Att starta ett företag från kycklingfjädrar

Quang Nam misslyckades med att samla in kycklingfjädrar för att sälja, så herr Nguyen Ha Thien undersökte dem och omvandlade dem till organiskt gödselmedel, vilket gav en intäkt på 200 miljoner VND per månad.

I slutet av november hade 31-årige Thien, 31 år gammal, fyra anställda som arbetade med maskiner vid anläggningen för produktion av organiskt gödselmedel för kycklingfjäder, i det planerade industriklusterområdet i kommunen Duy Nghia i distriktet Duy Xuyen. Fabriken är utformad som ett slutet system med ett luktreningssystem.

Nguyen Ha Thien bredvid en hög med nyinköpta kycklingfjädrar för att producera organiskt gödselmedel. Foto: Dac Thanh

Född i Duy Phuoc-kommunen i Duy Xuyen-distriktet, efter att ha avslutat 12:e klass, fortsatte Mr. Thien sin familjs företag genom att öppna en klädbutik och ett ölhus i Hoi An. Jobbet gav en god inkomst, men han var inte nöjd och ville hitta ett nytt sätt att göra affärer.

År 2021, medveten om att Can Tho köpte kycklingfjädrar för export till Kina, blev Thien den huvudsakliga källan till fjäderfäfjädrar i den centrala regionen, torkade dem och sålde dem för 8 miljoner VND per ton. Varje månad sålde han cirka 15 ton kycklingfjädrar. Efter tre månader pressade handlarna ner priset till 5 miljoner VND per ton, och det blev ingen mer vinst, så han slutade.

Eftersom han hade skrivit kontrakt med ägaren till ett fjäderfäslakteri var Thien tvungen att köpa kycklingfjädrar och hitta en kumquatträdgårdsägare i Hoi An som kunde sälja dem. Kycklingfjädrar innehåller protein, kalcium, magnesium, natrium, koppar och kväve, vilket hjälper växter att växa bra, särskilt kumquatträd som säljs för Tet. Direkt applicering av kycklingfjädrar skapar dock bakterier, kycklingkvalster och dålig lukt.

"Varför inte omvandla kycklingfjädrar till organiskt gödselmedel, vilket begränsar nackdelarna jämfört med direktgödsling?", undrade Thien.

För att testa det torkade han kycklingfjädrarna och anlitade en mekaniker för att designa ett tork- och malningssystem värt nästan 600 miljoner VND. Men att torka kycklingfjädrarna vid höga temperaturer producerade illaluktande biogas som påverkade omgivningen. Efter torkning och malning kunde de granulära kycklingfjädrarna inte komprimeras till pellets.

Kycklingfjädrar blandas med riskli, risskal och probiotika och får brytas ner i 30–50 dagar, torkas sedan och läggs i en kvarn. Foto: Dac Thanh

Thien fick bara några delar från den hemmagjorda maskinen, resten var tvungen att sälja som skrot och förlorade därmed cirka 500 miljoner VND, allt sitt kapital. Släktingar och vänner rådde honom att sluta och undvika att hamna i skulder, för "det som är lätt kommer inte att komma till dig".

Men herr Thien låter sig inte avskräckas. ”Så länge vi kan andas kan vi fortfarande försörja oss. Klädaffären och puben genererar fortfarande inkomster”, förklarade han och förklarade att han lånade pengar från banken och släktingar för att bedriva produktion av organiskt gödselmedel från kycklingfjädrar.

När han såg bönder blanda gödsel med risskal och risklipulver, kompostera det och sedan gödsla växterna, försökte herr Thien göra detsamma. Han avvattnade kycklingfjädrarna och blandade dem sedan med risskal, riskli och olika typer av jäst. Efter många försök med olika proportioner av risskal, kli och jäst hittade han äntligen sin egen formel.

Kycklingfjädrar står för 70 %, resten är risskal, riskli och probiotika som blandas och komposteras i 30–50 dagar. Lukten minskar med 80 % jämfört med torkning. Kycklingfjäderblandningen får torka, läggs sedan i en kvarn och komprimeras till pellets. Ekologiskt kycklingfjädergödselmedel, testat på växter, hjälper växter att växa bra med enastående produktivitet.

Gödsling med kycklingfjädrar stimulerar också daggmasktillväxt och luckrar upp jorden. Om den här typen sprids på marken har den fortfarande en lukt som försvinner efter cirka 4 timmar. För att gödsla växter måste man gräva upp jorden, sprida gödseln och sedan täcka över den, sa Thien.

Kycklingfjäderpellets säljs för 10 000–22 000 VND/kg. Foto: Dac Thanh

Eftersom anläggningen ligger i ett bostadsområde genererar den dålig lukt, så folk klagar på den. Herr Thien tvingades flytta anläggningen till kommunen Duy Nghia, där industriklustret är planerat och ligger långt från bostadsområdet. Han investerade mer än 2,5 miljarder VND i den nya anläggningen med ett slutet korrugerad plåthussystem, där de dåliga lukterna behandlas med aktivt kol.

Från och med augusti 2023 kommer anläggningen att fungera stabilt och köpa in cirka 1,7 ton fjäderfäfjädrar varje dag från fler än 30 slakterier i Da Nang och Quang Nam. Efter inkubation och produktion kommer varje ton färska fjädrar att producera cirka 400 kg organiskt gödningsmedel.

Varje månad säljer anläggningen cirka 30 ton ekologisk kycklingfjädergödsel till de centrala och södra provinserna, till ett pris av 10 000–22 000 VND/kg, vilket ger en inkomst på 200 miljoner VND. Efter avdrag för kostnader tjänar Thien cirka 30 miljoner VND per månad. Anläggningen skapar jobb för fyra personer och tjänar 5–7 miljoner VND per månad.

"Min önskan är att utöka produktionsskalan, men anläggningen hyrs för närvarande bara ut på kort sikt. Förhoppningsvis kommer regeringen i framtiden, när industriklustret bildas, att långtidsarrendera marken", sa Thien.

Fru Le Thanh Nga, ägare till gården Old Brick Kiln i Duy Vinh kommun, Duy Xuyen-distriktet, sa att hon köpte kycklingfjädergödsel från herr Thien för att testa den på en grönsaksbädd och jämföra den med en annan grönsaksbädd som använde gödsel. Resultatet blev att grönsaksbädden som använde kycklingfjädergödsel hade en snabbare groningshastighet, grönare grönsaker och framför allt att jorden var mer porös än den andra bädden. "Jag köpte kycklingfjädergödsel för att gödsla 500 kvadratmeter grönsaksodlingsyta. Priset är rimligt och gödningsmedlet är bra för både växter och jord", sa hon.

För närvarande odlar hon 2 hektar lila ris, och nästa säsong planerar Ms. Nga att använda ekologiskt kycklingfjädergödselmedel på en del av området som kontroll för fältet med gödsel. Om det är lämpligt för ris kommer hon att ersätta gödseln. Eftersom gödsel måste köpas in och sedan komposteras krävs det mycket ansträngning.

Dac Thanh

Källänk: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html