Vietnamesisk peppar befäster sin ledande position i världen.

2025 anses vara ett av de mest framgångsrika åren för Vietnams pepparindustri, då exportvärdet nådde rekordhöga nivåer för första gången, vilket skapade en viktig grund för exportmöjligheterna under 2026. Enligt uppgifter från Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) hade Vietnam i slutet av 2025 exporterat 247 482 ton peppar, vilket inbringade över 1,66 miljarder USD.

Det är värt att notera att även om exportvolymen minskade något med cirka 1,2 % jämfört med 2024, så ökade exportvärdet kraftigt med 26 %. Den främsta orsaken till denna värdeökning för pepparindustrin var den ihållande höga globala prisnivån under hela året. Den kraftiga ökningen av genomsnittliga exportpriser blev en avgörande faktor och kompenserade för produktionsnedgången på grund av den krympande odlingsarealen efter en lång period av låga priser.

Enligt preliminära uppgifter från Vietnams tullmyndighet visar denna tillväxttrend inga tecken på att avta under första kvartalet 2026. Bara under första halvan av december 2025 ökade exportomsättningen med 17,5 % jämfört med samma period föregående månad. Dessa siffror visar den växande attraktionskraften och det ekonomiska värdet av Vietnams "svarta guld" på den globala jordbrukskartan.

För närvarande är den globala marknadsandelen för paprika starkt snedvriden mot Vietnam. Med en andel på 36,3 % av världsmarknaden har Vietnam vida överträffat andra stora konkurrenter som Indien (15,8 %) och Brasilien (15,1 %). Trots betydande produktionsnedgångar i länder som Indien, Indonesien och Sri Lanka på grund av ogynnsamt väder och sjukdomsutbrott fortsätter Vietnam att spela en avgörande roll i regleringen av den globala tillgången.

När det gäller marknaden fortsätter USA att behålla sin position som den största importpartnern för vietnamesisk peppar. Under de två första månaderna 2026, även om den totala volymen peppar som importerades av USA från andra källor visade tecken på att avta, ökade volymen peppar som importerades från Vietnam ensamt med 19,1 % i kvantitet och 21,2 % i värde. För närvarande står vietnamesisk peppar för 80,74 % av den totala importen från denna krävande marknad, en betydande ökning jämfört med 60,93 % under samma period förra året.

Förutom traditionella marknader som Förenade Arabemiraten, Kina och Tyskland ser vietnamesisk peppar nya ljusglimtar i Kanada med en dramatisk volymökning på 292,5 % under första kvartalet 2026. Att diversifiera sina marknader till 42 länder och territorier hjälper branschen att minimera riskerna och maximera fördelarna med frihandelsavtal.

Enligt Hoang Thi Lien, ordförande för Vietnam Pepper and Spice Association, fortsätter svartpeppar att hävda sin roll som en strategisk råvara i det övergripande pepparexportlandskapet och står för hela 66,3 % av den totala exporten. Under första kvartalet 2026 skedde ett starkt genombrott för denna råvara, med en produktion på 43,8 tusen ton, motsvarande 288,7 miljoner USD, en ökning med 42,2 % i volym och 38,8 % i värde jämfört med samma period 2025.

Källa: https://vtv.vn/ho-tieu-viet-nam-cung-co-vi-the-dan-dau-the-gioi-100260505165833929.htm