Vad kan turister utforska när de har 48 timmar i Da Nang?

48 timmar är precis tillräckligt med tid för att sola, koppla av på stranden och utforska Da Nangs museer, tempel och nattliv.

Fråga en vietnames vad de tycker om Da Nang, och de kommer troligtvis att lovorda stadens uppenbara fördelar: solsken, sand och hav. Även om dessa verkligen är höjdpunkterna i Vietnams tredje största stad – ett populärt resmål för både inhemska och internationella turister – har Da Nang mycket mer att erbjuda än bara vidsträckta stadsstränder och klarblå himmel.

Da Nang saknar den traditionella arkitekturen som finns i Hanoi eller angränsande städer som Hue och Hoi An. Men Da Nang kompenserar med sin nära koppling till naturen, rymliga allmänna utrymmen och en kulinarisk scen som blandar älskade traditionella rätter med unika innovationer. Sammantaget är Da Nang kanske den mest beboeliga större staden i Vietnam.

Två dagar är precis tillräckligt med tid för att njuta av det bästa som Da Nang har att erbjuda. Och Michelinguiden är redo att hjälpa besökare att upptäcka de bästa sakerna att göra och, kanske lika viktigt, den bästa maten som denna kuststad har att erbjuda.

Da Nang-stranden är över 10 km lång.

Dag 1

Morgon

Njut av det som en lokalinvånare och bege dig till stranden i gryningen. Da Nang-stranden – liksom de flesta stränder i Vietnam – vetter mot öster, vilket innebär att den erbjuder fantastiska soluppgångar, ett enkelt nöje som lokalbefolkningen aldrig missar. Stranden sträcker sig över 10 kilometer, men för vietnameser är de bästa platserna i slutet av Pham Van Dong- eller Nguyen Van Thoai-gatorna. Efter ett dopp i havet, hitta en solstol i närheten och njut av en uppfriskande morgonkokosnöt. Innan du går, lägg märke till den gigantiska vita statyn av Quan Am (Guan Yin) på halvön till vänster när du blickar ut över havet.

Ta en taxi och följ kustvägen söderut till Marmorbergen för att nå en av stadens mest imponerande religiösa platser. De fem elementen i österländsk filosofi – eld, vatten, jord, trä och metall – representeras i dessa fem kluster av kalkstenstoppar med marmorutsprång. Bergen har brutits för marmor i årtionden, men idag finns det många tempel i grottorna. Ett måste att besöka är Vattenberget, som ståtar med över ett dussin tempel och flera intressanta utsiktspunkter.

Färska skaldjur på Bé Mặn

Lunch

Efter en timme eller två med utforskning av Marmorbergen återvänder taxin till staden längs kustvägen, och vi njuter av en utsökt skaldjurslunch på Bé Mặn. Michelin-inspektören rekommenderar den ångade bläckfisken med ingefära och salladslök serverad med sallad.

Eftermiddag

Efter lunch beger du dig till Da Nang Cham skulpturmuseum, stadens höjdpunkt. Da Nang blir varmt under sommarmånaderna, så du bör tillbringa eftermiddagen i ett luftkonditionerat museum. Fokus här ligger på Cham-folket, som har funnits i centrala Vietnam i århundraden. Da Nang Cham skulpturmuseum visar upp en av de rikaste och vackraste samlingarna av Cham-konst på planeten.

Da Nang Cham skulpturmuseum

Bege dig sedan till 113 Nguyen Chi Thanh för att hitta ett trendigt kluster av kaféer som är populära bland studenter. Det finns gott om intressanta alternativ här. Därifrån kan du gå 5 minuter norrut till Dien Hai-citadellet, byggt i början av 1900-talet, där du också hittar Da Nang-museet. Ärligt talat är det inte det bästa museet i staden. Men det har några anmärkningsvärda foton som visar hur Da Nang har förvandlats från en liten fiskeby till en glittrande metropol på bara några decennier.

Middag

Strax söder om den antika citadellen hittar du Bun Cha Ca 109, som serverar en specialitet från Da Nang: fisknudelsoppa med skaldjursbuljong, toppad med bambuskott, kål, ananas, fiskbullar och krabbkakor.

Dag 2

Morgon

Du behöver inte vakna i gryningen i morse, men du bör ändå börja tidigt när du anländer till Son Tra-halvön, ett vidsträckt, tätt skogsområde. Om du känner dig bekväm med att köra motorcykel kan du hyra en. Annars kan du ta en taxi. Besök först Linh Ung-pagoden och beundra den höga statyn av Quan Am, den du såg igår från stranden. Bege dig sedan längre bort från staden och se om du kan få syn på den utrotningshotade brunfotade languren. Håll utkik, så kanske du får syn på en.

Linh Ung-pagoden på Son Tra-halvön

Lunch

På vägen tillbaka till staden tog vi en omväg och stannade för en lätt lunch på Nam Hien (Phan Thanh-gatan). Höjdpunkten här är banh xeo, en utsökt pannkaka gjord på rismjöl toppad med räkor och böngroddar. Här serveras banh xeo med en söt jordnötsdippsås.

Eftermiddag

Efter lunch är det dags att koppla av på ytterligare ett museum. Den här gången beger ni er till Da Nang Fine Arts Museum, en sällan besökt men utmärkt institution med en rik samling verk av konstnärer från centrala Vietnam. Merparten av konstverken visas på övervåningen, där verken är kategoriserade efter medium: olja, siden, skulptur, etc. De kanske mest framstående verken är lackmålningarna, tillverkade med noggranna tekniker för att skapa en skimrande effekt. Efter museet beger ni er till stranden för ett sista dopp i havet och förbereder er sedan för middag.

Mat i Luk Lak

Middag

Avsluta dina dagar med en glamorös middag vid floden i Da Nang. Luk Lak serverar elegant, modern vietnamesisk mat i stadens centrum med en mängd olika utsökta rätter, inklusive grillad nötfärs med örter och citrongräs.

Kväll

Efter middagen kan du ta en promenad nerför Bach Dang-gatan och längs Han-floden. Du får beundra Da Nangs färgglada broar, spektakulärt upplysta, inklusive den ikoniska Drakbron. Om det är lördag eller söndag, korsa Drakbron österut och titta på den eldsprutande spiran, som öppnar sig exakt klockan 21.00. Efteråt kan du bege dig till en bar vid floden...

Källa: https://thanhnien.vn/du-khach-kham-pha-gi-khi-co-48-gio-o-da-nang-185241119114154191.htm