saknar den traditionella arkitekturen som Hanoi eller grannstäder som Hue och Hoi An har. Men det kompenseras med sin närhet till naturen, rymliga offentliga utrymmen och ett kök som kombinerar traditionella favoriter med unika innovationer. Sammantaget är Da Nang förmodligen den mest beboeliga storstaden i Vietnam.

Två dagar är precis tillräckligt med tid för att njuta av det bästa som Da Nang har att erbjuda. Och Michelinguiden finns här för att hjälpa dig upptäcka de bästa sakerna att göra och, kanske lika viktigt, den bästa maten som denna kuststad har att erbjuda.

Da Nang-stranden är mer än 10 km lång

Dag 1

Morgon

Gör som lokalbefolkningen och bege dig till kusten i gryningen. Da Nang Beach – liksom de flesta stränder i Vietnam – vetter mot öster, vilket innebär att den erbjuder fantastiska soluppgångar, ett enkelt nöje som lokalbefolkningen inte missar. Da Nang Beach sträcker sig över 10 km, men för vietnameserna sägs slutet av Pham Van Dong eller Nguyen Van Thoai-gatan vara den vackraste. Efter ett dopp i havet, hitta en solstol i närheten och njut av en färsk kokosnöt till frukost. Innan du går, håll utkik efter den gigantiska vita statyn av Guanyin på halvön till vänster när du blickar ut över havet.

Ta en taxi och följ kustvägen söderut till Marmorbergen för att nå en av stadens mest atmosfäriska religiösa platser. De fem elementen i österländsk filosofi – eld, vatten, jord, trä och metall – representeras i dessa fem kluster av kalkstenstoppar med marmorutsprång. Bergen bröts för marmor i årtionden, men idag innehåller grottorna många tempel. Platsen att besöka är Vattenberget, som har mer än ett dussin tempel och några intressanta utsiktspunkter.

Färska skaldjur i Be Man

Lunch

Efter en timme eller två av vandring runt Marmorbergen, ta en taxi tillbaka in till staden längs kustvägen och njut av en utsökt skaldjurslunch på Bé Mẫn. Michelin-guider rekommenderar ångkokt bläckfisk med ingefära och salladslök serverad med sallad.

Eftermiddag

Efter lunch beger du dig till Da Nang Museum of Cham Sculpture, stadens höjdpunkt. Da Nang blir varmt under sommarmånaderna, så tillbringa eftermiddagen i ett luftkonditionerat museum. Fokus här ligger på Cham-folket, som har funnits i den centrala regionen i århundraden. Da Nang Museum of Cham Sculpture rymmer den rikaste och vackraste samlingen av Cham-konst på planeten.

Da Nang-museet för Cham-skulptur

Bege dig sedan till 113 Nguyen Chi Thanh för att hitta ett trendigt kluster av kaféer som är populära bland studenter. Det finns gott om intressanta alternativ här. Därifrån är det en 5 minuters promenad norrut till Dien Hai-citadellet från tidigt 1900-tal, där du också hittar Da Nang-museet. Det är ärligt talat inte stadens bästa museum. Men det har några anmärkningsvärda foton som visar hur Da Nang har förvandlats från en liten fiskeby till en glittrande metropol på bara några decennier.

Middag

Strax söder om citadellen hittar du Bun Cha Ca 109, som serverar en specialitet från Da Nang: fisknudlar och skaldjursbuljong, toppad med bambuskott, kål, ananas, fiskbullar och krabbkakor.

Dag 2

Morgon

Det finns ingen anledning att gå upp i gryningen i morse, men du bör ändå börja tidigt genom att bege dig till Son Tra-halvön, en vidsträckt djungel. Om du känner dig bekväm på två hjul kan du hyra en motorcykel. Annars kan du ta en taxi. Bege dig först till Linh Ung-pagoden och se den höga statyn av Guanyin, den du såg från stranden igår. Bege dig sedan längre ut ur staden och se om du kan få syn på den utrotningshotade rödskaftade douclanguren. Håll ögonen öppna så är det troligt att du kommer att se dem.

Linh Ung-pagoden på Son Tra-halvön

Lunch

På vägen tillbaka till staden, ta en omväg och stanna för en lätt lunch på Nam Hien (Phan Thanh-gatan). Signaturrätten här är banh xeo, en utsökt pannkaka gjord på rismjöl toppad med räkor och böngroddar. Här serveras banh xeo med en söt jordnötsdippsås.

Eftermiddag

Efter lunch är det dags att koppla av på ytterligare ett museum. Den här gången beger ni er till Da Nang Fine Arts Museum, en lite besökt men utmärkt anläggning med en rik samling verk av konstnärer från centrala regionen. Det mesta av konsten finns på övervåningen, där den är uppdelad i olika medier: olja, siden, skulptur… Det mesta som sticker ut är förmodligen lacken, som är noggrant utformad för att skapa en skimrande lyster. Efter museet beger ni er till stranden för ett sista dopp och gör er sedan redo för middag.

Mat i Luk Lak

Middag

Avsluta dagen med middag vid Da Nangs eleganta flodstrand. Luk Lak serverar elegant modern vietnamesisk mat i hjärtat av staden, med bland annat grillad nötfärs med örter och citrongräs.

Kväll

Efter middagen kan du ta en promenad nerför Bach Dang-gatan och längs Han-floden. Du kommer att se Da Nangs färgglada broar upplysta på ett spektakulärt sätt, inklusive den ikoniska Drakbron. Om det är lördag eller söndag, korsa Drakbron österut och se den eldsprutande bron, som börjar klockan 21.00. Bege dig sedan till en bar vid floden…

Källa: https://thanhnien.vn/du-khach-kham-pha-gi-khi-co-48-gio-o-da-nang-185241119114154191.htm