Kaffepriser idag, 18 maj 2026: Vietnamesiska kaffepriser minskade med 700 VND.

Det genomsnittliga kaffepriset idag, den 18 maj 2026, är 87 100 VND/kg, en minskning med 700 VND/kg. Mexiko ökade sin produktion under 2026–2027 till 4,135 miljoner påsar, medan robustaproduktionen ökade till 560 000 påsar.

Idag, den 18 maj 2026, är det genomsnittliga priset på kaffe i Central Highlands 87 100 VND/kg, en minskning med 700 VND/kg jämfört med föregående session. Konkurrenstrycket från Mexiko blir allt tydligare då USDA förutspår att Mexikos kaffeproduktion för skördeåret 2026-2027 kommer att nå 4,135 miljoner påsar, med robustaproduktionen som ökar kraftigt till 560 000 påsar – en direkt utmaning för vietnamesiskt robustakaffe.

Kaffepriserna i centrala höglandet har fallit generellt, där Lam Dong har förlorat 900 VND/kg.

En undersökning av kaffepriserna idag, den 18 maj 2026, i tre viktiga provinser i centrala höglandet visar ett genomsnittspris på 87 100 VND/kg, en minskning med 700 VND/kg jämfört med den 17 maj 2026. Alla kaffeproducerande regioner registrerade prisminskningar på mellan 600 och 900 VND/kg.

Provinserna Dak Lak och Gia Lai handlades båda till 87 000 VND/kg, en minskning med 700 VND/kg från föregående handelsdag. Dessa är de två största robustakaffeproducerande provinserna i Vietnam, och de liknande prisnivåerna indikerar att robustakaffemarknaden i Central Highlands har en nedåtgående trend.

Lam Dong-provinsen (efter sammanslagningen med provinserna Dak Nong och Binh Thuan från och med den 1 juli 2025, enligt beslut 759/QD-TTg) uppvisar en tydlig skillnad i kaffepriser mellan olika regioner. Den tidigare Dak Nong-regionen har den högsta positionen i Central Highlands med 87 200 VND/kg, en minskning med 600 VND/kg – den minsta minskningen i gruppen. Den tidigare Lam Dong-regionen upplevde den största minskningen på 900 VND/kg, till 86 200 VND/kg – den lägsta i Central Highlands. Prisintervallet för kaffe i Lam Dong-provinsen varierar mellan 86 200 och 87 200 VND/kg.

Kaffeprislista för Central Highlands idag, 18 maj 2026

Provins/Region	Genomsnittspris (VND/kg)	Förändringar jämfört med föregående session
Dak Lak	87 000	-700
Lam Dong (tidigare Lam Dong-regionen)	86 200	-900
Gia Lai	87 000	-700
Lam Dong (tidigare Dak Nong-regionen)	87 200	-600
Medium	87 100	-700

Mexiko höjer sin prognos för kaffeproduktionen till 4,08 miljoner påsar för skördeåret 2025–2026.

I Mexiko bidrar förbättrade väderförhållanden i kombination med investeringar drivna av höga kaffepriser till att återuppliva produktionen. I sin senaste årsrapport höjde den amerikanska jordbruksmyndigheten (USDA) Foreign Agricultural Service (FAS) sin prognos för Mexikos innevarande skördeårs kaffeproduktion till 4,08 miljoner påsar, jämfört med 3,928 miljoner påsar för skördeåret 2024–2025.

Mexikos produktion av arabica-kaffe ligger kvar på 3,58 miljoner påsar. Produktionen av robusta-kaffe ökar och uppskattas till 500 000 påsar jämfört med 340 000 påsar under skördeåret 2024–2025. Detta motsvarar en tillväxt på 47 % på bara ett skördeår – en mycket snabb expansionstakt för robusta-segmentet i Mexiko.

USDA förutspår att Mexikos kaffeproduktion för skördeåret 2026–2027 kommer att öka med 1 % till 4,135 miljoner påsar. Av detta kommer arabicaproduktionen att förbli likvärdig med i år, medan robustaproduktionen kommer att fortsätta öka till 560 000 påsar. Detta är en tydlig indikation på att Mexiko förändrar sin produktionsstruktur mot att öka robustaproduktionen.

