Effektiviteten av kopplingen mellan ekologisk risproduktion

För att skydda produktionsmiljön, den ekologiska miljön, skapa rena produkter och skydda människors hälsa, övergår jordbruks- och landsbygdsutvecklingssektorn i provinsen i synnerhet och hela landet i allmänhet gradvis till produktion enligt ekologiska jordbruksmetoder. Detta är inte en ny produktionsinriktning eftersom jordbrukare har gjort det tidigare men nu återvänder efter årtionden av att använda oorganiska jordbruksmetoder och lida av dess skadliga effekter. Återgången nu är dock att tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg för att bygga en hållbar produktion, anpassa sig till klimatförändringarna och ge många ekonomiska , sociala och miljömässiga fördelar. Ekologisk produktion i provinsen tillämpas för närvarande på många typer av växter och djur med effektiva produktionskopplingsmodeller.

Att omplantera risplantor i brickor i ekologisk risproduktion i Vinh Linh ersätter jordbrukarnas traditionella direktsåddsmetod. - Foto: VTH

Efter framgången med samarbetet för ekologisk risproduktion i Hai Lang, Trieu Phong och Vinh Linh år 2023 fortsatte Provincial Agricultural Extension Center att samarbeta med Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company för att replikera denna modell på många platser i provinsen. Modellen "Ekologisk risproduktion med hjälp av plantor i brickor, omplanteringsmaskiner kopplade till produktkonsumtion" vid Tien My Cooperative, Vinh Lam kommun, Vinh Linh-distriktet med en yta på 14 hektar, med högkvalitativ rissort ST25 år 2023 blev en fullständig succé.

Herr Nguyen Van Tuan är ett av 17 hushåll som deltar i modellen på Tien My Cooperative och sa att implementeringen av produktionsmodellen på kooperativet var ganska gynnsam eftersom hushållen i de tidigare grödorna hade producerat ekologiskt, nu var tekniken effektiv och åkrarna hade eget vatten. Genom att delta i modellen får hushållen sina produkter garanterade, vilket skapar stabil produktion för jordbrukarna, ger ekonomisk effektivitet, optimal vinst, skyddar den ekologiska miljön och ökar de sociala fördelarna.

För att implementera modellen fick deltagande hushåll stöd av Provincial Agricultural Extension Center med 50 % av utsädet och materialet, och Quang Tri Trading Corporation lånade ut resterande 50 % av utsädet och materialet fram till slutet av säsongen och köpte allt ris i modellen åt bönderna.

Jordbrukarna utbildades i den tekniska processen för ekologisk risproduktion med hjälp av plantor i brickor och omplanteringsmaskiner och följde strikt de anvisade teknikerna under produktionsprocessen. Plantorna omplanterades med 3 blad, med 450 brickor/ha (motsvarande 50 kg frön/ha). Under hela säsongen växte risplantorna hälsosamt, med färre skadedjur och sjukdomar än på konventionella fält.

Jordbrukare använder hemlagade biologiska produkter från ingefära, chili och vitlök för att förebygga och bekämpa skadedjur i ris istället för bekämpningsmedel, vilket bidrar till att upprätthålla fältekosystemet och skapa säkra produkter. Besprutningsarbetet utförs också med drönare, vilket minskar arbetskraften och sprutar jämnare och mer koncentrerat.

Jordbrukare använder produkter som fiskprotein, fermenterat stjälkvatten, kalciumfosfat från ben, kalcium från äggskal... istället för kemiska gödningsmedel för att stärka risplantorna och begränsa skadliga skadedjur. Ägg- och mjölkprodukter kompletterar mineraler och näringsämnen för läckra riskorn, fasta riskorn, låg andel brutet ris och produkter som uppfyller ekologiska standarder.

Genom processen att implementera modellen visar det sig att risplantorna växer bra, bladen är gröna, måttligt gröna från början av skörden till slutet av skörden, mindre mottagliga för skadedjur och sjukdomar, blommar jämnt, koncentrerat, visar upp blommorna, särskilt risstjälkarna är robusta och faller inte av på grund av regn och vind. Avkastningen på färskt ris är cirka 60-65 kvintal/ha, företaget köper in på fältet, bönderna uppnår ett värde på mer än 80 miljoner VND/ha, vinsten är nästan 33 miljoner VND/ha, 16 miljoner VND/ha högre än ris odlat med oorganiska metoder.

Chefen för Quang Tri Agricultural Extension Center, Tran Can, sa: Implementeringsmodellen har haft stor inverkan på alla tre aspekter: ekonomi, samhälle och miljö.

Förutom att öka produktiviteten, kvaliteten, effektiviteten och konkurrenskraften hos produkterna har implementeringen av modellen ökat medvetenheten och förändrat människors jordbruksmetoder inom ekologisk och hållbar risproduktion, vilket säkerställer säkra produkter och oförorenade jord- och vattenmiljöer, vilket bidrar till att skydda miljön och fältens ekosystem, i linje med nuvarande klimatanpassning.

Modellens framgång är grunden för andra orter att lära sig och tillämpa. Baserat på de uppnådda resultaten kommer Provincial Agricultural Extension Center att fortsätta bygga modeller och överföra ekologisk jordbruksvetenskap och teknik till jordbrukare, särskilt inom risproduktion, under vinter- och vårskörden i år och kommande år.

Fokusera på att bygga modeller för organiserade produktionskopplingar för att konsumera produkter för att öka mervärdet för jordbrukare och snabbt öka den ekologiska produktionsarealen.

Den ekologiska rismodellen som det provinsiella jordbruksutvidgningscentret implementerar syftar till att konkretisera resolutionen från den 17:e provinsiella partikongressen, som strävar efter att uppnå 1 000 hektar ekologiskt ris i hela provinsen år 2025.

För att producera ekologiskt ris på ett hållbart sätt måste företag delta i kedjan för att gemensamt leverera insatsprodukter och tjänster och konsumera utgående produkter.

Biträdande direktör för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet, Nguyen Phu Quoc, sa: "I framtiden kommer industrin att öka samordningen med enheter och orter för att organisera propaganda och mobilisera bönder vars åkrar uppfyller villkoren för intern trafik, bevattning och sammanhängande planering för att koppla samman storskalig produktion av ekologiska risfält."

Myndigheter och enheter inom branschen fokuserar på att vägleda processer och tekniska framsteg så att jordbrukare kan implementera modellen på rätt sätt. Samtidigt uppmanar de aktivt företag att ansluta sig till produktionslänkar för att säkerställa både input och output av produktionen för jordbrukarna.

Att koppla jordbruksproduktion med ekologiska odlingsmetoder är en fördelaktig och hållbar strategi som bygger upp det ekologiska risvarumärket Quang Tri för konsumtion över hela landet.

Vo Thai Hoa

Källa