Ekologisk ris- och ankodling: En ny riktning i det låglänta Dan Dien-området.

HNN.VN - Den 30 maj höll Que Lam-gruppen, i samarbete med Dan Dien-kommunens folkkommitté, en ceremoni för att lansera den ekologiska ris- och ankodlingsmodellen på fälten Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam. Denna modell öppnar inte bara upp en riktning för hållbar jordbruksproduktion utan ger också hopp om att öka böndernas inkomster och skapa rena, miljövänliga produkter i låglänta områden.

Báo Thừa Thiên Huế•30/05/2026

Rissorten DT39, levererad av Que Lam Group, odlas på bördiga fält i Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam.

Herr Nguyen Chi Quang, ordförande för stadens lantbrukarförening, bekräftade: "Att integrera ankor i risfält är inte bara en traditionell jordbruksmetod utan också en modern, miljövänlig jordbruksmodell. Denna metod lockar många lantbrukares uppmärksamhet på grund av dess praktiska fördelar som förbättrad produktivitet, minskade skadedjur och sjukdomar, ökat ekonomiskt värde och miljöskydd."

Förväntningar på den nya produktionsmodellen

Tidigt på morgonen sjudade de ekologiska risfälten i Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam av skratt och prat från bönder från Phu Hoa Agricultural Cooperative som deltog i planteringen av den nya risskörden sommar-höst 2026. Plantorna av den ekologiska rissorten DT39, levererad av Que Lam Group, planterades på de bördiga fälten i Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam, vilket lovade en lyckad skörd.

Herr Ngo Ngoc Luu, invånare i Dan Dien kommun, berättade att folket är mycket entusiastiska över den lokala implementeringen av den nya produktionsmodellen. Enligt herr Luu kan man skörda ris efter bara cirka 3 månaders odling (från juni till september) och få sina produkter köpta av företag. Detta hjälper bönderna att känna sig trygga i sin produktion och skapar samtidigt förutsättningar för att utveckla områden med ekologiskt risråvara för att betjäna marknaden.

Traditionell manuell risplantering är fortfarande den föredragna metoden för människor i låglänta områden.

Den ekologiska ris- och ankodlingsmodellen är en kombinerad jordbruksmetod där ankor släpps ut på risfälten under plantans tillväxtfas. Denna modell har implementerats på många platser och har visat sig effektiv både ekonomiskt och miljömässigt.

Enligt Mr. Le Hieu, en anställd på Que Lam Group, fungerar ankor som naturliga "fältarbetare". Medan de söker föda hjälper ankor till att eliminera ogräs och skadedjur som lövrullande larver, stjälkborrar och stinkbaggar, vilket minskar antalet skadedjursägg i jorden. Ankspillning blir en rik källa till naturligt organiskt gödningsmedel, vilket bidrar till jordförbättring och ger näring till risplantor.

Dessutom bidrar ankornas ständiga rörelse på risfälten till att luckra upp matjorden, förbättra luftningen i jorden och skapa gynnsamma förutsättningar för en sund utveckling av risrötter. Som ett resultat minskar jordbrukarna avsevärt kostnaderna för bekämpningsmedel, herbicider och djurfoder.

Ekonomisk effektivitet är kopplad till hållbar utveckling.

Enligt Nguyen Chi Quang visar ett flertal studier och praktiska produktionserfarenheter att ris- och ankodlingsmodellen kan öka risavkastningen med 5–15 % jämfört med traditionella jordbruksmetoder. En gynnsam odlingsmiljö med lös jord, minimalt ogräs, naturligt kontrollerade skadedjur och sjukdomar samt en kontinuerlig tillförsel av organiska näringsämnen hjälper risplantorna att utvecklas stadigt. Det ökar inte bara avkastningen, utan modellen producerar också högkvalitativt ris, minskar kemikalierester och möter den växande marknadens efterfrågan på rena jordbruksprodukter.

Risplantörer har skickats till fälten för att hjälpa bönderna att plantera ris.

För lokalbefolkningen erbjuder denna modell en dubbel fördel: ris skördas samtidigt som det genererar ytterligare inkomster från ankuppfödning. Samtidigt minskas insatskostnaderna avsevärt genom att minimera användningen av kemiska gödningsmedel, bekämpningsmedel och arbetskraft för ogräsrensning. Ankor som föds upp på risfält har bättre motståndskraft mot sjukdomar, och deras kött- och äggkvalitet är överlägsen, vilket gör dem populära bland konsumenterna och ger högre priser jämfört med industriellt uppfödda ankor.

Enligt Nguyen Ngoc Tien, ordförande för folkkommittén i Dan Dien kommun, medför den ekologiska ris- och ankodlingsmodellen inte bara ekonomiska fördelar utan bidrar också till att skapa en jordbruksupplevelsedestination, vilket skapar en attraktion för turister som besöker området.

”Denna modell har stor potential för replikering, inte bara i Dan Dien utan även i andra låglänta områden i Hue . Ännu viktigare är att modellen bidrar till att skapa jobb, öka inkomsterna för människor och skapa en källa till säkra ekologiska produkter för marknaden. Denna modell har överlämnats till Phu Hoa Agricultural Cooperative och jordbrukare i Nghia Lo-Nam Phu-Nho Lam för förvaltning och implementering för att replikera”, betonade Tien.

Förutom ekonomiska fördelar bidrar begränsning av kemikalieanvändningen i produktionen också till att skydda jordbruksekosystemet, minska mark- och vattenföroreningar och bevara nyttiga arter. Detta ligger också i linje med trenden att utveckla ekologiskt och ekologiskt jordbruk som Vietnam och många länder runt om i världen strävar efter.