Ungefär 80 % av Mexikos kaffeproduktion kommer från delstaterna Chiapas (Mexikos största kaffeproducerande delstat), Veracruz och Puebla. Kaffeavkastningen i Mexiko är fortfarande mycket låg, drygt 6 påsar per hektar. Puebla – delstaten med högst avkastning – har i genomsnitt bara cirka 13 påsar per hektar.

Produktiviteten förväntas förbättras tack vare investeringar under senare år i nya rostbeständiga kaffesorter, införandet av bättre odlingstekniker och effektivare kvalitetskontrollåtgärder. Påbörjade skördar i återplanterade områden, tillsammans med övergången till mer intensiva jordbruksmetoder, lägger grunden för en mer effektiv och hållbar produktionsmodell.

Mexikos expansion av robustaproduktion drivs av stora företag inom kaffeindustrin, särskilt inom snabbkaffesektorn. Robusta kan odlas på lägre höjder, i varmare klimat och är mindre känslig för ogynnsamma jordbruksförhållanden – en naturlig fördel som har hjälpt Mexiko att snabbt expandera sin odlingsareal.

Mexikos kaffeexport i år förväntas ligga kvar på 3,45 miljoner påsar, inklusive 1,8 miljoner påsar gröna kaffebönor och 1,62 miljoner påsar snabbkaffe. USA är fortfarande Mexikos största marknad för kaffe, med en export som nådde 2,6 miljoner påsar förra året.

För att möta industrins och den inhemska konsumtionens försörjningsbehov importerade Mexiko mer än 2,6 miljoner påsar kaffe från internationella marknader under skördeåret 2024–2025, varav cirka 2 miljoner påsar var gröna kaffebönor. Detta visar att Mexiko är både en stor exportör och importör och spelar en avgörande roll i den globala kaffeförsörjningskedjan.

Kaffeskörden 2026-2027 i Brasilien fortskrider långsamt i början av maj 2026, med många plantager som fortfarande visar en hög andel gröna bönor och ojämn mognad. Enligt forskare vid Center for Advanced Studies in Applied Economics (Cepea) vid universitetet i São Paulo ligger den genomsnittliga skördeframstegen för närvarande på endast cirka 3 % till 5 % av den totala avkastningen i viktiga produktionsregioner.

Kaffeindustrin har höga förhoppningar om den nya skördens utbud, då prognoser tyder på riklig produktion, medan den föregående skörden hade relativt begränsade avkastningar, särskilt för Arabica-kaffe. Det återstående kaffet från skörden 2025–2026 som är tillgängligt för handel är för närvarande begränsat.

Även om skörden fortfarande är i ett tidigt skede har utsikterna till en stor skörd i Brasilien satt press nedåt på priserna på arabica-kaffe under den senaste veckan. Nedgången begränsades dock av den senaste köldknäppen i Brasiliens kaffeodlingsregioner, vilket väckte oro för möjligheten till frost – en faktor som skulle kunna begränsa produktionen.

Världsmarknadspriser på kaffe: Robusta London 3 365 USD/ton, Arabica New York 266,9 cent/pund

På Londonbörsen sjönk robusta-kaffeterminerna för leverans i juli 2026 med 1,4 % (49 USD/ton) jämfört med föregående vecka och stängde på 3 365 USD/ton. Kontraktet från september 2026 sjönk med 1,7 % (57 USD/ton) och nådde 3 245 USD/ton.

På New York-börsen sjönk priset på Arabica-kaffe för leverans i juli 2026 också med 2,6 % (7,3 amerikanska cent/pund) förra veckan till 266,9 amerikanska cent/pund. Kontraktet från september 2026 sjönk med 2,3 % (6,2 amerikanska cent/pund) och nådde 260,1 amerikanska cent/pund.

Källa: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-5-2026-ca-phe-viet-giam-700d-3337046.html