På nästan 5 hektar dammar och risfält har Mr. Ninh sedan sin ungdom fött upp fisk, räkor, getter, grisar och sjöfåglar, och för närvarande föder han upp kycklingrasen Ri Mia, som han anser vara den mest effektiva bland alla raser han har upplevt.
Herr Ninh valde att föda upp frigående höns av rasen Son Tay eftersom köttet är fast, sött och har låg fetthalt. Dessutom har denna ras god resistens mot sjukdomar, en mycket hög överlevnadsgrad på upp till 95 % och lider sällan av vanliga sjukdomar, vilket sparar in på veterinärkostnader. Hönorna lägger ägg ganska regelbundet, i genomsnitt 100–120 ägg per år.
Herr Ninh anser att flera faktorer är avgörande inom kycklinguppfödning: hönshusets konstruktion, näringsregimen och sjukdomsförebyggande åtgärder. På sin gård designar herr Ninh välventilerade hönshus med tillräckligt med ljus och luftcirkulation för att skapa en idealisk levnadsmiljö för kycklingarna. När det gäller foder prioriterar han naturliga livsmedel som majs, ris, gröna grönsaker och kli för att främja en sund tillväxt och kompletterar med proteinrika livsmedel från insekter och maskar. Han föder upp kycklingarna på ett stort landområde, tillhandahåller rent vatten och byter det regelbundet. Viktigt är att han ser till att kycklingarna får alla nödvändiga vaccinationer, eftersom detta är avgörande för hans flock överlevnad. Han förklarar att kycklingrasen Ri Mia i sig har starka antikroppar. Dessutom vaccineras de mot sjukdomar från födseln; därför, medan andra kycklingraser kan vara känsliga för väderförändringar och patogener, övervinner Ri Mia-rasen dessa utmaningar. Således, med låga investeringskostnader och enkla avelstekniker, väljs Ri Mia-kycklingrasen av hushåll och små gårdar för uppfödning.
För närvarande föder herr Ninh upp i genomsnitt 30 000 kycklingar per år. Med hjälp av ett stegvis avelssystem säljer han sin flock 5–6 gånger om året. Med det nuvarande genomsnittliga försäljningspriset på 80 000–90 000 VND/kg tjänar herr Ninh en vinst på 15 000–20 000 VND per kyckling. Herr Ninh förklarar: Förutom den goda rasen resulterar frigående uppfödningsmetoden, som främst livnär sig på naturlig föda, i sött och smakrikt kycklingkött. Medan andra kycklingar som föds upp i burar är beroende av marknadens efterfrågan och ibland svåra att sälja, säljer hans frigående kycklingar ständigt slut, och många restauranger och matställen lägger beställningar i förväg, vilket gör dem till långvariga kunder på hans gård.
Förutom sin huvudsakliga inkomst från försäljning av kommersiella slaktkycklingar i omgångar, tjänar herr Ninh också en liten daglig inkomst från kycklingägg. Denna stadiga inkomst hjälper till att täcka kostnaderna för foder och förnödenheter för kycklinguppfödning, samt att säkerställa familjens dagliga levnadskostnader. Han återinvesterar med tillförsikt de större vinsterna från kycklingarna för att utöka produktionen.
För närvarande genomför herr Ninh gradvis procedurerna för att omvandla en del av sin jordbruksmark till byggmark i enlighet med statliga bestämmelser så att han kan bygga, renovera och uppgradera sin fjäderfägård till en mer modern skala, med målet att öka det totala antalet kycklingar och möta marknadens efterfrågan.
Källa: https://baoquangninh.vn/lam-giau-tu-ga-ri-mia-3392409.html
Kommentar (0)