Effektiviteten hos ankäggsodlingsmodellen

Tidigare användes jordbruksmark längs västra kanalen i Tay Ninh City främst för odling av ris, fruktträd eller olika typer av grönsaker. På senare år har många modeller för boskapsuppfödning dykt upp längs kanalstränderna, inklusive räk- och fiskodling. I vissa områden har ankodling visat sig vara mer ekonomiskt lönsamt än andra grödor.

Hönor och ankor är traditionella boskapsdjur som föds upp av folket i liten skala, ofta på familjenivå. Under lång tid har många flockar av ankor, tusentals, dykt upp i provinsen, antingen uppfödda fritt eller halvintensivt på gårdar.

Under senare år har många koncentrerade ankfarmer uppstått, och många har infört biosäkerhetsmetoder och födt upp ankor på biologiskt strö. Detta har bidragit till att övervinna spridningen av sjukdomar bland ankflockar, särskilt fågelinfluensa, som förekommer cykliskt.

Uppfödning av ankor på upphöjda plattformar.

Trots de fluktuerande priserna på ankägg och ankkött, vilket ledde till att vissa gårdar minskade sina flockar eller tillfälligt avbröt aveln, fortsatte Vo Van Thanhs ankgård i Ninh Son-distriktet i Tay Ninh stad att blomstra med en modell där man föder upp ankor för att sälja färska ägg och bearbeta dem till hundraårsägg, saltade ägg och befruktade ankägg.

Med vetskapen om hur man diversifierar äggprodukter har Mr. Thanhs ankfarm alltid tillräckligt med varor för att förse marknaden varje dag, vilket bibehåller och utökar ankfarmens skala än idag. För närvarande har Mr. Thanhs gård 8 000 ankor som föds upp för äggproduktion.

Herr Thanhs ankfarm har alltid tillräckligt med råvaror för att förse marknaden varje dag.

Herr Thanh sa att eftersom risodling ger låg årsinkomst, bytte han djärvt från risodling till ett slutet system med ankodling år 2012, och kombinerade det med att producera färska ägg för sekelskiftesägg, vilket har varit effektivt hittills.

Herr Thanh erinrade sig de svåra tidiga stadierna av sin karriär och berättade: "Sedan 2012 har jag startat mitt eget företag med 3 000 kvadratmeter karg, igenvuxen mark. Efter en period av röjning och odling omvandlade jag den till bördig mark för risodling. På grund av väderförhållandena och markens närhet till den västra kanalen, och med sin lilla storlek, kunde jag bara odla två risgrödor om året. Jag insåg att det bara gav tillräckligt för att leva på hela året, inte tillräckligt för att täcka min familjs levnadskostnader. På grund av de många svårigheterna tog jag också på mig extraarbete för att försörja min familj."

Modellen med att föda upp ankor för äggproduktion ger hög ekonomisk effektivitet.

Herr Thanh tillade att han i slutet av 2012, tack vare att ha lärt sig och forskat mer genom tidningar och tv, insåg att uppfödning av ankor för äggproduktion var mycket lönsamt, hade låga kostnader och tillät honom att utnyttja sin mark nära floden, så han bestämde sig för att byta från risproduktion till att föda upp supervärpande ankor för äggproduktion.

Medveten om den höga ekonomiska effektiviteten inom boskapsuppfödning utökade han djärvt sin areal med ytterligare 1 hektar. Med stöd från Ninh Son Ward Farmers' Association och deltagande i workshops som överförde vetenskaplig och teknisk kunskap, inklusive modeller som tillämpar modern teknik samtidigt som kvalitet och säkerhet säkerställs, organiserade han framgångsrikt produktionen för att främja ekonomisk utveckling. Det är värt att notera att han också framgångsrikt replikerade en modell för boskapsuppfödning kombinerad med produktion av ägg från hundra år, vilket uppnådde hög ekonomisk effektivitet.

Med början på 3 000 ^m² trädgårdsmark utökade Mr. Thanh gradvis sin ankfarm till ytterligare 3 hektar. Genom åratal av jordbruk och samlad erfarenhet är Mr. Thanh alltid noga med sin boskaps hälsa, vaksam mot sjukdomar, organiserar regelbundna vaccinationer och är särskilt fokuserad på gårdshygien. Han väljer också noggrant foder till sina ankor för att säkerställa att det är fördelaktigt för flocken samtidigt som kostnaderna hålls rimliga.

Inledningsvis skördade Mr. Thanh cirka 3 300 ägg dagligen. Han sålde färska ägg och lade dem även i en inkubator för att sälja som befruktade ankägg. När han hade överskott i lager tillverkade han konserverade ägg. Konserverade ägg håller längre, säljs till ett högre pris och ger större vinst. Konserverade ägg och saltade ägg kostar 2 600 VND/ägg, befruktade ankägg 3 000 VND/ägg och färska ägg 2 000 VND/ägg.

Genom att diversifiera utbudet av produkter, från ankägg från hans gård, kan han reglera utbud och efterfrågan på dessa varor och säkerställa att marknadens behov tillgodoses vid varje given tidpunkt. Detta är också en fördel som hjälper Mr. Thanhs gård att överleva under en tid då ankuppfödningen står inför svårigheter.

Lantbrukarföreningen i Tay Ninh City besökte Mr. Thanhs ankfarm för att se hans modell för att ruva befruktade ankägg.

Huynh Quoc Tuan, ordförande för Tay Ninh City Farmers' Association, sa att detta är en storskalig boskapsuppfödningsmodell som säkerställer miljöhygien. Modellen fungerar effektivt och ger stabila inkomster för lokala arbetare.

Under den kommande perioden kommer föreningen att samordna med relevanta myndigheter för att skapa förutsättningar för att Thanh och andra medlemmar ska få tillgång till vetenskaplig och teknisk kunskap inom boskapsuppfödning, så att modellen kan utvecklas hållbart.

Föreningen hoppas också att modellen kommer att tillämpas i stor utsträckning på många orter, vilket hjälper många hushåll att hitta rätt riktning i ekonomisk utveckling, skapa stabila inkomster, förbättra livskvaliteten och bidra till att bygga nya landsbygdsområden.

Nhi Tran

Källa: https://baotayninh.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-de-a182072.html